Куб или наверное точнее- колонна. Вся сварена из нержавейки 1мм, на ножках, общая высота 70см, диаметр колонны 28см. Состоит из двух частей и весит 11 кг. Нижняя часть 8кг и верхняя крышка 3кг. Внутри стоит тен. Снаружи, видимо чтобы для эстетики скрыть черноту сварочных швов, покрашена чем-то вроде серебрянки

Сделано всё довольно качественно и продуманно, даже трубка для подвода охлаждающей жидкости подаёт воду в самый низ конуса крышки. Трубки тоже все из нержавейки.
Принцип работы прост- тен нагревает брагу и поднимающиеся пары спирта осаждаются на конусе крышки, который направлен внутрь куба. В крышку-конус сверху подаётся холодная вода. В итоге конденсат капает с конуса и попадает в воронку, расположенную как раз под конусом в верхней части куба. И из воронки по трубке вытекает готовый продукт.
Есть вопросы по использованию данного куба:
1.Есть ли преимущества у такой системы по сравнению с классическим аппаратом "скороварка+змеевик" ? Не будет ли хуже качество перегона, слишком уж проста конструкция..
2.Стоит ли что-то добавить-усовершенствовать ?
3.Тен почему-то установлен не в самом низу колонны, а на высоте 8см от дна. Нужно залить 4л жидкости, чтобы она стала только касаться тена. Трубка с воронкой для готового продукта проходит в 24 см от дна колонны. Диаметр колонны 28см. Т.е. вмещается 10-12л бражки, чтобы до трубки с воронкой оставалось сантиметров 5-7 пустоты.
4.Какой мощности тен нужно поставить на такую ёмкость ? Скорее всего штатный тен не рабочий, провода у него оборваны, пока не проверял тестером. Крепится он к корпусу двумя гайками. Какой он мощности- неизвестно.
5.Как регулировать нагрев тена ? термометр тут тоже не был предусмотрен в принципе..
6.Можно ли такой аппарат использовать без тена, просто поставить на газовую плиту, над конфоркой ? На газу регулировать нагрев гораздо удобнее да и газ халявный

7.Для герметичности видимо придётся замазывать место соединения крышки и куба тестом, вряд ли веса крышки в 3кг. хватит, чтобы давление не пробивалось между кубом и крышкой. Вроде даже следы от запекшегося теста присутствуют.