помощь в выборе аппарата

но в винных на зерне смысла не вижу
Долго и нудноSGUN, 09 Мая 21, 06:53

вовсе нет. На белорусских мука пшеничная двое суток бродит при Т 35°(ГОС) . И выход штатный, и вкус неплохой.

Sergik73, да ради бога
Я как бы про винные
А не про белорусские
:)

Добавлено через 3мин.:

Я думала вы ас
А вы. - удвас

Я как бы про винные
А не про белорусскиеSGUN, 11 Мая 21, 12:45

так и я про винные белорусские.
Неуж то таких не встре

чали?

Sergik73, ... Понятно....
Удачи....

Удачи....SGUN, 11 Мая 21, 12:50

благодарю. Видимо мне попались хорошие...

Sergik73, вителевюр или лалвин для примера посмотри
В беларуси шикарные виноградники
На полметра от дороги отойдешь -только в берлин и добересся
Лет через пять

SGUN, мне савспирит нравятся.

Sergik73, твое дело
Ты в начале пути

Неуж то таких не встречали?Sergik73, 11 Мая 21, 12:49

Чего же не встречали, встречали аж два раза. И своё мнение о них я высказал здесь [сообщение #13812156]

А я на них в основном и работаю.

Приветствую. Я уже просил помощи, за что отдельное спасибо! Сделал дробный перегон СС, без дефа. Полученный продукт получился жесткий, не хватает мягкости. Сырье сахар. Отбирал головы покапельно. 600мл с 6 кг сахара. Отбор закончил при 93° в кубе.
Есть ли смысл отобрать головы при включенном дефе? А затем уменьшить мощность тэнов и отобрать тело без дефа?
Кстати нужно ли поставить градусник на изгибе сверху?
Еще по захлебу,получил его только на 2,2квт, это не много?

Полученный продукт получился жесткий, не хватает мягкости.carl, 02 Июня 21, 01:07

Какой градус, сколько выдерживал, чем разводил, что добавлял?

Кстати нужно ли поставить градусник на изгибе сверху?carl, 02 Июня 21, 01:07

при наработке опыта по СВОЕЙ колонне нужно, отбор желательно проводить при постоянной, установившейся Т. вверху колонны, как скакнёт, смена тары(отбор хвостов) или уменьшение мощи..потом. по мере освоения . уберёшь...дефа у тебя я чего то не разглядел, только димрот-холодильник...при такой конфигурации колонны, в отсутствии дефа(если его нет), температуру(следовательно -мощность) нужно подбирать опытным путём, аккуратно...и скорость отбора должна быть невысокой, на мой взгляд,по твоей конфигурации, около литра в час(а может и меньше)...а жёсткость - часть уйдёт при выдержке(может месяц)...можно пропустить через фильтр -кувшин. ну и сахар(декстроза) тоже смягчает немного. я продукт, идущий до 89 в кубе пускаю на белое питиё. а потом. до 96 -на настойки. и, до 98(в купе с головами) идёт разжижка мангала, но у меня восходящий деф...а это -лругая история)))

Сделал дробный перегон СС, без дефаcarl, 02 Июня 21, 01:07

это как? на фото дефлегматор и царга
стандартный набор для получения недоспирта, термометр на царгу, в 20-25см от низа насадки и читать темы, как работать с короткой царгой, типа этой: [Недоректификат]

Полученный продукт получился жесткий, не хватает мягкости.carl, 02 Июня 21, 01:07

Что в царге, какая насадка? Какая крепость полученного продукта?
Термометр лучше переставить вниз, как Karelchanin советует. Но высота зависит от насадки.

Какой градус, сколько выдерживал, чем разводил, что добавлял?TerminatorN2, 02 Июня 21, 06:30

разбавил водой из автомата, выдержал пару дней.

димрот-холодильник...при такой конфигурации колонны, в отсутствии дефаRusPil, 02 Июня 21, 07:23

А разве димрот не выступает в качестве Дефлегматора?

Добавлено через 4мин.:

это как?Karelchanin, 02 Июня 21, 08:01

возврат флегмы перекрыт, отбор регулируется мощностью тэнов. Разве это не дистилляция?

Что в царге, какая насадка?Mihalich, 02 Июня 21, 09:26

Насадка спн 3.5х3.5. Крепость конечная 64° развел до 40

А разве димрот не выступает в качестве Дефлегматора?carl, 02 Июня 21, 09:31

что бы не путаться в этих дефлегматорах, форумчане называют восходящий дефлегматор, собственно, дефлегматором, а нисходящий, или димрот, или вертикальный конечный дефлегматор - холодильником...

что бы не путатьсяRusPil, 02 Июня 21, 10:00

Вот я теперь точно запутался)))

возврат флегмы перекрытcarl, 02 Июня 21, 09:31

на фото перекрыт отбор, а возвратный шланг пуст от зажимов

Разве это не дистилляция?carl, 02 Июня 21, 09:31

наверное, да, только как-то нелогично, имея царгу, дефлегматор использовать их в режиме прямотока, тем более на сахарном СС

Я тоже не увидел перекрытия возврата
И чейто маловат конечный градус
У меня на коротыше 92 идет