помощь в выборе аппарата

А те же самые Шнапсер, люкстул, Магнум и им подобные, разве не приличные? Вроде всё необходимое и ничего лишнего. На мой, дилетантский взгляд.

А те же самые Шнапсер, люкстул, Магнум и им подобные, разве не приличные?Кирилл79, 12 Апр. 19, 20:19

Обычные БК с отбором по пару...
А баки - простые кастрюли. Максимум с краном для слива и гильзой для термометра. Бывает, что попадаются с тонкими крышками, стенками и дном.

Просто я смотрел, если брать по отдельности, такой функционал обходится гораздо дороже. К тому же Шнапсеру можно прикупить узел отбора, царгу (на стороне, потому, как у них это дороже) и вуаля. А куб я и хотел кастрюлю. С толстым дном, крышкой и стенками. Или кастрюли не айс? Они же удобнее вроде.

Просто я смотрел, если брать по отдельности, такой функционал обходится гораздо дороже.Кирилл79, 12 Апр. 19, 21:17

Просто мы смотрим в "разные места".
Могу тебе на е-мейл выслать ссылки на "другие места"...

Добавлено через 1мин.:

Или кастрюли не айс?Кирилл79, 12 Апр. 19, 21:17

Дело в том, что они разные. Есть как хорошие, так и дишня тонкая...

те же самые Шнапсер, люкстул, Магнум и им подобные, разве не приличные?Кирилл79, 12 Апр. 19, 20:19

они все одинаковые под копирку БК(М). Для "всего необходимого" не хватает узла отбора и нормального количества насадки в царге.

Добавлено через 8мин.:

Просто я смотрел, если брать по отдельности, такой функционал обходится гораздо дороже.Кирилл79, 12 Апр. 19, 21:17

какой именно "такой"? Собирать по частям бражную колонну достаточно бессмысленное занятие. Если идти сразу к отбору по жидкости, то как минимум можно выкинуть из этого набора либо дефлегматор, либо холодильник. Если смириться с потерей максимальной высоты и поставить дефлегматор вертикально, то до кучи можно выкинуть оба колена на 90 градусов.

например так, примерный комплект
https://hootch.ru/absolut_37.htm - с клампами на крышке и под ТЭН (лучше сделать сразу, пригодится) выйдет около 11к
https://hootch.ru/holodilnik_topol_2_bez_nosika.htm
https://hootch.ru/uzel_otbora_2.htm
https://hootch.ru/tcarga2_500.htm
насадку по вкусу - РПН или СПН, медную или нержовую

остальное - мелочевка типа хомутов и прокладок, ну пусть 2к

О, спасибо. А вот теперь моих знаний перестает хватать. Например, если я хочу получить спирт, без дефлегматора это возможно? На высокой царге, забитой медной спн, например? Получается, высокая царга с спн, затем узел отбора для отсечения голов и хвостов, затем холодильник и вуаля?
А, ещё диоптр хочу. Уж больно красивая штука. Хочется эстетического наслаждения процессом)

Царга в 500мм 2" маловато, если использовать РПН... Лучше 750мм сразу прикупить.

Добавлено через 2мин.:

Кирилл79, холодильник в этом случае стоит вертикально. Он и является дефлегматором.
Отбор ведется по жидкости через узел отбора...

Добавлено через 2мин.:

Например, если я хочу получить спиртКирилл79, 12 Апр. 19, 21:50

Высота колонны должна быть метра два, для 2"... А у тебя еще и дэф вертикальный...

Угу. 750 плюс диоптр. Метр получится.

А, ещё диоптр хочу. Уж больно красивая штука.Кирилл79, 12 Апр. 19, 21:50

Во даешь...

И 2000р на это не жалко?

Добавлено через 2мин.:

Кирилл79, одно "но"... На такой колонне брагу перегонять не особо удобно... Так или иначе будет некий возврат флегмы.

Ну это же для удовольствия. Тем более, воспользовавшись советами здесь, я больше сэкономил). Завершающий вопрос: если не брать повороты, выход продукта из холодильника будет смотреть вверх. Достаточно будет силиконовую трубочку и её уже в ёмкость для сбора?

