Как я ушел от сахара, не прибавив себе трудов.

С самой доброжелательностью хочу поделиться опытом, если это подтолкнет хоть одного человека к действию, то я не зря старался.
Гнал я на сахаре долго и упорно и просто на сахаре и на инверте и подкормки всякие использовал вообщем как у всех все.
И думал про зерно, что когда нибудь, когда время будет, когда пароген прикуплю, когда ... .. и тогдлие и тому подобное, вообщем кормил себя "завтраками", но что то, все время откладывалось переносилось и прочее
В один прекрасный день я решил, нужно попробовать, что же это такое не сахарный самогон.

Нашел где купить крахмал кукурузный (цена как на сахар а выход больше) , заказал ферменты и все, технология проста до безобразия

Кладешь крахмал, ферменты, наливаешь воды, добавляешь любые дрожжи.  ВСЕ! ждем 10-14 дней (единственное отличие от сахара)

гоню все это дело не осветляя на ТЭНах, вообщем все остальное как у сахара, за исключением одного но!
Продукт получается мягче чем из сахара и притнее, а НДРФ сделанный так, я принял за эталон эффекта от алкоголя, опьянение мягкое, ненавязчивое, спокойное, но не усыпляющее. Вот как то так ))

ЗЫ Если кому то помешает "не сахарная" тема в сахаре, то прошу меня простить и перенести, но зерновикам оно не к чему. Ибо хоть и не про сахар тема, но обращена к людям здешним       

А чо, я поддержу. Ага, интересно. Осталось только выяснить где ж можно разжиться крахмалом кукурузным по цене сахара и все.

Uklon, Назови Белый Бурбон!:-) Попробуй дрожжики подкормить, процесс должен повеселее пойти.

Тема что делает в разделе сахарный самогон?
автору рекомендую почитать ветки про ХОС, а не создавать новую тему.
Разницы чистый крахмал, мука или другое крахмальное сырье почти нет
Все уже было и на десятки раз обсуждалось
[Холодное осахаривание (не кодзи, не дикари), брага из муки и ферментов]

Uklon,делал так я с кукурузным,результат не плохой.
Но не проще никак чем из сахара и цена не вспомню щас,но дороже раза в два.

На счет цены беру свои слова взад.Позвонил-40руб картофельный и кукурузный.
Раньше вроде по 60 был.

Кладешь крахмал, ферменты, наливаешь воды, добавляешь любые дрожжи.  ВСЕ! ждем 10-14 днейUklon, 29 Июля 15, 01:23

Это всем давно известно. Незачем создавать новую тему.

Осталось только выяснить где ж можно разжиться крахмалом кукурузнымШур_шун_58, 29 Июля 15, 08:17

FOX65,
Брал в Мск последний раз по 30 р кг производство "Звягинский Крахмальный Завод"

Попробуй дрожжики подкормить, процесс должен повеселее пойти.Михаилыч, 29 Июля 15, 08:25

Клал солод ячменный или просто дробленку и ферменты А, Г и П который из белов аминокислоты добывает

Разницы чистый крахмал, мука или другое крахмальное сырье почти нетmak, 29 Июля 15, 08:33

Я и не претендую на инновацию, я же актуализирую информацию, предлагая альтернативу. Да в теме про ХОС это есть но нужно целенаправленно штудировать почти 400 страниц дабы найти. А разница между чистым крахмалом, мукой и др крахмальным сырьем, думаю тебе прекрасно известна и имя ей клейковина. Тему в сахаре, так как хоть это и крахмал, но НИКАКИХ дополнительных усилий, никакого дополнительного оборудования по сравнению с сахаром не нужно, а цена ниже и результат не сахарный ни разу   

Я и не претендую на инновацию, я же актуализирую информацию, предлагая альтернативу. Да в теме про ХОС это есть но нужно целенаправленно штудировать почти 400 страниц дабы найти.Uklon, 29 Июля 15, 11:15

Там во втором сообщении вся информация. Так что рекомендую обратить внимание.

А разница между чистым крахмалом, мукой и др крахмальным сырьем, думаю тебе прекрасно известна и имя ей клейковинаUklon, 29 Июля 15, 11:15

клейковина не во всем крахмальном сырье, и какое отношение клейковина имеет к процессу сбраживания?
Еще один пример - на муке она выпадает в осадок просто

Тему в сахаре, так как хоть это и крахмал, но НИКАКИХ дополнительных усилий, никакого дополнительного оборудования по сравнению с сахаром не нужно,Uklon, 29 Июля 15, 11:15

При чем тут усилия и сырье? Сахар - это сахар, крахмал - это крахмал, его осахаривать нужно.
А из усилий нужно время, ферменты и дешевый крахмал.

В итоге ты ничего нового не предложил и не придумал,
просто предлагаешь по новой из пустого в порожнее переливать.
Тема к удалению