Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Как сделать вино из красной рябины?

Форум самогонщиков Рецепты домашних вин
1 2 3 3
Diamontius Кандидат наук Смоленщина 433 276
Отв.40  30 Авг. 17, 14:55
какойто весьма "желтоватый" рецепт.те 1кг старорусского сахару на "немного тёплой воды"? без дрожжей?Триод, 30 Авг. 17, 13:42
Рецепт взял лет 15 назад, в газете были рецепты от подписчиков. Делаю по рецепту не один год уже, перчатка на банке подымается уже на 3-4 сутки. Так же и с аронии делал. Весьма вкусное вино получается.
Триод Доктор наук Харьков 515 273
Отв.41  31 Авг. 17, 11:17
Рецепт взял лет 15 назад, в газете были рецепты от подписчиков.Diamontius, 30 Авг. 17, 14:55
ну сами взгляните на ГМ,в рецепте сахара 1000г + 100 сахаров в рябине, воды 60% -600гр те гидромодуль 1100\600 почти 2 к 1.я не знаю дрожжей реально работающих при таком ГМ,  даже при 1\5 не всякие дрожжи осмотолерантны.
если рецепт не первоапрельский там должно быть начало " на 0.5 л водки..." а дальше все правильно.
zhiv64 Специалист саратов 116 22
Отв.42  06 Сент. 17, 19:21
Всем привет!Решил попробовать сделать вино из красной рябины.Вопрос-когда сбор ягод начинать?
008 Бакалавр Санкт-Петербург 66 11
Отв.43  12 Сент. 17, 20:49
Тоже интересен вопрос, когда собирают ягоду для вина.
Roms Новичок Tallinn 7
Отв.44  13 Сент. 17, 17:15
После первых заморозков .
zhiv64 Специалист саратов 116 22
Отв.45  19 Сент. 17, 18:13
У меня  сегодня в машине градусник показал +28.Жду до ноября.
Roms Новичок Tallinn 7
Отв.46  20 Сент. 17, 17:36
 +28  - хорошо вам  Улыбающийся . Если на вид зрелая ( бордовая) можно собрать и в морозилку на пару-тройку часов !
micke99 Специалист Омск 183 109
Отв.47  25 Янв. 18, 11:23
Сделал 30 литров по рецепту kuka_v с первой страницы. Брожение прекратилось, пахнет приятно, цвет красивый, но сладкая как Кагор, хоть на Пасху пей!
Сахару не пересыпал. Значит недобродила?
Что виноделы посоветуют?
- ещё задать винных дрожжей
- перегнать
- так выпить
Как сделать вино из красной рябины? Рецепты домашних вин
Как сделать вино из красной рябины? Рецепты домашних вин.
Андрей-68 Магистр Тамбов 205 138
Отв.48  26 Янв. 18, 15:41
Можеш закрепить спиртиком до 18% и пить как кагор(четвертый вариант)