Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Мощность, при которой тарелка даст максимальное укрепление, и будет рабочей мощностью с максимальным разделением для вашей колонны.okun, 16 Февр. 23, 08:31

То бишь максимальное укрепление и есть показатель КПД ТК ?!

максимальное укрепление и есть показатель КПД ТК ?!Комэск, 16 Февр. 23, 10:02

Не всегда.

Для своей 3" я нашел оптимальную мощность в диапазоне 2,4--2,7кВт.okun, 16 Февр. 23, 09:55

Аналогично. Сначала получил их расчетно по букварю, потом практика подтвердила. Специальных тестов я конечно не делал, но на уровне получаемой органолептики это самое то.

okun, хорошо, а что тогда? Только попроще. Допустим я могу найти режим при котором выйду на своей колонне на максимум крепости. Понятно, что это не гарантия чистоты продукта. Но в чем прелесть ТК, у нее широкий диапазон рабочих режимов. На СПН там предзахлебный режим.

На СПН там предзахлебный режим.Комэск, 16 Февр. 23, 10:13

Тоже не факт.

а что тогда?Комэск, 16 Февр. 23, 10:13

Максимальный КПД тарельчатой колонны будет достигнут тогда, когда целевой продукт будет получен на минимальном ФЧ.

Alexx_Any, закончу с эксперементом по подаче в средину колонны части спирта с отбора... Приступлю к эксперементу с тарелкой.

получен на минимальном ФЧokun, 16 Февр. 23, 10:19

Это максимум скорости отбора при минимуме мощности с сохранением максимальной спиртуозности в струе?

Мои эксперементы правда нацелены на скорость отбора без потери градуса и приоритет на ткк это 96 градусов

... с сохранением максимальной спиртуозности в струе?Комэск, 16 Февр. 23, 10:28

с сохранением целевой спиртуозности в струе.

okun, целевая это не максимум КПД)))

Комэск, обоснуй.

okun, а какая у пользователей ткк спиртуозность в приоритете
Меня привлекает в ткк производительность

черный лесоруб, если зерновые для белого, то как правило примерно от 93% об. до 95%об. Ниже уже сивуха начинает чувствоваться, Если выше, пропадает дистиллятная мягкость, начинают выпирать "невкусные" примеси, которые хорошо маскируются "вкусными" при мЕньшей крепости.. Про фруктовые не скажу, там вроде диапазон сдвинут вниз по крепости.

okun, Я виноградный варю 96. Но это моя философия. Многие это не признают. Когда кончается виноград ,варю брагу с добавлением вина ( сахар вино).
Сейчас периодически делаю дистиляцию того что вышло после 2 го перегона на ткк. ( По желанию заказчика)

я нашел оптимальную мощностьokun, 16 Февр. 23, 09:55

Алексей. Про что мы говорим?
Про макс мощность, при которой мы можем отбирать на макс.скорости и на макс.крепости? Или как? Или на нужной крепости(органолептике)?

Добавлено через 2мин.:

когда целевой продукт будет получен на минимальном ФЧ.okun, 16 Февр. 23, 10:19

т.е. максимально быстро нужная крепость, вне зависмости от мощи???

вне зависмости от мощи???pivnaykus, 16 Февр. 23, 11:06

Там все взаимосвязано: мощность, ФЧ, целевая крепость.

Я иду так Макс. отбор. Далее корректирую крепость. Далее удерживаю крепость на протяжении погона. При визуальном истощении флегмы добавляю мощность

Я иду так Макс. отбор. Далее корректирую крепость. Далее удерживаю крепость на протяжении погона. При визуальном истощении флегмы добавляю мощностьчерный лесоруб, 16 Февр. 23, 11:29

Не надоедает скакать возле колонны???

sblack, весь процесс рассчитан на 3-4 часа.сутками не караулю. А по пути идут другие процессы))

При визуальном истощении флегмы добавляю мощностьчерный лесоруб, 16 Февр. 23, 11:29

Буфером 2020 или ПБ пользуешься?