Мешалка для пароводяного котла

он универсальный 220/380, что мол ни кондеров добавлять не нужно14Znoj88, 01 Янв. 17, 13:33

Врут. Просто там есть клеммник - можно соединять звездой и треугольником. В нашем случае соединяем треугольником и вешаем кондер (рабочий 10мкФ на 100Вт). Если нужен пусковой, то он в 2,5 раза больше емкости рабочего. Это приблизительные значения, вообще лучше подбирать по току. Нужно учесть, что мощность упадет на 30 процентов. Есть двигатели на 220, но они больше и тяжелее и стоят дороже.
Нужен тебе вал и фланец - никто не знает. Вот их фото:

Если нужен пусковой, то он в 2,5 раза больше емкости рабочегоMihalych., 02 Янв. 17, 12:50

От чего зависит нужен или нет? На сколько знаю, вроде без него на каше может вал не прокрутиться  и не стартануть движок так и  если есть пусковой кондер к нему нужна отдельная пусковая не фиксируемая кнопка (нажал подержал пока движок завелся, убрал руку и кнопка откинулась) а это существенно усложняет подключение мешалки к автоматике.

Нужен тебе вал и фланец - никто не знает.Mihalych., 02 Янв. 17, 12:50

Знают! Те кто собирал мешалки и может рассказать как осуществил соединения мешалка-редуктор или мешалка-вал редуктора-редуктор, кто собирал узел прохода и может рассказать: "мол удобнее использовать родной фланец и шут сним что он черный к нему приваривает трубу с таким то внутренним диаметром в нее идеально подходит подшипник для нашего вала, далее привариваем кламп,  вырезаем прокладку из фторопласта такой то толщины и узел прохода готов"

или наоборот скажет:"к чертям родной фланец он чугунный к нему фиг чего нормально приваришь и тд... проще и вырезать из нержи такой то толщины..."
Просто в этой теме 99,5% воды и крайне мало конкретики, а вариантов как обойтись без токарника вообще нет это огорчает.

С Новым годом коллеги!
Хотелось бы узнать мнение опытных винокуров по поводу такого решения мешалки на фото.

Редуктор в паровой зоне...Нет уверенности, что это будет хорошо и долго работать.

От чего зависит нужен или нет? На сколько знаю, вроде без него на каше может вал не прокрутиться  и не стартануть движок так и  если есть пусковой кондер к нему нужна отдельная пусковая не фиксируемая кнопка (нажал подержал пока движок завелся, убрал руку и кнопка откинулась)14Znoj88, 02 Янв. 17, 14:46

Да, для запуска под нагрузкой. Но у тебя двигло 370 Вт и диаметр куба не большой, думаю он не понадобиться. Надо пробовать. Сначала без него, если все плохо - можно добавить.
А зачем мешалку на автоматику цеплять? Пусть маслает постоянно. Если только на брожение, тогда пусковой через реле времени можно попробовать.

Знают! Те кто собирал мешалки и может рассказать как осуществил соединения мешалка-редуктор или мешалка-вал редуктора-редуктор, кто собирал узел прохода и может рассказать14Znoj88, 02 Янв. 17, 14:46

Так здесь секрета никакого нет. Вот видео все вроде понятно. Я пока не делал. Как сделаю - выложу фото.

Кайнар,
На фото как раз редуктор с мотором далеко вынесен от пара, непонятно как внутри все организованно

Добавлено через 8мин.:

Mihalych.,
Видео видел оч давно и совсем забыл про него. Интересно а кто пользуется покупными мешалками тут сидят? смогут подсказать маркировку используемых сальников?

смогут подсказать маркировку используемых сальников14Znoj88, 02 Янв. 17, 18:56

Обычные резиновые сальники они ставят под кламп - 38х20, купленные на Али (ИМХО). Вот если бы из полиуретана найти, это была бы тема. Перед сальником лучше поставить фторопластовую шайбу.

