snakeoid,
1.профиль м смотри на сайте 2 магнита. 4000 р
2. вм8036 позволяет пошагово программировать режимы. Т и время
3. ни тот, ни другой , ессно, не расситаны на твои киловатты. нужно ставить доп симистор на один ТЭН, чтобы не вырабатывать помехи на всех фазах.
Автоматика для пароводяного котла
alexeyT
Профессор
москва - деревня под Обнинском
23.9K 9.1K
Отв.20 30 Дек. 15, 02:06
snakeoid
Кандидат наук
Поварня
350 194
Отв.21 30 Дек. 15, 05:49
alexeyT, спасибо, буду думать в новом году!
sanjC2H5OH, я вот тоже ищу крышку, хочу приспособить от пищеварочного котла, ищу по всяким конторам, которые занимаются распродажей имущества закрытых столовых, ресторанов и кафе, попробуй там же поищи..
sanjC2H5OH, я вот тоже ищу крышку, хочу приспособить от пищеварочного котла, ищу по всяким конторам, которые занимаются распродажей имущества закрытых столовых, ресторанов и кафе, попробуй там же поищи..
ZSerje
Доцент
Obuhov-Kiev
1K 552
Отв.22 20 Янв. 16, 10:23
Контроллер для заторника пива (клон Speidels Braumeister)
Контроллер основан на микроконтроллере Microchip 18F2520, имеет 16*2 символьный ЖК-индикатор на базе контроллера HD44780, цифровой датчик температуры DS18B20, четыре управляющих кнопки, звуковой выход - зуммер, индикатор ТЭН, индикатор Насос, релейный выход 8А-230АС для насоса, симисторный выход ТЭНа до 4кВт (под заказ можно до 40А,), степень защиты корпус IP65.
Контроллер считывает температуру с точностью +/- 0,5° С в диапазоне -20 до +125°С. Затем сравнивает его с заданной температурой, которая хранится в EEPROM, разница между установленной и фактической температурой вносится в функцию ПИД-алгоритма, который управляет симистором ТЭНа. Кроме того, микроконтроллер управляет насосом (клон Speidels Braumeister) или мешалкой для заторника бражки. Имеет ручное управление и автопивовар 5 пауз, 5 интервалов для хмеля. Перед работой контроллер прокачивает насос для удаления воздуха. В процессе первой паузы, через десять минут, насос отключается и ждет начало падения температуры, в это время формируется фильтр-слой. ЖК-Индикатор показывает установленную и фактическую температуру в пол градуса, а также другую текущую информацию на русском языке, в том числе подсказки для пивовара. Например "Залил воду?", "Добавь солод" и т.д.
[сообщение #11941996] - клон
[сообщение #11944669] - мельничка
[сообщение #11947022] - варка
Ручной режим от 20*С до 120*С.
Второй режим - АВТО. В нем есть пять пауз по времени в интервале температур от 20*С до 80*С, если время паузы задана "0"минут, пауза пропускается. После пауз, подается звуковой сигнал - ждем оператора, чтобы "Удалил дробину?" жмем ДА наступает режим варки по времени. Сразу в режиме варки температура доводится до 97*С и поддерживается автоматически. Дальше в ручную добавляем температуру, чтобы правильно кипело. Можно поднять аж до 120*С. Температура кипения зависит от атмосферного давления, утепления варочника, и составом кипящего сусла, которое по разному старается сбежать через верх на пол. Во время варки можно настроить пять временных интервалов подачи звукового сигнала для внесения хмеля. Время пауз и время варки, как и температуры задаются оператором по собственному желанию перед началом работы и сохраняются для следующих варок.
https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/06/19291.219622.jpg https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/06/19291.219610.jpg
https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/06/19291.219611.jpg
"ПИВОВАР V2" успешно пошел испытания в составе клона Speidels Braumeister
Прошитый контроллер + комплект плат. Минимальный набор для самостоятельной сборки.
https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/13/19291.220023.jpg https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/13/19291.220024.jpg
Контроллер основан на микроконтроллере Microchip 18F2520, имеет 16*2 символьный ЖК-индикатор на базе контроллера HD44780, цифровой датчик температуры DS18B20, четыре управляющих кнопки, звуковой выход - зуммер, индикатор ТЭН, индикатор Насос, релейный выход 8А-230АС для насоса, симисторный выход ТЭНа до 4кВт (под заказ можно до 40А,), степень защиты корпус IP65.
Контроллер считывает температуру с точностью +/- 0,5° С в диапазоне -20 до +125°С. Затем сравнивает его с заданной температурой, которая хранится в EEPROM, разница между установленной и фактической температурой вносится в функцию ПИД-алгоритма, который управляет симистором ТЭНа. Кроме того, микроконтроллер управляет насосом (клон Speidels Braumeister) или мешалкой для заторника бражки. Имеет ручное управление и автопивовар 5 пауз, 5 интервалов для хмеля. Перед работой контроллер прокачивает насос для удаления воздуха. В процессе первой паузы, через десять минут, насос отключается и ждет начало падения температуры, в это время формируется фильтр-слой. ЖК-Индикатор показывает установленную и фактическую температуру в пол градуса, а также другую текущую информацию на русском языке, в том числе подсказки для пивовара. Например "Залил воду?", "Добавь солод" и т.д.
