опыт работы с короткой колонной. Где подвох?

до 0,3 нормVladyka, 13 Марта 20, 10:29

я правильно понимаю что колонна залетать начинает ближе к концу когда 70% спирта отобрано? у меня просто залет начался когда 30% спирта отобрал, но рпн было только 3 рулона, щас докупил посмотрим. ты на коротыше тоже работаешь или царга потолок подпирает?)

Сверлить под термометр колонну не обязательно.Достаточно под утепление засунуть щуп или датчик.Или припаять медный кармашек.Или скотчем алюминиевым примотать.
Для дистиллята самое то от 93-94 %
Выше-аромат обрезается.Ниже-под бочку.
И работать на себя колонне не нужно давать долго.
Стабилизировалась температура внизу царги и вперед,отбирать головы.
Дельта по температуре самая оптимальная от 0.3-0.5.Можно выше,не больше 1 градуса.Но этого даже много.Ориентироваться по запаху сивушки.

Выше-аромат обрезаетсяМихаил40, 13 Марта 20, 11:06

спасибо, раньше рис 92% был как то мягче шел, щас 93.5 получился но какой то без души и жесткий , отбор 600мл в час маленький наверно, мощность по меньше отбор по больше наверно надо

я правильно понимаю что колонна залетать начинает ближе к концу когда 70% спирта отобрано? у меня просто залет начался когда 30% спирта отобрал, но рпн было только 3 рулона, щас докупил посмотрим. ты на коротыше тоже работаешь или царга потолок подпирает?)savenko94, 13 Марта 20, 10:49

Зерно, коротыш 0,5 на 1,5 дюйма, 5 РПН-ок достаточно не плотных, вертикальный кожухо-трубный холодильник 40-ка сантиметровый (использую что есть...), VM (vapor managment) на 1/2 дюйма. Стабилизируюсь на 78,9...79,0 кога как... и основной отбор (струйкой 1,2 л/ч на 1,7 кВт) веду до уверенной дельты на десятую, потом прикручиваюсь до быстрых капель и доотбираю до дельты две...три десятых (как время и настроение...). Стабильно отбираю продукта 75% от АС, меня устаивает, остальное в утиль.
Как у тебя на 3-х РПН-ках получилось 94...93%?... Я на 4-х ухожу в 92...92,5%...

Тут баланс нужно найти.Чтобы отбор был и температура выше дельты не поднималась.
Дистилляция,как говорят-сложнее ректификации.

Добавлено через 2мин.:

От РПН еще зависит.Есть плотная,а есть рыхлая.На плотной и захлеб на низкой мощности.
Жгучесть головы дают.От сырья зависит.На одном 5 % хватает,а на другом 10 % мало.

Как у тебя на 3-х РПН-ках получилось 94...93%Vladyka, 13 Марта 20, 11:11

плотная забивка может, у меня вообще СМ-1 аппарат) была царга 30см изначально и деф кожух докупленный и выходил на 93 головы 92хвосты, потом царгу на 20см поднял вышел на 94 , щас эти 20см еще 2 рулона рпн добью и отбор увеличу, отбор видимо все же слишком медленный делал вот и получил бяку, на на СМ 1.5 л в час вообще делал, надо теперь наверно СС на 3 погона поделить с разной скоростью отбора и мощностью попробовать, еще по габриэлю хочу попробать чисто Т2 отобрать и перегнать. и хочу чтобы пшеничка пахла пшеничкой) но она не пахнет )))послевкусие галимое, может по габри ее сделать тогда аромат получу а может и не стоит от нее большой ароматики ждать и попробовать лучше рож, рис то понятно он нейтральный гоню его чисто в белую потому что нравится по мягкости и без послевкусия. не паханое поле для экспериментов короче

Добавлено через 3мин.:

.На плотной и захлеб на низкой мощности.Михаил40, 13 Марта 20, 11:13

плотная, манометр заказал посмотрим может правда захлеб где в колонне из за высокой мощности, хоть и говорят что на 0.5 не реально захлеб поймать. оптимальную мощность надо как то для себя найти для индукции

Пшеница как и рис нейтральная.Рожь и кукуруза ароматнее.
Спиралек медных накрутить лучше.В теме по насадкам есть.

Михаил40, куку пробовал изиков много получил. но эт еще на старом аппарате, хотя она постояла год забил на нее и такая вкусная получилась не знаю с чем связано тупо в банке стояла, надо будет повторить

Добавлено через 1мин.:

Спиралек медных накрутить лучшеМихаил40, 13 Марта 20, 11:19

зачем?) если РПН есть и на 93% выхожу как меня убедили выше получается нет смысла рыпаться

РПН смотал плотнее или с краев замялась-получил захлеб или нестабильную работу.
Пружинки из толстой проволоки не сомнешь.Да и прослужат они дольше.Из меди такие пружинки очень хороши при первом перегоне из браги зерновой в СС.Серные соединения и кислоты на себя берут.
Но это моё мнение.

