Карбамид и прочие удобрения в картинках.

Не, зерновую я не подкармливаю. Только сахарную, для ректификации на нержавеющей РК. Значит, можно не бояться?
А то я даже аммиак из ампул как-то лил в брагу, и витамин B какой-то.

А как для подкормки азофоска? Написано 10% азота 15 фосфора и 15 калия.

Не, зерновую я не подкармливаю. Только сахарную, для ректификации на нержавеющей РК. Значит, можно не бояться?
А то я даже аммиак из ампул как-то лил в брагу, и витамин B какой-то.

А как для подкормки азофоска? Написано 10% азота 15 фосфора и 15 калия.Noiseman, 16 Мая 19, 15:59

Витамин Б1 или тиамин помогает дрожжам размножаться,мочевину в сахарную добавляю,быстрее сбраживает.А вот с зерновой вопрос остается открытым.Вычитал что протосубтилин можно добавлять белки перерабатываются.

ХЗ, я вношу нашатырь расчетный (0,85г\литр) за 10 мин до задачи дрожжей в зерновой ГОС. 3 суток бурное брошение, итог: 5суток на 6 г\з булькает только при работе мешалки, гоню. Даже в СС никакого намека на нашатырь. В царге 1 погона медный рашиг, в дробном нерж СПН.

В общем, для сахарной добавлять можно. А протосубтилин в зерновую я тоже немного добавляю. 

В общем, для сахарной добавлять можноNoiseman, 21 Мая 19, 10:39

Эх, пройдёт лет десять, как начнут везде выявлять этилкарбамат, и начнётся новая борьба с примесями!
Как говорится, нет здоровых людей, а есть недообследованные.

как начнут везде выявлять этилкарбамат, и начнётся новая борьба с примесями!Daniil, 21 Мая 19, 12:59

Это просто очередная модная компания! Этилкарбамат предположительно является канцерогеном. А вот, например, бензапирен уже давно доказанный канцероген. И как много людей отказалось от шпрот, копченостей и шашлыка?

нет здоровых людей, а есть недообследованные.Daniil, 21 Мая 19, 12:59

https://rg.ru/...a-lechenie.html

на 100 г сухих дрожжей:
Карбамид 8 г
Магния сульфата семиводного 8 г
Соль морская 16 г
Хлористый калий 40 г
Марганец сернокислый 2.4 г
Цинк сернокислый 1.8 г
Калий фосфорнокислый однозамещеный 18 г
Уголь активированный порошок из 20 таблеток
4 бульонных куриных кубика Маггиelfelf, 14 Апр. 16, 17:54

Действительно???? А МАГГИ зачем???? Оно чтото там ускоряет? Сэм курицей не пахнет? А то у меня таких кубиков дофига.

Добавлено через 19мин.:

на грядку высыпи весной, не подходят для браги.

Используй белые гранулы, без добавок. Идеальный, проверенный вариант - на фотке стр.1 (рыже-белая упаковка), работает безотказно.TommyBoy, 12 Нояб. 16, 08:14

Кстати в основном этим гумусом покрыты гранулы карбамида, это не однородный состав - просто кидаешь гранулы в холодную воду и тут же воду сливаешь - сарая муть с гранул сходит и остаются белые гранулы чистого карбамида

Добавлено через 2ч. 49мин.:

Так что там по этилкарбамату? Купил аммиак 10%. Если заменять им карбамид, то сколько его надо? И как соотносится наличие карбамата в ректификате с тем, что умные книжки пишут (было сообщение в этой ветке), что даже в вино добавляют до 0,8г карбамида на литр , и пьют его потом не перегоняя?

А МАГГИ зачем???? Оно чтото там ускоряет? Сэм курицей не пахнет? А то у меня таких кубиков дофига.Noiseman, 06 Сент. 21, 22:12

Как известно, бульонные кубики содержат конские дозы глутамата натрия, являющегося усилителем вкуса, в том числе сладкого. Дрожжам аппетит будит он. Главное придерживаться методике постановки опыта, тогда результат будет виден.

Так у меня есть чистый глутамат натрия в кристаллах, может лучше его? И, кстати, сколько грамм глутамата надо на кг сахара?

Так у меня есть чистый глутамат натрия в кристаллах, может лучше его? И, кстати, сколько грамм глутамата надо на кг сахара?Noiseman, 07 Сент. 21, 10:37

Как я понял в процессе обсуждения бражного калькулятора, все навески удобрений, равно и как их ассортимент в рецептуре, подобраны эмпирическим путем по принципу "а почему бы и нет".
Поэтому от милиграмма до десятка граммов на кг сахара.
Все мои предположения не стоит воспринимать всерьез😁
Ибо эксперименты по стимуляции брожения ставились с использованием научных методов. Постановки опыта и математической обработки его результатов. Но я не помню чтобы были вводные обоснования в виде гипотезы или предположения с какой целью вводится в подкормку то или иное вещество, и не помню чтобы после опыта были сделаны какие то выводы о его эффективности в разных дозировках и вообще, почему оно влияет на интенсивность брожения.
Поэтому неоднократно мусолился стеб об опытах с кошачьей мочой в браге.
Да простит меня уважаемый Абеттор😁

начни читать6ap6otep, 07 Сент. 21, 12:00

Я это читал. Но ответов на свои вопросы не получил.

