Коллеги, планирую изготовить куб из кеги 50 л. Который по конструкции будет эксплуатироваться в горизонтальном положении и при необходимости в вертикальном.
Есть у кого такое и что можете посоветовать в этом вопросе.
помощь в выборе аппарата
черный лесоруб
Доктор наук
Сальск
780 129

Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K

Отв.14861 28 Июня 23, 18:03 (через 27 мин)
будет эксплуатироваться в горизонтальном положении и при необходимости в вертикальном.черный лесоруб, 28 Июня 23, 17:36По диагонали ввариваешь 2 клампа, верх колонна, низ - ТЭН
ложишь на бок, ТЭН и колонну меняешь местами.
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.7K 2K

Отв.14862 28 Июня 23, 18:07 (через 5 мин)
сверху лучше люк вварить с клампом (или кламп сорку люк по середине) удобнее мыть будет.
черный лесоруб
Доктор наук
Сальск
780 129

С эксплуатацией кеги в горизонтальном положении решил пока отказаться по некоторым соображениям. А вот дополнить функционал в виде возможности использования куба в качестве автоклава идея вполне выполнимая
Для этого приварил люк или кламп с заглушкой. Не знаю как правильно его назвать. И кламп 2" под тэн. Осталось штуцер под слив, группу безопасности и под термометр трубку.
Добавлено через 9мин.:
Со всем что ещё не доделал есть вопросы.
Думал к заглушке ( крышке) впаять кламп под колонну 3" так же сбоку предохранительный клапан. Или же все это впаять в корпус кеги и крышку оставить нетронутой. Вроде как под давлением использовать...
Добавлено через 3мин.:
А для дистилляции изготовить или купить другую крышку
Для этого приварил люк или кламп с заглушкой. Не знаю как правильно его назвать. И кламп 2" под тэн. Осталось штуцер под слив, группу безопасности и под термометр трубку.
Добавлено через 9мин.:
Со всем что ещё не доделал есть вопросы.
Думал к заглушке ( крышке) впаять кламп под колонну 3" так же сбоку предохранительный клапан. Или же все это впаять в корпус кеги и крышку оставить нетронутой. Вроде как под давлением использовать...
Добавлено через 3мин.:
А для дистилляции изготовить или купить другую крышку
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.8K 1.9K


Если работать на пару́, то проще отводы вварить рядом с крышкой, а на них накрутить группу безопасности, манометр, термометр и вентиль для сброса воздуха, снизу надо вварить отвод для вентиля сброса воды и 2" кламп для тэна. Имхо.
Добавлено через 1мин.:
Паять для, под давлением опасно. Или аргон или сварка.
Добавлено через 1мин.:
Паять для, под давлением опасно. Или аргон или сварка.
черный лесоруб
Доктор наук
Сальск
780 129

Паять для, под давлением опасно. Или аргон или сваркаpivnaykus, 19 Июля 23, 02:03"Паять" на языке сварщиков это аккуратно сварить. Естественно аргон.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K

Отв.14866 19 Июля 23, 13:52
Для этого приварил люк или кламп с заглушкой. Не знаю как правильно его назвать.черный лесоруб, 18 Июля 23, 21:02Заглушка клампового соединения
https://aliexpress.ru/...=recommendation
Думал к заглушке ( крышке) впаять кламп под колонну 3"3" лучше к заглушке, у неё толщина и жёсткость солиднее.
Готовый переходник кламп-кламп не искал или дороже выходит?
черный лесоруб
Доктор наук
Сальск
780 129

Sergnikow, покупаю то что в ближайшем магазине есть. 8' на 3" перехода небыло.Но в любом случае готовая дороже.
Сегодня докупил кое что из деталей. Если вечером будет время то соберу и сфоткаю.
Добавлено через 2мин.:
Остался под вопросом предохранительный клапан. Для автоклава вроде как 3 бар. достаточно, а вот для дистиллятора возможно много.
Сегодня докупил кое что из деталей. Если вечером будет время то соберу и сфоткаю.
Добавлено через 2мин.:
Остался под вопросом предохранительный клапан. Для автоклава вроде как 3 бар. достаточно, а вот для дистиллятора возможно много.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K

Отв.14868 19 Июля 23, 16:17 (через 53 мин)
Остался под вопросом предохранительный клапан. Для автоклава вроде как 3 бар. достаточно, а вот для дистиллятора возможно много.черный лесоруб, 19 Июля 23, 15:24у меня от скороварки на 120С предохранительный стоит 150кПа=1,5атм=1,5бар
на дистилляторе нет ощутимого давления, атмосферное плюс аэродинамическое сопротивление пару.
если только цельная слива вход не заткнёт))
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
9.1K 2.4K


У меня на дистиляторе даже разряжение. На даче решил прогнать через турецкую скороварку. Стартануло красиво. Как сырец пошёл в банку, первый клапан скороварки сработал штатно. То есть увидел разряжение и открылся. И пар пофуячил в комнату. Я конечно сообразил и выкрутился. Но частенько наблюдаю отрицательное давление куба при перегонке сырца.
Это когда производительность холодильника превышает тен и нет связи с атмосферой.
У меня нет.
Это когда производительность холодильника превышает тен и нет связи с атмосферой.
У меня нет.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K

