помощь в выборе аппарата

Serg257, существует огромное количество интернет-магазинов.

, существует огромное количество интернетNick_KRD, 16 Окт. 19, 23:58

да это понятно, естественно что у нас я не приобрету, упор и делается на инет.

Serg257, существует огромное количество интернет-магазинов.Nick_KRD, 16 Окт. 19, 23:58

Да и здесь умельцев хватает...

Serg257, работаешь с медью - сваяй клюшку, дешево и сердито
для твоих нужд выше крыши
а медяха для фруктов и зерна самое то

Вот такой дефлегматор "возврат флегмы- внешний, соединение - кламп 50 или молочка, штуцер под термометр, ТСА, подача воды и доохладитель -8мм, может утилизировать до 4 кВт в режиме дистилляции и до 2,5 кВт в режиме ректификации, так же может использоваться для предподогрева браги в режиме НБК, только для прозрачной браги(!)"
Если царгу перед ним полметра поставить, то какая максимальная скорость перегона браги на первой перегонки будет?
До 4кВт написано. Если я на индукционную плиту поставлю 3.5кВт.
А на газу больше будет?

Mielofon, бак бери не меньше 20 литровый. Лучше если с врезкой под тэн . Газ опасен . Хоть тысячи самогонщиков и гонят на газу , но практически каждый сталкивался с мелкими проишествиями , но бог отвел большую беду. Для большего удобства тэн с регулятором мощности. Если работаешь с медью , то сделай простую клюшку ( отрицательную наклон вниз). Если более рукастый то сваргань на клампах . И будет тебе счастье , ибо аппарат на клампах это вариативность и развитие на будущее. Можно купить любой готовый девайс и он встанет как родной. Купишь бочку и зальешь дистилят на годик . Долгими зимними вечарами будешь смаковать из бокала свой продукт и думать о смысле жизни.
ПС. Если ты влезешь в это дело , то это надолго ... многие говорят поначалу , что мы почти не пьем , нужно литров 10 продукта на год , АГА ))) наивные ... токмо получается что и 100 литров в год это так , цветочки. Свадьбы ,днюхи,гости ,подарки и презенты , рыбалка или охота , а одних праздников скока этож тоже повод...
Я тоже так думал поначалу , а теперь 60 литров бочкового продукта стоит , а в планах догнать до 100 .

А на газу больше будет?Mielofon, 17 Окт. 19, 10:11

только если у тебя горелка киловатт на 7.

только если у тебя горелка киловатт на 7.Newocelot, 17 Окт. 19, 11:37

Стандартная бытовая плита.

Стандартная бытовая плита.Mielofon, 17 Окт. 19, 11:50

Скорей всего и 2 квт не наберешь.

Вот такой дефлегматор "возврат флегмы- внешний, соединение - кламп 50 или молочка, штуцер под термометр, ТСА, подача воды и доохладитель -8мм, может утилизировать до 4 кВт в режиме дистилляции и до 2,5 кВт в режиме ректификации, так же может использоваться для предподогрева браги в режиме НБК, только для прозрачной браги(!)"
Если царгу перед ним полметра поставить, то какая максимальная скорость перегона браги на первой перегонки будет?Mielofon, 17 Окт. 19, 10:11

Внешний возврат мне не очень нравиться. Посмотри вариант с внутренним. Скорость перегона браги зависит не только от возможности холодильника по утилизации, но и от вдуваемой мощи, теплопотерь, % спиртуозности СС, фч. Условно с использованием индукции 3.5 кВт, царги и такого дефа можно получить скорость до 3.5 л/ч на перегоне браги.

Внешний возврат мне не очень нравитьсяA2kAt, 17 Окт. 19, 12:00

Это же про возврат флегмы? По моему внешний интересен тем, что захлёб по нему можно видеть.
Какие преимущества у внутреннего могут быть?

Mielofon, условно при внутреннем возврате флегма из дэф сразу попадает внутрь колонны на насадку, в внешний возврат иначе устроен, нужно отдельно подвести трубками к штуцеру в царге. С внешним ни разу не работал, но захлёб по внешнему отбору вряд ли увидишь, да и не поможет, тк чего там возвращать при захлёбе, когда колонна уже заполнена флегмой? Из тса начнёт плеваться или идти струёй, никакой разницы, имхо.

