помощь в выборе аппарата

делать из чистого мёдаzaburnik, 31 Марта 19, 18:35

вкусно, ароматно. Красиво жить не запретишь.
Под мёд хороши винные дрожжи, неспешное брожение при низких температурах. Это из опыта владельца пасеки на  200 с лишним семей.

zyazya, написал в личку.

Про промывку я не писал. Собираюсь делать из чистого мёда.zaburnik, 31 Марта 19, 18:35

Аналогично, а я не утверждал) Написал только что проще чистый мёд поменять на качественные спирт или дист и не заморачиваться

У дефлегматоров ХД2 есть недостаток - внутренний возврат.zyazya, 25 Марта 19, 01:31

чем плох внутренний возврат?

Добавлено через 8мин.:

Какой дефлегматор лучше приобрести , димрот или рубашечник ?leok, 29 Марта 19, 20:07

Лучше димрот. Лучше всем, начиная от веса и габаритов, заканчивая правильной работой в составе колонны,расход воды очень экономный, и он 100% не потечет как КТ холодильник в процессе перегона. А если брать колонну на 2 дюйма, то димрот из 8 мм трубки отлично работает с автономкой.
Я делал все виды холодильников, кожухотрубные, димроты, рубашечники с холодным пальцем, змеевики. Остановился в итоге на димроте,хотя у меня есть КТ 2 дюйма 50см на 7 трубок 12 мм. Есть с чем сравнить.

Коллеги, у кубов хд максима появилась опция установка 2'клампа под ТЭН вместо штуцера 1-1/4' с резьбой под аристоновский ТЭН. Цена замены, при покупке куба, ~800р. + затраты на кламповый хомут+прокладка+переходник кламповый для ТЭНа или ТЭН с клампом. Т.е. удорожание куба ~ на 2000р. Я думаю стоит переплатить 2000р (удобнее мыть и хранить кастрюлю без провода). Скажите пожалуйста своё мнение: +/-.

UPSs, На самом деле очень удобно. Куб у меня правда самопал из котла люкстул. Легко заменить сам тен, если нужно помыть - отстегнул тен, не мешается. Можно поставить заглушку вместо тена и получить обычную кастрюлю.

Легко заменить сам тен,Gest1, 03 Апр. 19, 14:56

как часто ты меняешь тен? У меня обычный U образный живет от трех лет при том что работает минимум две недели в месяц, тот что стоит сейчас - пятый год.

если нужно помыть - отстегнул тен, не мешаетсяGest1, 03 Апр. 19, 14:56

Как часто тебе требуется так отмывать куб что тен мешается? Ты что там гонишь? Максимум - второе споласкивание.

поставить заглушку вместо тена и получить обычную кастрюлю.Gest1, 03 Апр. 19, 14:56

Ну это да, это реально нужно, кастрюля на двадцать, тридцать литров, борща сварить.

Я думаю стоит переплатить 2000рUPSs, 03 Апр. 19, 14:48

ну вот это только тебе решать.

Пенсионер09, все берем срочно U образные тены, все остальное от лукавого,разборные аппараты, на клампах, то же не стоят внимания.

Как часто тебе требуется так отмывать куб что тен мешается? Ты что там гонишь? Максимум - второе споласкивание.Пенсионер09, 03 Апр. 19, 15:38

куб 50л, на много удобнее мыть отстегнув тен и не бояться замочить контакты.

Ну это да, это реально нужно, кастрюля на двадцать, тридцать литров, борща сварить.Пенсионер09, 03 Апр. 19, 15:38

люди варят пиво и много ещё для чего другого кастрюля используется.
У меня тен стоит на 4.5квт, все красиво и аккуратно. Посмотрю на вас как вы в круглый куб будете врезать тены U образные в католичестве нескольких штук, испоганите весь куб.
Дело конечно личное.

У меня люкс аль с клампом, удобнее,так как и пиво в нем варю, но дороже и сам тен с клампом

Посмотрю на вас как вы в круглый куб будете врезать тены U образные в католичестве нескольких штук, испоганите весь куб.Gest1, 03 Апр. 19, 17:05

U образные тены врезаются за пятнадцать минут безо всяких сварок и что такое испоганить куб мне не понятно, на сколько кривые руки надобно иметь, что бы врезкой тена его испаганить. Ну как говорится кесарю кесарево, ну а слесарю слесарево.

У меня люкс аль с клампом, удобнее,так как и пиво в нем варю, но дороже и сам тен с клампомvlad222, 03 Апр. 19, 17:53

у меня то же так:) результатом доволен.
Я понимаю что каждый свое болото хвалит, но есть такая штука как объективная реальность. И вот она говорит что на клампе просто тупо удобнее. Если для кого то 2 тыс рублей аргумент в пользу экономии, то для других огромный плюс к удобству стоит этих денег.
А на тенах U образных у меня есть старый куб из фляги алюминиевой. Так вот у меня там стоит 3 тена по 1 квт, это 6 отверстий и 6 потенциальных мест течи, плюс куча проводов лишних. Когда на куб с клампом под тен перешёл, понял как это удобно.

Оооо. Тема смотрю оживленная. И у меня вопрос к опытным ребятам. Все смотрю переходят на колонны с отбором по жидкости. Я же пока гоню через сухарики. Думал тоже колонну купить, но простую, в народе именуемую БК. Кто что может сказать, на что замахнуться? Вроде на БК говорят головы проще-лучше отбирать, а на ЖК ( жидкостной колонне ), вообще работать проще. Вот и думаю.

Бпан, пипец.... ты о чем? очередная жертва бк?

Бпан, колонна на клампах универсальна , можно отбирать по пару и по жидкости исходя из поставленных задач. Любая конфигурация ибо масса разных девайсов.

Проще в регулировки по жидкости отбор

SGUN, конечно на клампах, есть простые колонны: царга - дефлегматор - 180° - холодильник -- это всё та же бражная колонна. А есть условно сложнее:
--дефлегматор
^Узел отбора > холодильник
^Узел для термометра
^Царга
Она же жидкостная колонна. Стою на распутье, что предпочтесть. При всём этом, ЖК стоит дороже, значительно ( на ~2000р ), хотя конструктив считай такой же.

Добавлено через 3мин.:

SGUN, и почему "жертва"? Что плохого в БК? 😲

При всём этом, ЖК стоит дороже, значительно ( на ~2000р ), хотя конструктив считай такой же.Бпан, 04 Апр. 19, 19:26

Клюшка стоит дешевле чем холодильник+повороты+дефлегматор.

Что плохого в БК? 😲Бпан, 04 Апр. 19, 19:26

а что хорошего?

Клюшка стоит дешевлеkrvsa, 04 Апр. 19, 19:57

Это где?

Бпан, а где ты дороже нашел?

Тебе нужна царга - одна штука, желательно 75-100см, не меньше. 2 тыра
Дефлегматор - одна штука. Димрот/КТ - в зависимости от твоих условий. до 5 тыров
Насадка. По объему царги. В зависимости от желаемого продукта - СПН/РПН. Если брага сахарная - то СПН, если хочешь дистилляты ароматные из зерна/фруктов - то РПН.
Куб - по условиям.
Тэн + регулятор мощности.
Немного силикона.
Поработать руками - утеплить царгу и куб, засыпать насадку.