Mihalych, мне не совсем понятно как внутри сделано. Понятно что основной редуктор снаружи, а вот как сделано внутри?
Тут вал в котел заходит горизонтально.
Подробнее тут  http://www.cosmogon.ru/...nals-meshalkoi/

а вот как сделано внутри?Кайнар, 02 Янв. 17, 19:55

Все предельно просто, это сербский казан

Тут вал в котел заходит горизонтальноКайнар, 02 Янв. 17, 19:55

Примерно так я и хочу сделать, только коническую пару не внутри куба, а снаружи и шестерни не с прямым зубом, а с круговым, чтобы меньше шумели. Дело в том, что редуктор греет двигатель с одной стороны и вал мешалки с другой, а он рассчитан на 40°С. Соединение шестерен с доп. валом снизит тепловую нагрузку. Но это - если сильно заморачиваться, так то можно сальники в редукторе заменить на термостойкие и масло иногда менять ))

это сербский казанpetrovwich, 02 Янв. 17, 21:31

В дополнение: в сербском казане этот редуктор вращает не мешалку, а скребок на дне - что-то вроде цепи, собранной из плоских, массивных, латунных звеньев.

Вот если бы из полиуретана найти, это была бы тема. Перед сальником лучше поставить фторопластовую шайбуMihalych., 02 Янв. 17, 19:13

А зачем так заморачиваться. Я сальники и в редуктор и на ввод в куб ставил обычные автомобильные, купленные в магазине (у нас "Сфера 2" называется). В редукторе пришлось поменять, т.к. он у меня старинный и вместо сальников сальниковая набивка была. На ввод в куб поставил аж 4 штуки.... ну так, на всякий случай... А в принципе, и одного хватило бы. Он там мне нужен, что-бы пар на подшипники не попадал. Просто я не понимаю, зачем мешалка в кубе при перегоне. Сам так никогда не делаю. В последнее время после внесения зерна сразу убираю. Дальше веслом.

semasin67,
А как охлаждаешь без мешалки?

после внесения зерна сразу убираю.semasin67, 05 Янв. 17, 15:14

тогда вообще она тебе зачем воду мешать?

Просто я не понимаю, зачем мешалка в кубе при перегонеsemasin67, 05 Янв. 17, 15:14

А можно фото этого куба?

Сделал, наконец, узел ввода мешалки поставил два подшипника, два сальника. Вал из трубы нерж 20х2 и дюралевой части которая в редуктор входит чтоб в ней паз под шпонку мог мой ЧПУ взять, забил в друг друга и зашплинтевал.

А можно фото этого куба?Mihalych., 05 Янв. 17, 17:10

Уже выкладывал в соседней ветке "элементы оборудования" Отв.561  14 Дек 16, 16:08.


Добавлено через 3мин.:

А как охлаждаешь без мешалки?14Znoj88, 05 Янв. 17, 16:10

Когда времени мало, мой внешний чиллер остужает без мешалки за полтора часа. А в последнее время охлаждаю естественным путем. Через сутки температура 65-70 (вношу ферменты), а еще через сутки 25-30. Вношу дрожжи.

Martin, Труба 50? И подшипники какие?

тогда вообще она тебе зачем  воду мешать?Cranium, 05 Янв. 17, 16:40

Зерно вносить удобно. Мешалка мешает, я подсыпаю. А потом при варке несколько раз веслом со дна поднимаю гущу. Мешалка до дна все равно не достает - там барботер вкручен.

Труба 50? И подшипники какие?Cranium, 09 Янв. 17, 09:27

Труба 63х1,5 в нее как раз бортик редуктора NMRV-040 входит,  кламп 2,5". Подшипники 204, сальники Волговские с ГУР по 15 руб 20х32х7.

Добавлено через 2мин.:

Шпонка 6х8х34 с полуоси какого то российского автопрома, рублей 10

Martin,
Интересно как варка пройдет с мешалкой, ждем результатов