Так-так-так. А что по кошачьей моче? А то у меня кошка есть. Стёб или научный факт?

Моя содержит серу и гром с небес, да и редуктора нету чтобы с 300 бар хотябы до 7ми понизить - бочку разнесет короче, поэтому не пойдет. А вот за наводку на кошачью спасибо.

marder, поставь эксперимент сам. В чем вопрос-то? Почитай как кормил дрожжи Яровенко и другие умнейшие из бувейших. Учебников до ентовой матери...6ap6otep, 07 Сент. 21, 12:55

Ну если ты внимательно прочел тему про бражный калькулятор, а ты это сделал, судя по приводимым тобой ссылкам, то мог бы заметить мои вопросы, ответами на которые был посыл ставить эксперименты, ну примерно как сейчас у тебя.
Как кормил дрожжи Яровенко я читал. И как кормил дрожжи Ридер. И как их кормят на дрожжевых заводах. А ты?

marder, а я практик. Я прашиваю умных людей, пробую-перегоняю. Все теории самогоноделия родились из практики (которую подтянули под теорию). Читаю по несколько книг одновременно - копятся с каждым днем6ap6otep, 07 Сент. 21, 14:00

Рекомендую почитать. Новаковская Шишковский. Справочник по производству хлебопекарных дрожжей. Вот там научно обоснованные дозы NPKMg указаны.

не получить (NH4)2CO3 в дистилляте.6ap6otep, 07 Сент. 21, 14:00

Но как, Карл? Карбонат аммония, что на формуле выше проникает в дистиллят при условии что он разлагается на плесень и липовый мед уже при 60 градусах Цельсия?

Прикольно было смотреть интервью с Макаровым:
- А сколько нужно добавлять нашатыря?
- Так, чтобы пахло.6ap6otep, 07 Сент. 21, 14:00

О как? А я думал литров 250 на 40 кубометров браги, как велят справочные таблицы. Правда прикольно. Чистое шаманство. Ну и накой тогда все эти расчеты в ёкселях?

спроси точнее у Abettora. Он объяснил, что NH3 и CO2 соединяюся в дефлегматоре.6ap6otep, 07 Сент. 21, 14:42

А давай мы хором позовем дедушку мороза как в детстве. И спросим откуда взялся аммиак в дефлегматоре. За углекислоту понятно все.

Ты точно тему про минеральную подкормку и сивушные масла читал? ([Минеральная подкормка и сивушные масла])6ap6otep, 07 Сент. 21, 14:42

Клянусь азотом, фосфором и калием, а также кальцием и магнием и сонмом микроэлементов, читал. Только не тыкай в меня постоянно гиперссылками пожалуйсто. Я сам так делать не умею, отчего испытываю глубочайшую досаду😁

NH3 (которой накуярили больше нормы и которую не всю переработали дрожжи) такая полетела6ap6otep, 07 Сент. 21, 15:12

Ты не ответил, откуда берется аммиак в браге, подкормленной карбамидом. Без этого ответа вся стройная конструкция предположений рушится.

Ты не ответил, откуда берется аммиак в браге, подкормленной карбамидом.marder, 07 Сент. 21, 15:32

Аммиак содержится в химической формуле карбамида... чудес не бывает...

Вот ты пьешь газировку.. откуда у тебя отрыжка - углекислым газом?? ведь в воде - находится раствор угольной кислоты... Чудо!!!

а ты не прочел материал из ссылки 1-1.6ap6otep, 07 Сент. 21, 15:34

Формулу карбамида глянь, да? И еще условия термического разложения.

"Моя работать в заду. Я не видеть лиц..."6ap6otep, 07 Сент. 21, 15:34

Чтобы не работать в заду, головой иногда работать надо. В смысле головным мозгом, а не есть в нее.
Чорт, тут недавно был один персонаж, который тоже пересыпал свои сообщения гиперссылками на все темы, а потом скатился в хамство и почернел. Пожалуй я закругляюсь, неконструктивный ты собеседник, химию плохо в школе учил.

Добавлено через 3мин.:

Аммиак содержится в химической формуле карбамида... чудес не бывает...Zapal, 07 Сент. 21, 15:49

В карбамиде уже не аммиак...
Пример с угольной кислотой не показателен. Это крайне нестабильное вещество, распадающееся от любого чиха. Мочевина попрочнее будет.