Пивное оборудование

Gagarin, Сегодня смолол с перерывами (отвлекался, то пивка выпить, то дочь буянит) - 4кг примерно за 30мин.
Помол при следующей варке сфотаю. Но муки мало, чешуи целой много.
В двух словах самый качественный у меня помол из всех ранее.

SergioXXL, сколько у тебя уже мельниц?
ты же вроде еще вальцовцю с пиндосии заказывал?

KD, Не, не заказывал еще.
Я у игорь223 первый на очереди.
Я за отечественного производителя!

Но у него слишком большой диаметр для трубок(около 25 мм). Может резьбу нарезать на полдюйма? Или еще есть какие-нибудь варианты переходника на 10 мм силиконовый шланг?Rust, 24 Нояб. 10, 22:46

Rust, недавно столкнулся с похожей задачей. У меня насос от стиралки, на вход был одет резиновый патрубок диаметром примерно 25 мм, другой имеет диаметр под стандартный сливной шланг стиралок. Задача - перейти на стандартные сантехнические резьбы. Решается просто. Патрубок как раз налазит на 25ю трубу, а в сливной шланг как раз влазит 15я трубка. Т.е. покупаем резьбы на 15 и 25, а далее переходниками переходим на нужный нам диаметр. Если у тебя нет патрубка, найди кусок шланга внут.диаметром 25 мм. Шланг или патрубок нужно обязательно затянуть хомутами. Вот и все.

А насос от стиралки качает пиво???? Газики не мешают?
У меня при розливе по бутылкам шлангом в 10мм пару раз процесс прирывается из-за вспенивания пива и запенивания шланга, а тут крыльчатка.

Братцы, а вот скажите, в основном на этом форуме пивовары параллельно гонят самогон из зерна, ведь так? И это логично, ведь процессы то похожи. А в зерновом самогоноварении делать нечего без паровой машины. Вы спросите, к чему я веду? А вот к чему. Есть ли смысл в том, чтобы затирать и варить сусло паром?

Есть ли смысл в том, чтобы затирать и варить сусло паром?Отец-героин, 26 Нояб. 10, 17:32

уже говорили,НЕТ! т.к паром идёт частичное разбавления сусла вод.паром.

Отец-героин, Затирать паром можно, а вот потом кипятить все равно нужно в бойлере (тэн/газ/плита).
Причем кипятить очень активно, что-бы бурлило (гейзер бил сильно).

Отец-героин, про идею варки затора паром, читай здесь: [Первый шаг в новое направление - граждане, ответьте на дурацкие вопросы]

А насос от стиралки качает пиво???? Газики не мешают?
У меня при розливе по бутылкам шлангом в 10мм пару раз процесс прирывается из-за вспенивания пива и запенивания шланга, а тут крыльчатка.
garlic, 26 Нояб. 10, 11:08

Я собираюсь качать негазированное молодое пиво, а не готовое. У меня внизу камера для брожения, а вверху холодильника- камера для дображивания и карбонизации. Для перекачки готового- есть балон с СО2

Получил свою вальцовую мельничку наконец и тут же опробовал. Растояние между вальцами регулируется, но лень было возиться, решил на первый раз смолоть так, 1мм. Шуруповёрт не осилил нагрузку, молол руками, первый бункер (почти 3 кг) смолол за 4 минуты, следующие пару бункеров молол помедленней, с перекурами на дела, всего 8 кило молол около 20 минут.

Gagarin, сколько стоит такая красота? И где купил?

Заказывал тут http://www.barleycrusher.com/ordering.php Сумма с доставкой вышла 182,5$, шла посылка 18 дней.

Gagarin, Там на сайте их две штуки ,похожих ,я так понимаю что механизмы одинаковые, Просто во вторую можно чуть больше зерна засыпать ?  

Ага. Тут 7 фунтов помещается в бункер, а там 15. Смысла никакого при наших объёмах, посылка только больше будет и доставка дороже.

mitl, У этого бачка нагрев какой?
SergioXXL, 29 Нояб. 10, 15:41

Там тэн стоит на 1800 Ватт . На немецком амазоне много разных моделей . Вот например подешевле http://www.amazon.de/...1075&sr=1-1

А вот страничка производителя бачка http://www.kochstar.de/shop/detail.php?cat=279&productid=1514&dataset=1 Нашел этот бачек на Амазоне вот здесь
http://www.amazon.de/...mp;sr=1-3-fkmr1

mitl, Die Suppe oder Eintopf wird im Wasserbad gleichmässig und schonend erhitzt. Это воде про водяную баню разговор? Может там двойные стенки?

mitl, Die Suppe oder Eintopf wird im Wasserbad gleichmässig und schonend erhitzt. Это воде про водяную баню разговор? Может там двойные стенки?
SergioXXL, 29 Нояб. 10, 19:21

1800 Watt - Rohrheizkörper (1800 Вт - трубчатые нагреватели) . Скорей всего двойное дно . Заманчивый аппарат - все упрощает и заменяет термос печку и термометр . Еще фальшдно к нему и класс.

SergioXXL Die Suppe oder Eintopf wird im Wasserbad gleichmässig und schonend erhitzt переводиться - Суп или тушеное мясо нагревается в воде равномерно и аккуратно