помощь в выборе аппарата

Kasperys, так, я, собственно говоря, и сказал о том, что ни о каком ректе со шлема и говорить нельзя. Я и не стремлюсь ни к какой ректификации на шлеме - для этого колонна есть.

Есть руки - музыкант я. Брать буду покупной.VladP, 14 Апр. 20, 00:45

Лабуху привет! Смотря что хочешь получать. Если спирт, а потом водочку или настойки делать, то РК однозначно! Если хочешь получать вкусные дистилляты, то оборудование нужно самое простое, но там всё сложно для начинающего. Обычная ошибка - покупают простое оборудование, но ума хватает только гнать на нём суррогат.
Что купить - не главный вопрос. Чем будешь греть?
На газу опасно. ТЭНы и индукция ограничены по мощности домашней проводкой. Отсюда и выбор 1,5 или 2". Я, лично, вначале купил бы индукционную печку, а уже потом куб (обязательно с гнездом под ТЭН !).
Куб - наиглавнейшая составляющая оборудования! Купи нормальный куб, остальное докупишь потом, когда подсобираешь деньжат.
Куб и индукционка взаимосвязаны. До 30 л сгодится 2-киловатная. Но оптимальный куб- это 37 литров. А это значит, что индукционку лучше брать 3,5 квт (дорогая), или на маломощную сваривать каркас, чтобы выдержала вес.
Например, Хотберг 3,5 квт = 8,5 тыс. + куб 37 л от "Ректифай" = 12,5 тыс. + дефлегматор (5-6 тыс)... Останется докупить 3 царги (по 1.8 тыс), узел отбора (2-3.5 тыс.) и доохладитель (1 тыс)... Но это, когда подсобираешь деньжат.
Не ведись на дешёвые комплекты, это "Мерседесы" с деревянными колёсами - что-нибудь обязательно будет не так - отсюда и дешевизна для лохов.

Доброго времени суток коллеги, смотрю в сторону бражной колонны, пока не имея опыта работы на ней. Вот такую присмотрел, хотелось бы услышать мнения бывалых.

Sam_2201 , что в твоём понимании бражная колонна?
На фото - колонна с "дефлегматором-перевертышем" так сказать. Отбор по жидкости. Из того, что на фото - я бы от попугая отказался, а царгу нарастил. До размера 42мм по цене выигрывает медная, при бОльшем диаметре - нержа подешевле будет.
Дефлегматор можно и простой, "клюшки" обычной хватит для "квартирных" мощностей.
Бражной колонной обычно обзывают колонну с "управлением охлаждением" (с "проходным" дефлегматором и последующим холодильником). Гиморнейшая штука в плане управления флегмовым числом.

я бы от попугая отказалсяMihalich, 22 Марта 21, 14:30

Почему?

Вот такую присмотрел, хотелось бы услышать мнения бывалых.Sam_2201, 22 Марта 21, 13:58

у соседа похожий перевёртыш от Добровара, для перегонки браги поворачивается вниз, для работы на колонне - вверх с отбором через УО.

Почему?Sam_2201, 22 Марта 21, 14:36

удобнее работать по кубовой температуре

у соседа похожий перевёртышSergnikow, 22 Марта 21, 14:44

У меня просто пока сухопарник, хочу немного апгрейд сделать, имеет смысл рассмотреть такой вариант? Не геморройно на нем работать?

Sam_2201 , ну какой геморрой с отбором по жидкости?
труба 2"?

труба 2"?Sergnikow, 22 Марта 21, 15:14

Нет, 1,5. У меня плитка не очень мощная и куб не большой пока.

Sam_2201 , А сколько просят за него?. Если стоимость приемлемая, то бери. С дистилятами он хорошо справится. Если захочется ТЭН, куб побольше, трубу на два дюйма - просто продашь так же целиком.

Вкладываться в него для модернизации не стоит.

Если стоимость приемлемая, то бериDeadCanDance, 22 Марта 21, 15:47

10. Просто хочется на меди попробовать и укрепления немного, ректификат не нужен, пока. Просто если это шаг вперед после обычного сухопарника, то можно подумать о приобретении, если не стоит выделки то и не стоит..

удобнее работать по кубовой температуреSergnikow, 22 Марта 21, 14:44

Смотря для чего. Я зерно по Габриэлю делаю. И брага густая, и крепость у нее не очень высокая. Плюс атмосферное давление гуляет. При отжиме до 5 градусов в струе на одном и том же термометре это было и при 98.9 и до 100 как-то доехало (как раз рекордное атмосферное было).

10.Sam_2201, 22 Марта 21, 15:55

Бери, конечно ))) Для такой стоимости отличный аппарат.

Просто если это шаг вперед после обычного сухопарника, то можно подумать о приобретении, если не стоит выделки то и не стоит..Sam_2201, 22 Марта 21, 15:55

Это не просто шаг вперёд после сухопарника - это другой уровень в качестве напитков.

Для такой стоимости отличный аппарат.DeadCanDance, 22 Марта 21, 16:12

10 за медные трубы без куба - это уже стало нормально?
Sam_2201, или цена всеж-таки с кубом?

или цена всеж-таки с кубомsblack, 22 Марта 21, 16:16

Цена за колону! По моему из нержи колоны от 8 начинаются.

По моему из нержи колоны от 8 начинаются.Sam_2201, 22 Марта 21, 16:19

В нормальной комплектухе от 15 я бы сказал...

Цена за колону!Sam_2201, 22 Марта 21, 16:19

Ещё, в царге что?
Попугай может быть и хорош при большом кубе, у него есть запаздывание. И непросто учитывать температурные поправки.

из нержи колоныSam_2201, 22 Марта 21, 16:19

ничем не отличаются от медных, если медная насадка.

sblack

10 за медные трубы без куба - это уже стало нормально?sblack, 22 Марта 21, 16:16

Посмотри цены на новую медную оборудку. А износа там практически нет. Прокладки только.

цены на новую медную оборудкуDeadCanDance, 22 Марта 21, 16:27

поверю на слово. посчитал свой нержовый комплект (не димрот) по ценам руccкой дымки. 6 т.р.
по поводу "нормальности" коллон. у меня 65см - и для меня она нормальная

Бери конечно это уже КОЛОННА а сухопарник отпили прямо сейчас. Потому что без него уже можно делать большинство напитков, кроме ректификата, на простом аппарате методом многократной перегонки.