Отв.14870 19 Июля 23, 18:46
Но частенько наблюдаю отрицательное давление куба при перегонке сырца.Видел подобное когда-то:
Это когда производительность холодильника превышает тен и нет связи с атмосферой.Виктрыч, 19 Июля 23, 17:04
Дело в том, что на малых мощностях, в зоне конденсации «КТ», возникает сильное разряжение,
создающее отрицательное давление в кубе!
Для устранения этой «неприятности» нужно применить одно не хитрое приспособление на выходе конденсатора:Advard, 29 Апр. 15, 13:37
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
9.1K 2.4K


У меня просто объясняется. Куб на высоте метра. Змеевик там же. Конденсат по тонкому шлангу спускается до пола. Считай метр почти водяного столба работает на отсос.
Maik2407
Профессор
Новосиб
4.8K 811

отрицательное давление кубаВиктрыч, 19 Июля 23, 17:04Опять сосущий куб!!! Давно не было))
Добавлено через 2мин.:
даже разряжение. На даче решил прогнать через турецкую скороварку. Стартануло красиво. Как сырец пошёл в банку, первый клапан скороварки сработал штатно. То есть увидел разряжение и открылся. И пар пофуячил в комнатуВиктрыч, 19 Июля 23, 17:04
Добавлено через 1мин.:
В комнате разряжение?), куда пар то пофуячил?
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
9.1K 2.4K


Пар при конденсации сокращается в объёме в 1000 раз. Не менее. Куда девается обьем в замкнутой системе? Пусть в условно замкнутой. Если обеспечен гидрозатвор? Физика 5 го класса.
Добавлено через 5мин.:
Пар пофуячил в дырку от клапана. Скороварку видел? Первый клапан всегда открыт. Если скорость пара через него достаточна, он поднимается и затыкается. Если давление растёт, он открывается.
Добавлено через 5мин.:
Пар пофуячил в дырку от клапана. Скороварку видел? Первый клапан всегда открыт. Если скорость пара через него достаточна, он поднимается и затыкается. Если давление растёт, он открывается.
Maik2407
Профессор
Новосиб
4.8K 811

Куда девается обьем в замкнутой системе?Виктрыч, 19 Июля 23, 20:24вода превращаясь в пар, увеличивается в тыщу разз, куда девается? В той же системе, условно замкнутой?)))
Добавлено через 2мин.:
скорость пара через него достаточна, он поднимается и затыкается. Если давление растёт, он открывается.Виктрыч, 19 Июля 23, 20:24Таких клапанов не видел!
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
9.1K 2.4K


Кто не на бронепоезде.
Турецкая скороварка имеет три клапана.
Первый весочувствительный. При повышении давления поднимается и перекрывает сообщение с атмосферой. При дальнейшем повышении примерно на XX паскалей в нём срабатывает подпружененый выпускной.
Второй клапан дублирующий примерно на те же XX . ХХ рабочее давление скороварки.
Третий силиконовая пробка. Аварийный.Вышибает на уздечке.
Турецкая скороварка имеет три клапана.
Первый весочувствительный. При повышении давления поднимается и перекрывает сообщение с атмосферой. При дальнейшем повышении примерно на XX паскалей в нём срабатывает подпружененый выпускной.
Второй клапан дублирующий примерно на те же XX . ХХ рабочее давление скороварки.
Третий силиконовая пробка. Аварийный.Вышибает на уздечке.
черный лесоруб
Доктор наук
Сальск
780 129

В общем решил к люку ( большой заглушке) приварить кламп 3". Далее в 3" заглушку штуцер для клапана на 3 бар. Это будет для автоклава. Штуцер для подкачки воздуха вварю в саму кегу 1/4". К нему через мини кламп буду ставить тройник с манометром и байонет для воздуха.
Sergnikow
Профессор
Сибирь
5.1K 2.9K

Отв.14877 19 Июля 23, 22:37
Далее в 3" заглушку штуцер для клапана на 3 бар.черный лесоруб, 19 Июля 23, 21:31это на температуру 133С, а поскольку располагается на крышке, то в реалии будет примерно 145С
черный лесоруб
Доктор наук
Сальск
780 129

Sergnikow, Я думаю никакой разницы от места расположения клапана не будет. Можно и на корпусе кеги установить. Просто клапан в заглушке легко демонтируется и в процессе дистилляции не участвует и не контачит с брагой ( клапан бронзовый)
А температуру все равно только до 120 поднимать.
А температуру все равно только до 120 поднимать.
Maik2407
Профессор
Новосиб
4.8K 811

в 3" заглушку штуцер длячерный лесоруб, 19 Июля 23, 21:31резьбу привари пол дюйма, на нее крестовина, и крути в три дырки все что душе угодно, если еще одну
прикрутишь, будет уже шесть.. Нах еще что то варить?