Самогонщики Смоленщины

Так вы его охлаждали или нет?

Насыщенности вкуса, Вован правильно сказал, такое ощущение, что пиво разбавлено.FishPatrol_Smolensk, 15 Апр. 16, 09:45

Ну дык это же первый опыт, дрожжи подсунули хер знает какие, температуру брожения повысил по неопотности, хотя НП была как надо быть 12,8. Опять же тут дело вкуса, из трех своих первых варок разные засыпи, понравилось пшеничное, легкое с еле уловимой горчинкой, ты я так понимаю любишь потемнее и покрепче!

Ну дык это же первый опыт,Игорь2105, 15 Апр. 16, 16:22

Да не переживай ты так! Нормальное такое пиво. Кирилл не пробовал до этого свойское. Откуда знать какое оно должно быть. И углики в нос не бьют!


Добавлено через 6дн. 1ч. 32мин.:

mi3y, Дим я тебе рецепт нашёл синивы! Васильки не катят!

mi3y, Дим я тебе рецепт нашёл синивы! Васильки не катят!Griniya, 15 Апр. 16, 21:56

Убедился! ))

Теперь мой лимон вместо синего стал рубиновым, так что эта безумная затея так или иначе решилась.. 

Если кому будет интересно, вчера в евроторг завезли ржаную обдирную муку. По цене сейчас не скажу, т.к вчера заходил выпивши и на радостях забрал всё что было. 15 пакетов по 1.8 кг. Брал ещё кое что домой, и поэтому из общей суммы не могу точно сказать сколько она стоила.

По цене сейчас не скажу, т.к вчера заходил выпивши и на радостях забрал всё что было.gagarin85, 28 Апр. 16, 13:30

Судя по всему, задачу с дистиллятором решил успешно...))

Да, спасибо большое за предложенную помощь, не удержался и купил медную БК. Все равно давно хотел соскочить с ректификации. Кстати не дорого обошлась, делал парень в Смоленске. Если интересно дам его координаты кому надо. Только вот пока не получилось вывести ее в рабочий режим. Может есть кто подскажет что не так?

Если интересно дам его координаты кому надо. Только вот пока не получилось вывести ее в рабочий режим.gagarin85, 28 Апр. 16, 13:39

Может быть и надо будет,  но после того, как получится выводить..))

Да я блин от жадности заказал 1.5 метра высотой, труба 35мм. Но пока перегонял только брагу и ту с дробиной, поэтому тэн не включал.гнал на индукции 2квт. Да еще и утеплитель на куб забыл в гараже. Вообщем отбор идет как бы это по мягче сказать... очень не равномерно. Думаю мощи не хватило.

давно хотел соскочить с ректификации.gagarin85, 28 Апр. 16, 13:39

Наш человек!

Ржаная мука ул. Ново-Московская 41. Брал по восемь с копейками месяц назад. Звонил, сейчас цена 11 с копейками. Телефон: 218241

miha 1, от скольки кг отпускают?

Мех

Мехmiha 1, 30 Апр. 16, 06:09

😀😀😀

Соседи, приветствую!
Начали вместе с товарищем учиться варить пиво. Теперь созрел вопрос регулярного приобретения солода, хмеля и дрожжей.
Поделитесь, плиз,  где лучше брать. Качественно и бюджетно. Заранее спасибо!

Большого опыта нет, брал у Викторчика [сообщение #11580503] .

У викторчика кг 60р, если мех то почти 49 р

Соседи, приветствую!
Начали вместе с товарищем учиться варить пиво. Теперь созрел вопрос регулярного приобретения солода, хмеля и дрожжей.
Поделитесь, плиз,  где лучше брать. Качественно и бюджетно. Заранее спасибоDannic, 03 Мая 16, 23:00

Приобретаю солод (Базовый) malt . ru Базовый солод 34 за мешок качество приемлемое. Сппец солода тоже отличного качества...
Приобретая Хмель АгроРесурсы - О компании(Предлагаем хмель урожая 2015 года: прессованный по цене 650 руб. за 1 кг, гранулированный по цене 680 руб. за 1 кг.
В наличии хмель следующих сортов:  ароматный "Ранний Московский" с содержанием альфа-кислоты 3,5%,  ароматный "Истринский" с содержанием альфа-кислоты 4,2 %, горько-ароматный «Подвязный» с содержанием альфа-кислоты 5,1%. Минимальный заказ -  0.5 кг.
Предлагаем солод ячменный пивоваренный 1 класса,  урожай 2015 года. Цена за солод - 55 рублей за 1 кг, за дробленный солод - 60 рублей за 1 кг. Минимальный заказ - 10 кг.
Отправка возможна почтой или транспортной компанией в зависимости от веса и объёма заказа. Предоплата  - на сберкарту.)

Базовый солод 34 за мешок качество приемлемое.Рэм, 12 Мая 16, 08:28

А доставка какая?