Самогонщики Смоленщины

Слил почти 1,5 литра,буду бочку "реанимировать"

Я что-то не понимаю?Megashurik, 23 Сент. 16, 09:52

Пена, или что там жмых, устремляется вместе с паром туда, где есть выход, это и есть царга, потом когда она забивается(выход царги), пару деваться некуда, он скапливается в кубе,растет давление, ну далее что раньше сработает, клапан, царга(царга просрется) или взорвется куб!

Коллеги, готов отдать 250кг жмыха яблочного, можно прессом сока литров 60-70 точно отжать, можно так сбродить, мне уже девать некуда, выручайте.

мне уже девать некудаВитольд Абрамович, 23 Сент. 16, 15:26

Такая же фигня, осталось чуть емкостей, так еще виноград и черноплодка

Игорь2105, Спасибо за соковыжималку, праздник Нептуна удался, посылки твои передам на след. неделе.

праздник НептунаВитольд Абрамович, 23 Сент. 16, 16:39

Так что реално рулит??

дело в другом, нахер нужен тогда этот клапан, если он забьется гораздо быстрее, чем царгаMegashurik, 23 Сент. 16, 09:52

Вся фишка в том, что он в нормальном положении закрыт и забиться не может, а когда давление повысится он откроется. Засрет вокруг себя знатно, но не даст взорваться кубу, и в процессе работы не должен забиться, так как практически вся кака у тебя уже в царге.

Добавлено через 2мин.:

Коллеги, готов отдать 250кг жмыха яблочного, можно прессом сока литров 60-70 точно отжать, можно так сбродить, мне уже девать некуда, выручайте.Витольд Абрамович, 23 Сент. 16, 15:26

Так вы же с Максом заказали бродилки. Или не хватает объема бочек для выдержки?

Пока давил сок,разлюбил кальвадос)) Надо под солод бродилки оставить.

под солодВитольд Абрамович, 23 Сент. 16, 18:53

Вить, а ты там же солод закупаешь или нового поставщика нашел, и что по цене, можно в личку

Игорь,всё забрал,спасибо!Сейчас открыл с вишней,с тёщей выпили по рюмашке-очень вкусно,но не могу понять сколько градусов крепость?

Пока давил сок,разлюбил кальвадосВитольд Абрамович, 23 Сент. 16, 18:53

Такая же фигня, готовился к тоннам яблок, а потом пришел к тому, что вискарь, бурбон проще и интереснее, работать можно круглый год, поле для фантазии не мерено, ну а яблоки? Ну будет много в саду, переработаю, а упираться носиться по садам не стану! Однобокий продукт кальвадос, ну пятилитровку всегда соберу!


Добавлено через 3мин.:

не могу понять сколько градусовGAS67, 23 Сент. 16, 19:08

Расчетная около 25, но особенность этой настойки, она мягкая и легкая, подаю обычно в конце застолья, со словами "А не понизить ли нам давление"

сколько градусовGAS67, 23 Сент. 16, 19:08

Мне кажется там градусов 20, очередная хитрость Игоря. Либо зауглевал до смерти заливной дис

Добавлено через 3мин.:

со словами "А не понизить ли нам давление"Игорь2105, 23 Сент. 16, 19:11

Это явно не в нашей компании. Судя по тому как ребята тяжело расставались на второй день, то более корректная фраза для них звучала бы : А не бахнуть ли нам ракетного топлива на ход ноги!

Это явно не в нашей компанииFishPatrol_Smolensk, 23 Сент. 16, 19:16

  В бане бы самое то было бы, вискарь многих накрыл, кроме меня, я не пил режимил!

она мягкая и легкаяИгорь2105, 23 Сент. 16, 19:11

Вот это да,не чувствуешь вовсе,что употребляешь алкоголь

В банеИгорь2105, 23 Сент. 16, 19:30

Игорь ты случаем в приисподне не подрабатываешь вытопщиком котлов, в такой температуре сидеть невозможно, а ты веником парился так, что мы посыпались с полков, как зрелые яблоки

Чудны дела.. Только что Витя говорил, что нет ответа на вопрос - почему единожды брага за сутки вызрела. Так вот, в понедельник к ночи поставил два затора. Одинаковых. В среду один из них перестал булькать, чем меня слегка озадачил. В четверг ничего с ним не происходило. Сегодня перегнал, выход 0,37 (1/4 ячменный солод и 3/4 пшеничная мука). Второй затор еще достаточно бодро булькает.

Ничего не понимаю. © Шеф

Игорь, про точный подсчет навески помню, отпишусь по готовности. ))

Добавлено через 7мин.:

а ты веником парился так, что мы посыпались с полков, как зрелые яблокиFishPatrol_Smolensk, 23 Сент. 16, 19:36

Понял, где не хватило репортажного освещения события.. 

Добавлено через 3мин.:

осталось чуть емкостей, так еще виноградИгорь2105, 23 Сент. 16, 16:34

Если жмых (и гребни) останутся, мне это в плане чачи любопытно.

Вить, а ты там же солод закупаешь или нового поставщика нашел, и что по цене, можно в личкуFishPatrol_Smolensk, 23 Сент. 16, 19:04

Кирилл, ищу самый дешёвый солод, его и покупаю. Сейчас курский кажется по 36р. Если проходит идея с засыпью, жажда экспериментов, тогда уже разные закупаю.

ищу самый дешёвый солод, его и покупаю.Витольд Абрамович, 23 Сент. 16, 20:40

Дважды доволен твоим выбором.. ))

самый дешёвый солодВитольд Абрамович, 23 Сент. 16, 20:40

Я вот подумываю, а не повторить ли свой опыт с проращиванием солода, дешевле раза в 3 получиться. Только вот думаю, везти его потом Костяну в баню сушить, или зимы дождаться и на мороз, чтобы прекратить рост. А вот чем дробить пророщенный там и не придумал,электро мясорубки при виде ростков теряют сознание и пускают дымовую завесу. Может гравия лопату и в бетономешалки покрутить

Читал способ, фасуют по 10 кг , и в морозильную камеру, только запамятовал чем дробили. Смотри, на бочку 10 литров гарантировано хватит 28 кг. Это с доставкой 1260 рублей. Зерна тебе надо прорастить около 40 кг. Ладно 800 рублей сэкономил( если всё получилось ,а результат нестабилен) Залил бочку на 12 месяцев. Приступил к следующей зная что на плясках с солодом ты зарабатываешь 70 рублей в месяц. Если тебе предложат эту сумму ежемесячно доплачивать, будешь ты эти пляски устраивать? Кстати ,мясорубка 1шт= солод 2 мешка.