Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Как рассчитать спиртуозность браги (виноматериала)?

Форум самогонщиков Вопросы самогонщиков
Valenteen_K Бакалавр Менск 75 14
20 Окт. 10, 11:04
Мне необходимо научиться рассчитывать спиртуозность браги (вина).
Моя первая задача, с которой я не смог справиться в силу слабых знаний математики:
сделал вино и хочу его закрепит спиртом.
Для этого надо узнать градус этого вина.
Я взял 3750 мл. (3 литра, 750 мл.) вина и перегнал.
В результате получил:
500 мл. тело  -- 55 град.;
450 мл. смеси голов и хвостов -- 42 градуса.
1. как мне высчитать, сколько будет градусов смесь этих двух компонентов.
2. как мне высчитать, спиртуозность моего вина (которое перегонял).
Наверное есть какие-то формулы. Логически чёто-то не могу сообразить.
Научите высчитывать пожалуйста!
 
Makovka Игорь Краснодарский край 9.5K 2.3K
Отв.1  20 Окт. 10, 11:05, через 2 мин
[Виномер бытовой (ареометр-сахарометр) 0-25%]
Valenteen_K Бакалавр Менск 75 14
Отв.2  20 Окт. 10, 11:26, через 22 мин
Makovka, Я читал, что есть винные ареометры, но точность их очень низка, если я не ошибаюсь.
Да и найти у нас в Минске такой мне пока не представилось возможным.
А высчитать градус моего вина и закрепить его спиртом мне необходимо "вчера" боюсь что пока я найду такой ареометр моё вино испортиться.
Да и вообще умение считать такие вещи я очень хочу уметь, даже при наличии супер навороченного винного ареометра.
Makovka Игорь Краснодарский край 9.5K 2.3K
Отв.3  20 Окт. 10, 11:32, через 6 мин
Valenteen_K, почему боишься скисания? снимай с осадка и в холод. или мама моя добавляла 100 гр самогона на 10л вина,а считать спиртуозность в вине это не ко мне.
KD Научный сотрудник Танкоград 1.4K 648
Отв.4  20 Окт. 10, 11:43, через 11 мин
Valenteen_K, [Калькуляторы самогонщика. Скачать бесплатно.]
тебе нужен файлик CalcSam4_1.zip
500 мл. тело  -- 55 град.;450 мл. смеси голов и хвостов -- 442 градуса.1. как мне высчитать, сколько будет градусов смесь этих двух компонентов.Valenteen_K, 20 Окт. 10, 14:04
500+450 = 950 мл. объем всего
в нем (500*0,55+450*0,442)=(275+199)=474 мл АС, или в процентах (474/900)*100%=49,9%
2. как мне высчитать, спиртуозность моего вина (которое перегонял).Valenteen_K, 20 Окт. 10, 14:04
аналогично. всего было 3750мл, в нем спирта 474 мл. (474/3750)*100%=12,6%
ЗЫ
что касается вина то я бы еще округлил до 13% т.к. около 0,5% спирта осталось в барде
Valenteen_K Бакалавр Менск 75 14
Отв.5  20 Окт. 10, 12:00, через 18 мин
KD, Большое, большое спасибо...
Makovka, спасибо, учту...
Valenteen_K Бакалавр Менск 75 14
Отв.6  20 Окт. 10, 12:16, через 16 мин
Valenteen_K, 20 Окт. 10, 12:00
Valenteen_K,
или в процентах (474/900)*100%=49,9%а
KD, 20 Окт. 10, 11:43
А почему 474 делить на 900? Я так понимаю, в моём случае надо делить на 950мл. Или я что-то не до понял?
KD Научный сотрудник Танкоград 1.4K 648
Отв.7  20 Окт. 10, 12:22, через 7 мин
ну да, 950 конечно, опечатался
но ответ верный
Valenteen_K Бакалавр Менск 75 14
Отв.8  20 Окт. 10, 12:31, через 9 мин
Спасибо. Всё понял!!!!!
Записал и выучил...