По поводу датчика температуры:
Имеется стеклянная колпачковая колонна 750 мм, вот такая:
http://samogon-i-vodka.ru/catalog/1311/52115/.
Нагружена дефлегматором, вот таким:
http://samogon-i-vodka.ru/catalog/1330/4396/Датчик температуры засунуть можно только во втулку над накидной гайкой. Вычитал, что как в РК, так и в тарельчатых колоннах "старт-стоп" надо обеспечивать, расположив термощуп в нижней трети колонны. На вложенном рисунке поперечный разрез колонны. Чтобы не кокнулось стекло при температурном расширении обруч разрезан (при нужде - поставлю стягивающую пружинку, чтоб не сползал), к обручу припаяна медная же втулка, куда суется термощуп. Вопрос о целесообразности так извращаться. Такое крепление термощупа будет иметь какое-либо преимущество перед "просто притянуть термодатчик к колонне той же липучкой"?