Кирилл79, бери повороты, они не суперденег стоят, для выгона браги.

Например, если я хочу получить спирт, без дефлегматора это возможно?Кирилл79, 12 Апр. 19, 21:50

тут пмашь в чем штука, "дефлегматор" - описание функционального узла аппарата, а не его конструкции. По сути он холодильник и есть. Без дефлегматора, как части конструкции, колонна работать не будет. Н в его качестве может выступать куча разнообразных вариантов холодильников.

Получается, высокая царга с спн, затем узел отбора для отсечения голов и хвостов, затем холодильник и вуаля?Кирилл79, 12 Апр. 19, 21:50

узел отбора - для отбора продукта. пар поднимается вверх, доходит до дефлегматора, конденсируется, сливается обратно вниз, жидкость попадает в узел отбора, часть ее (или вся) отбирается.

А, ещё диоптр хочу. Уж больно красивая штука. Хочется эстетического наслаждения процессом)Кирилл79, 12 Апр. 19, 21:50

В случае лишних денег возьми колпачковую колонну и наблюдай за барботажем.
а так лучше узел нижнего отбора докупи.

Колпачковая колонна сильно дорого. За один раз весь фестиваль не осилю. Хотя хочется, не скрою.
Всем спасибо большое за советы. Концепция сложилась.

Кирилл79, Я начал с БК , со временем до купил и диоптр и тарельчатые аж 2 шт и УО с доохладителем . И каждому девайса нашлось применение :
Диоптр с медной РПН при перегоне зерновой браги , на втором перегоне под узлом отбора для отслеживания верхнего захлеба.
Ну лишних 20см для колонны никогда не лишние. А эстетика через год уходит ,чисто прикладные задачи решает, хотя для кого-то это деньги(2000р) на ветер. 

,чисто прикладные задачи решает, хотя для кого-то это деньги(2000р) на ветер.Комэск, 13 Апр. 19, 11:54

Если ты про диоптр, то вещь нужная и полезная, хотя кто-то и наоборот считает! Использую и при кубовом перегоне браге и на НБК, и на дробном...

с отбором по пару...krvsa, 12 Апр. 19, 20:43

А чем это плохо? Про автоматику не писать.

А, ещё диоптр хочу.Кирилл79, 12 Апр. 19, 21:50

И это правильно, особенно при первом перегоне. И не дорого сейчас https://ru.aliexpress.com/..._to=ITEM_DETAIL  krvsa, отстал от жизни 1.5 р за 2" 150 мм

красивая штука.Кирилл79, 12 Апр. 19, 21:50

Нужная!!!

колпачковую колонну и наблюдай за барботажем.а так лучше узел нижнего отбора докупи.Sergnikow, 13 Апр. 19, 00:12

А это потом, когда во вкус войдёшь.

Например, если я хочу получить спирт, без дефлегматораКирилл79, 12 Апр. 19, 21:50

Колпачковая колонна сильно дорого.Кирилл79, 13 Апр. 19, 07:58

Так что хотим получать??? Кстати, для спирта, дефлегматор не нужен...

Высота колонны должна быть метра два, для 2".krvsa, 12 Апр. 19, 21:50

Хорош пугать человека! ))) 1.7 достаточно...

В случае лишних денег возьми колпачковую колонну и наблюдай за барботажем.Sergnikow, 13 Апр. 19, 00:12

Это как смотреть на огонь или текущую воду - ЗАВОРАЖИВАЕТ!

А чем это плохо?Alexx_Any, 13 Апр. 19, 21:28

Если тебе без разницы - используй.
Мне больше понравился отбор по жидкости. Да и стоит он дешевле... И у меня нет автоматики.

Добавлено через 3мин.:

1.5 р за 2" 150 ммAlexx_Any, 13 Апр. 19, 21:28

1.7 достаточно...Stac, 13 Апр. 19, 21:39

Да вы просто сломали все шаблоны!!!

для спирта, дефлегматор не нужен...Stac, 13 Апр. 19, 21:39

а нельзя ли глянуть на колонну без дефлегматора?)