С внешним ни разу не работалA2kAt, 17 Окт. 19, 13:36

Внешний возврат мне не очень нравиться.A2kAt, 17 Окт. 19, 12:00

Внешним видом?
Принципиальной разницы нет. Я работал только с внешним, никаких проблем. На "отрицательной" клюшке видно - если флегма одним потоком идет, значит всё нормально. Если с включением пузырьков - вероятен приближающийся захлеб.

Человек я пьющий в основном пиво и занимаюсь виноделием,Serg257, 16 Окт. 19, 23:26

Пиво варишь? Если нет - обязательно начинай! И исходя из этого выбирай куб для перегонки - такой, чтобы в нём можно было заниматься пивоварением, например он же заторник (кастрюля с полным доступом).

Поначалу хотел сделать полностью свой, это могу в принципе, но только из меди (с ней работаю), но и побаиваюсь ее, поэтому хочу для начала взять нерж.Serg257, 16 Окт. 19, 23:26

Нахрен нерж, если фрукты в больших количествах? Только медь! Делай "клюшку" и царгу. Точнее, делай медную клюшку на клампе 2". А царгу - нерж, так же на клампах 2". Выход из куба - ну ты понял, так же 2" кламп :-). Саму клюшку - можно из 35-й трубы (42-я не обязательна).
И не думай даже в сторону "царга мне "толстая" не нужна, сделаю потоньше"... Потом жалеть будешь!

Куб - для фруктов и пива очень удобен ПВК, но это решиться надо (прежде всего финансово затратно). Можно варочник литров на 50 с полным доступом. Заторник - 40л, он же будет парогенератором. Когда не используется - один в другой ставишь в кладовку.
Густые браги "гонять" - в куб 50л брагу, туда же  и фильтр-систему - она же будет служить барботером. Подключаешь "пароген" и поехали...
Пиво варить - фильтр-систему в "пароген", он становится "заторником", из большого куба можно паром по паузам прогонять, ну или просто доливкой кипятка. Потом сливаешь из заторника в большой куб - он теперь варочник - и варишь пиво.

Затрат выйдет побольше, чем на 10 тыс. - но их не обязательно делать "одномоментно". Сначала завести один "котелок" и "клюшку" - уже можно гнать брагу в самогон дистиллят. Потом - по потребностям: царга, второй котелок, фильтр-система (есть недорогие варианты), чиллер для пива, и т.п.

я хочу хорошего качества, без грамма сивух и с натуральной аромкойSerg257, 16 Окт. 19, 23:26

Практически взаимоисключающие пожелания. Сивуха в том числе формирует вкус дистиллятов, особенно при выдержке в бочке. Но есть методики по изрядному её снижению. Метод Юры Габриэля ("отГабриэливание") например - как раз под фрукты "заточен".
общее правило - чем чище - тем меньше вкуса "исходника".
Рекомендую попробовать разные варианты - и "ОтГабри", и "дистилляцию" на короткой насадочной, и НДРФ - и выбрать свой. Но для этого нужен куб, дефлегматор, и для последних двух - насадочные царги.
Мой самый первый продукт был с браги на виноградных выжимках. "Отрицательная клюшка", царга Двн 33мм*750мм из меди, простой кег пивной 30л и переходник с кега на царгу. Насадка - мочалки. Не с первого раза, но всё получилось - в меру вкусно и достаточно "чисто".
Потом была колонна до потолка 2" из нержи, куб 50л; далее - "ректификационный многоколонник", сейчас вот еще ПВК обзавелся. Начал пиво варить - это еще более интересно, чем самогонку гнать!
На своём опыте поэтому советую - царга не меньше 2", "универсальные" куб(ы) - и под дист, и под пиво; деф-клюшка любого типа. Хороший стартовый комплект. Не обязательно всё новое - можно у форумчан прикупить чего-нибудь в барахолке, бывают интересные предложения!