[сообщение #11941996] - клон
[сообщение #11944669] - мельничка
[сообщение #11947022] - варка
Ручной режим от 20*С до 120*С.
Второй режим - АВТО. В нем есть пять пауз по времени в интервале температур от 20*С до 80*С, если время паузы задана "0"минут, пауза пропускается. После пауз, подается звуковой сигнал - ждем оператора, чтобы "Удалил дробину?" жмем ДА наступает режим варки по времени. Сразу в режиме варки температура доводится до 97*С и поддерживается автоматически. Дальше в ручную добавляем температуру, чтобы правильно кипело. Можно поднять аж до 120*С. Температура кипения зависит от атмосферного давления, утепления варочника, и составом кипящего сусла, которое по разному старается сбежать через верх на пол. Во время варки можно настроить пять временных интервалов подачи звукового сигнала для внесения хмеля. Время пауз и время варки, как и температуры задаются оператором по собственному желанию перед началом работы и сохраняются для следующих варок.
https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/06/19291.219622.jpg https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/06/19291.219610.jpg
https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/06/19291.219611.jpg
"ПИВОВАР V2" успешно пошел испытания в составе клона Speidels Braumeister
Прошитый контроллер + комплект плат. Минимальный набор для самостоятельной сборки.
https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/13/19291.220023.jpg https://cdn.homedistil.ru/fs/1404/13/19291.220024.jpg
Не пьянства ради
Кандидат наук
Хабаровск
391 151
Отв.23 20 Янв. 16, 12:05
ZSerje, Сколько будет стоить девайс ?
Для меня половина написанного , непонятные слова
Для меня половина написанного , непонятные слова
ZSerje
Доцент
Obuhov-Kiev
1K 552
Отв.24 20 Янв. 16, 12:20, через 15 мин
Не пьянства ради, Смотри ЛС
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
Отв.25 20 Янв. 16, 23:37
2. вм8036 позволяет пошагово программировать режимы. Т и времяalexeyT, 30 Дек. 15, 02:06мы юзаем, паузы в ней не пропшешь.
vadim1973
Специалист
Пенза
109 11
Отв.26 24 Янв. 16, 22:00
Всем здравия
А чем автоматика от холодильного оборудования не нравится и цена от 25 американских рублей
Можно монтажников поймать у них дешевле
единственное перестраховался два датчика давления поставил.
А чем автоматика от холодильного оборудования не нравится и цена от 25 американских рублей
Можно монтажников поймать у них дешевле
единственное перестраховался два датчика давления поставил.
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
Отв.27 24 Янв. 16, 22:11, через 12 мин
А чем автоматика от холодильного оборудования не нравится и цена от 25 американских рублей Можно монтажников поймать у них дешевлеvadim1973, 24 Янв. 16, 22:00Что умеет?
vadim1973
Специалист
Пенза
109 11
Отв.28 24 Янв. 16, 22:33, через 22 мин
Умеет все
зависит от рук программиста температура от -50 ....+150 выход TTL порт для соединения с Copy Card и системой Televis для програмирования и связи
Но один нюанс на льду 00.0 в паровой струе 99.5 (исправить не смог так в голове прикидываю)
ew961/971/974..... и так далее
Работает безупречно но столкнулся с клоном ETC961
программирование отличается. Есле интересно опишу программирование
Добавлено через 4дн. 23ч. 52мин.:
Программирование ew961
AFd-3
SEt-104
LAL-103
нижний предел
AFd-3
HAL-105
верхний предел
датчик давления ваз (перестраховался поставил два)
вход PA2 код входа 15
зависит от рук программиста температура от -50 ....+150 выход TTL порт для соединения с Copy Card и системой Televis для програмирования и связи
Но один нюанс на льду 00.0 в паровой струе 99.5 (исправить не смог так в голове прикидываю)
ew961/971/974..... и так далее
Работает безупречно но столкнулся с клоном ETC961
программирование отличается. Есле интересно опишу программирование
Добавлено через 4дн. 23ч. 52мин.:
Программирование ew961
AFd-3
SEt-104
LAL-103
нижний предел
AFd-3
HAL-105
верхний предел
датчик давления ваз (перестраховался поставил два)
вход PA2 код входа 15
sasha1964
Студент
samara
49 10
Отв.29 10 Нояб. 16, 15:35
Где можно приобрести.
Кузьмич Каменский
Бакалавр
Каменск-Уральский
82 19
Отв.30 25 Мая 17, 15:18
Уважаемые помогите купить электронику для ПВК на 75 литров, рабочая мощность 3 квт+ разгонная 2 квт. Требуется для зернового дистилята и пивоварения, желательно универсальную и понятную как утюг. В электронике сам не силен, надо готовое изделие по моим запросам.
zaroleg
Специалист
Иркутск
118 48
Отв.31 24 Нояб. 17, 19:51
Здравствуйте коллеги, посоветуйте автоматику на ПВК 200 литров, на 380 вольт, три тэны по 3 кВт, простую и понятную, нужно готовое решение, в личку плиз...
