Тюмень Окресности Есть кто?

Ребята, всем привет.
Я за любой кипишь, если он назреет. ))

Добрый день, одноклубники! Поздравляю всех Новым годом и Рождеством Христовым! Желаю всем ЗДОРОВЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, личного счастья, чистого и мирного неба над головой ВАМ и вашим родным и близким! Собрался заварганить бурбон, может кто читает нашу ветку? Если да, то напишу более подробно...

Как бурбончик,получился?

Не знаю как бурбончик, самогончик клевый идет

Добрый день! С бурбоном все не так однозначно. У меня, как сейчас модно выражаться, ферментер на 127 литров, т.е. синяя бочка на 127 литров. Вот на сегодняшний день третий раз уже брага из кукурузы бродит уже три дня. Пока гоню на СС. Необходимо насобирать не менее 25 литров после второго перегона крепостью примерно 60%. У меня такой объем бочки. Делаю из кормовой кукурузы, СС выходит слабенький, чувствую что придется ставить бражку и четвертый раз.

Думаю, что тут качество кукурузы плохое

Сахара в кукурузе малою После осахаривания и йодной пробы сахар быд 12%, это в 80 литрах. А мне еще разбавить нужно до 100 литров.

Сахара в кукурузе малоюСиликон, 14 Апр. 25, 11:48

Сахара в кукурузе нет ваще ни сколько.
В кукурузе есть крахмал.
И превратить его в сахар твоя задача.

Ответ Урию. Вы вероятно не внимательно прочитали мое сообщение : Я же написал " После осахаривания и йодной пробы". Йодная проба показала, что крахмала в заторе не осталось

Здесь для кукурузы лето короткое поэтому углеводов мало.

Здесь для кукурузы лето короткое поэтому углеводов мало.толик59, 16 Апр. 25, 14:59

Понятное дело! Придется лишний затор делать. Дополнительно приобретать куку