Ребята спасибо) Германию посмотрел, взял на вооружение, еше посмотрел финляндию, по совету знакомого, говорит норм, там сталь 1.5м и в моделях 19 гола есть кламп. Сам присмотрел таки Чзда 21литр, не купольный куб, а который на защёлках и временно холодильник "Абрамова" или премиум их же производства, можно потом царгу добавить и диф,но придеться уже на полу делать и покупать плиту. Но главное как я понял это куб. Мне кажеться чзда безопасней на газу, если рванет то крышку полнимет наверное. Я газа так то боюсь, но пока индукцтю не позволю финансово, могу взять какую нибудь элкетро мини за 1 рубль, но это наверно "нудизм". У нас дома электричество дорогое, за прогон это выйдет киловатт 30-40.
Ну и бак этот пониже и плюс в том что можно пиво делать в нем. Я вообще любитель пива) но пока своего не делал) хотя с другой стороны купольное менее подвержено забиванию массами.
А кстати в чем опасность газа? Только в парах спирта?
Медь я не рассматриваю, т.к. боюсь ее окислов.т.к. работаю с латунью в основном и медью и сплавами, знаю про ее влияние. И так как пока не доказанно (и доказанно вряд ли будет) отсутствие негативного влияния (я не беру только сернистые соединения) поэтому пока без нее. Так бы я сам собрал бы и диф и холодильник.

А кстати в чем опасность газа? Только в парах спирта?Serg257, 17 Окт. 19, 18:45

Рано или поздно, что-нибудь случится. Как-то раз, у меня соскочил шланг с холодильника (по которому в банку спирт стекает). Однажды потекло соединение димрот-кран регулировки отбора. Пару-тройку раз просто опрокидывал мензурку с ареометром. Был бы газ - полыхнуло бы. Тьфу-тьфу-тьфу.

А на 20 литров хватит мелкой простой однокомфорочной, типа мечты и тд.? подозреваю что надо не меньше 2квт. Но можно же прогрев на газу до 50 градусов к примеру, потом переставить на элкетро. Хотя это тоже нудизм) отвлекут и усе)

С одной стороны он нужен раз в годSerg257, 16 Окт. 19, 23:26

Улыбнуло....

Добавлено через 1мин.:

подозреваю что надо не меньше 2квтSerg257, 17 Окт. 19, 19:17

Как с проводкой дома?

Бюджет - хочется дешевле чем люкстул 6.Mielofon, 16 Окт. 19, 14:02

https://market.homedistiller.ru/item/2085

Головы отбираю на 1 кВт. Тело на 1,4 кВт.DeadCanDance, 17 Окт. 19, 19:25

и в чем сей сакральный смысл?
Если головы отбираются исходя из подаваемой мощности, 50-100 мл на 1 кВт.
Какой смысл замедлять процесс, головы от этого лучше не отойдут на колонне, только потеря времени.
По поводу внешнего возврата флегмы - это на много удобнее, отлично видно как работает колонна, как течет флегма, своего рода диоптр. Но есть мнение что из за этого идет переохлаждение флегмы.
Сам делал все виды клюшек и вертикальные примы на димроте, разницы в продукте не заметил что на внешнем что на внутреннем возврате, внешний мне нравится больше, внутренний немного проще сделать.
Для новичка или для любителей дистиллятов и НДРФ - отрицательная клюшка отличный вариант, хватит и перехватит. Если руки ровные можно самому сделать, можно купить, вариантов масса.

УлыбнулоPodvox, 17 Окт. 19, 19:19

ну это я образно) мне больше интересен процесс, а не прием продукта) любые девайсы и технологии меня затягивают) но в основном массово после урожая. А там дистиляция периодично для наливок, ну угостить кого. У нас в семье водку почти никто не пьет, только когда другого нет. В основном вино и пивко)

20 литров гоню на 2,1 кВт. ПолнуюDeadCanDance, 17 Окт. 19, 19:25

Это на индукции или ?

Как с проводкой дома?Podvox, 17 Окт. 19, 19:19

Да вроде норм, на кухне шкаф духовой электро и чайник. В основном они потребители. Жом новый.

Добавлено через 2мин.:

А по качеству пересисленных фирм где лучше отзывы почитать? Или люблй из трех можно брать?