Trezvyak
Магистр
Сделан в СССР
280 42
Отв.32 11 Дек. 17, 23:51
Если есть знакомый электрик-электронщик, то он соберет без проблем автоматику на основе - Овен ТРМ251.
На круг обойдется не дороже 8-10тыр. Вот тут более менее подробное видео, как работать на ПВК с такой автоматикой.
На круг обойдется не дороже 8-10тыр. Вот тут более менее подробное видео, как работать на ПВК с такой автоматикой.
zaroleg
Специалист
Иркутск
118 48
Отв.33 13 Дек. 17, 13:14
Если есть знакомый электрик-электронщик, то он соберет без проблем автоматику на основе - Овен ТРМ251.Trezvyak, 11 Дек. 17, 23:51Спасибо за совет, подлючить твердотелку и термодатчик я наверно и сам смогу а вот програмировать сложно его под первое включение?
Trezvyak
Магистр
Сделан в СССР
280 42
Отв.34 13 Дек. 17, 14:03, через 49 мин
Спасибо за совет, подлючить твердотелку и термодатчик я наверно и сам смогуzaroleg, 13 Дек. 17, 13:14Кнешно брат! :-) Только не лучше ли взять вариант с симисторной оптопарой? Только она на штуку дороже. Я еще сам не решил! :-)
а вот програмировать сложно его под первое включение?zaroleg, 13 Дек. 17, 13:14Да там все просто. К тому же у девайса есть память на три программы. Раз забил и забыл.
zaroleg
Специалист
Иркутск
118 48
Отв.35 14 Дек. 17, 05:31
Хочу заказать вот такую связку, хватит ли на Тэн 4кВт
Добавлено через 2мин.:
Тэн Аристон
Добавлено через 9мин.:
Схема представляю так
Тэн 1 мощность 4 кВт управление ТРМ 251 с твердотелкой,
ТЭН 2 мощность 3 кВт управление РМЦ 3500
ТЭН 3 мощность 3 кВт разгонный, включение ручное.
ПВК 200 литров.
Уважаемые Гуру , дайте плиз дельный совет.
Добавлено через 2мин.:
Тэн Аристон
Добавлено через 9мин.:
Схема представляю так
Тэн 1 мощность 4 кВт управление ТРМ 251 с твердотелкой,
ТЭН 2 мощность 3 кВт управление РМЦ 3500
ТЭН 3 мощность 3 кВт разгонный, включение ручное.
ПВК 200 литров.
Уважаемые Гуру , дайте плиз дельный совет.
Trezvyak
Магистр
Сделан в СССР
280 42
Отв.36 14 Дек. 17, 10:35
И что же это за автоматика получится?! ))
Если один болт придется вокруг ПВК постоянно прыгать?
А почему все тэны не подключить через твердотелки и пусть ими Овен рулит?
На каждый тэн по одной SSR-40DA, а лучше SSR-80DA! И подключить их параллельно к выходу Овена.
У тебя как я понимаю сеть трехфазная?
Если один болт придется вокруг ПВК постоянно прыгать?
А почему все тэны не подключить через твердотелки и пусть ими Овен рулит?
На каждый тэн по одной SSR-40DA, а лучше SSR-80DA! И подключить их параллельно к выходу Овена.
У тебя как я понимаю сеть трехфазная?
zaroleg
Специалист
Иркутск
118 48
Отв.37 14 Дек. 17, 14:50
А почему все тэны не подключить через твердотелки и пусть ими Овен рулит?так вот и вопрос, можно ли на один выход Овена подключить три SSR.....? или лучше одну трехфазную?
На каждый тэн по одной SSR-40DA, а лучше SSR-80DA! И подключить их параллельно к выходу Овена.Trezvyak, 14 Дек. 17, 10:35
Добавлено через 1мин.:
Да сеть 380.
Trezvyak
Магистр
Сделан в СССР
280 42
Отв.38 14 Дек. 17, 15:00, через 11 мин
можно ли на один выход Овена подключить три SSR или одну трехфазнуюzaroleg, 14 Дек. 17, 14:50А почему нет?!
Если у тебя трехфазное подключение смысл брать три SSR однушки (сколько места они будут съедать в коробке), если можно взять одно трехфазное. К примеру такое - тык. Только надо подобрать соответствующий радиатор для отвода тепла.
zaroleg
Специалист
Иркутск
118 48
Отв.39 14 Дек. 17, 15:08, через 8 мин
Управление по питанию должно быть от 3 вольт
Добавлено через 1мин.:
Напряжение управления: 3-32 В DC
Добавлено через 2мин.:
Вот такое надо
Добавлено через 1мин.:
Напряжение управления: 3-32 В DC
Добавлено через 2мин.:
Вот такое надо