Михаил40, первый пагон 1 рулон РПН пихаю, видосов насмотрелся или не правильно понял некоторые полностью колонну РПН забивают при перегонки браги это же бессмысленно ? 1 РПН возьмет на себя серу же, я по этому СПН и хотел брать чтобы всегда стабильный результат был а не мучатся с РПН то перемотал то не домотал

плотная забивка может,savenko94, 13 Марта 20, 11:16

Не нужна она там сильно плотная... укорачивай РПН-ки.

У меня царга 70 см.По совету форумчан забиваю ее полностью при перегоне браги.1 рулон РПН как пыж в царге и остальное-пружинки 7*7*2.
И еще один рулон в крышке(у меня выход на крышке 10 см).
При перегоне СС в напиток ставлю одну сетку как пыж и засыпаю пружинки 40 см.Итого насадка 50 см.Выход сейчас-93 %.
Пружинки крупные,рыхлые 7*7*2.Между витками зазор 1 мм.Сам мотал из медного провода.
Для дистиллята нужна рыхлая насадка.Тут главное баланс-аромат не обрезать и очистить в меру.

РПН смотал плотнее или с краев замялась-получил захлеб или нестабильную работу.
Пружинки из толстой проволоки не сомнешь.Михаил40, 13 Марта 20, 11:37

Пружинки из медной проволоки еще менее (очень сильно менее) по эффективности насадка чем РПН... Зачем они тут на перегоне СС? Место им на первом перегоне браги - собственно я так и делаю (как учил нас Байбак ака...), а на перегоне СС вообще РПН нержовая.

Добавлено через 3мин.:

некоторые полностью колонну РПН забивают при перегонки браги это же бессмысленно ?savenko94, 13 Марта 20, 11:49

Почему бессмысленно? Токма у меня не РПН медная, а пружины самокрученные. Полностью засыпанная царга ает возможность сделать три цикла перегона благи - три по 40 литров.

Последние видео с ним смотрел и он сказал,что медь и на втором перегоне желательна.Но не обязательна.
Можно и СПН нержовую засыпать,но нужно рассчитать высоту насадочного слоя,чтобы за 94 % не выйти.Самый оптимал-93 %
Вчера только на форуме читал-и 88 % делают и в белую пьют.
У кого какие вкусы.Для творчества здесь простор.
До этого с РПН 5 шт перегон делал и вышел за 94 %.Ободрал аромат и вкус.
Вот сейчас с пружинками идет 93 %.Запах и аромат наааааамного лучше,чем 94 %

Почему бессмысленно? Токма у меня не РПН медная, а пружины самокрученные. Полностью засыпанная царга ает возможность сделать три цикла перегона благи - три по 40 литров.Vladyka, 13 Марта 20, 11:59

просто думал при этом теряем скорость отбора длительность отбора увеличивается и соответственно больше навариваем от браги, получается лучше полностью короткую царгу в моем случае 30 см при перегонки браги забить РПН? кроме РПН нет ничего

Дистилляция-сложная вещь.
Тут не как с сахаром:быстрее брагу прогнал-меньше гадостей наварил.
Тут не торопясь гонишь и навариваешь дополнительные ароматы зерновые.Да и кашу никто не варит на быстром огне.Чем дольше варишь-паришь тем она вкуснее.Раньше в чугунках бабушка в печи кашу дооолго томила.Вытащит-запах,вкус.....Язык сьешь.
Моё мнение.

получается лучше полностью короткую царгу в моем случае 30 см при перегонки браги забить РПН? кроме РПН нет ничегоsavenko94, 13 Марта 20, 12:07

Думаю да. Но лучше купи в Леруа моток метров 10 ВВг или ВВГН, очисти и накрути спиралей - их гораздо проще чистить от засранности чем РПН... а РПН оставь на перегон СС. Так думаю. И с плотностью самой РПН разберись конечно...

Дистилляция-сложная вещь.Михаил40, 13 Марта 20, 12:13

эт да, а я еще чет брагу цежу от зерна, а тут вон оно че, надо с зерном попробовать перегнать , куб маленький 20л просто

Добавлено через 1мин.:

10 ВВг или ВВГНVladyka, 13 Марта 20, 12:16

не пищевой настораживает как то)

не пищевой настораживает как то)savenko94, 13 Марта 20, 12:23

Норм...)

из сети-"Электротехническая медь – чрезвычайно чистый металл, так как любая примесь резко снижает электропроводность."