Самогонщики Смоленщины

andrey4470, О, ЕЩЁ СИНЯК!)))

bukinist, Володя я тут на одну тему набрёл,поясни пожалуйста зачем сметану спиздил?

О, ЕЩЁ СИНЯК!)))bukinist, 15 Нояб. 15, 23:34

Скажем так - хотел бы, но не имею возможности.

Скажем так - хотел бы, но не имею возможности.andrey4470, 15 Нояб. 15, 23:37

Или наоборот? Имею возможность, но не хочу? ))

зачем сметану спиздил?Витольд Абрамович, 15 Нояб. 15, 23:35

Скажем так - хотел бы, но не имею возможности.andrey4470, 15 Нояб. 15, 23:37

Добавлено через 2мин.:

Витольд Абрамович, У тебя на производстве вакансии есть?

Пока нет.

FishPatrol_Smolensk, Приветствую, интересует из чего делаешь вино, способы изготовления, дрожжи какие используешь, можно в личку.

5ть часов сегодня квасил новую партию капустки свойской. На этот раз с добавкой Поозерьевской (с верхового болота "Пелышев мох" ) клюквы. На выходе получилось 12 литров!!! + вышла отдельная огромная кастрюля - спецом под квашенные щи, что бы "люксовую" не переводить  на это дело... т.к. большой расход.Теперь хватит  и  на "мини-семинары", ну и на большие-развёрнытые, и пр. внеочередные "съезды" )))))

Во как! В "Свинье под дубом" симпозиум, а у меня в гостях "синяки"?дуримар67, 16 Нояб. 15, 08:04

Несанкционированные сборища синяков!!! Нужно вводить санкции!!

 

 

 

Добавлено через 5ч. 28мин.:

Приехал Игорь из Рославля. Привёз подарунки. Отведал я сливовицы. Это бомба! Хочу тоже так научитЬся!

Володя, сысоевские котировались распродажные б/у из под вина по 1400 за 35 литровВитольд Абрамович, 15 Нояб. 15, 22:52

Это предложение еще актуально, где так купить ?

Добавлено через 5мин.:

FishPatrol_Smolensk, Приветствую, интересует из чего делаешь вино, способы изготовления, дрожжи какие используешь, можно в личку.Игорь2105, 16 Нояб. 15, 11:31

Да нет тут никаких секретов, делаю из того что есть уже года как три. Яблоки, слива, малина, черноплодка, калина, сморода в комбинации, крыжовник(не айс) виноград. Дрожжи только дикие, по сахару ареометром. Ну так лучше при встрече поболтать

Добавлено через 2мин.:

Приехал Игорь из Рославля. Привёз подарунки. Отведал я сливовицы. Это бомба! Хочу тоже так научится!bukinist, 16 Нояб. 15, 14:25

Рецепт в студию. Я как то в москке в ресторане"Сливовица" всех видов ее понапробовал, классная вещь. Вот вино из сливы(бяка)

Добавлено через 4мин.:

Сегодня, купил 100 литровую бочку для солодовой браги, завтра первы урожай и первый замес. По солоду перехожу на пром объем в домашних условиях фотки потом закину.
Кстати купил винные дрожжи в европе по 250р за 100 гр это дорого ?
Абрамыч, сегодня специально уточнял рецепт про "рельс" никаких дрожжей, и без грамма сахара. Рельс давал толчок к брожение по крайней мере мне так рассказал пенсионер один,с которым трудимся.
Дуримар, фото в личку, жду

Добавлено через 1мин.:

FishPatrol_Smolensk, Приветствую, интересует из чего делаешь вино, способы изготовления, дрожжи какие используешь, можно в личку.Игорь2105, 16 Нояб. 15, 11:31

Скоро поеду собирать зимние маленькие яблоки "ранетки" после мороза самое вкусное яблочное вино.

Добавлено через 28мин.:

фото https://cdn.homedistil.ru/fs/1511/16/45844.86028.jpg

Игорь2105, Игорь,спасибо за визит,ещё ничего не пробовал.
FishPatrol_Smolensk, Кирилл, по бочкам уже не актуально. По поводу рельса,пока не понимаю как это работает,если у тебя получится будет интересно. С объёмом это ты молодец,азартен ты видать,удачи, даже интересно, что через год будет.

Но встречаться нужно! )дуримар67, 16 Нояб. 15, 21:04

Нужно! Но не часто! Я с женой расхожусь на время. Потому что заебло! А мы можем встречаться и неофициально. Я уже об этом говорил. А съезды должны быть зачётными!


Добавлено через 5мин.:

Игорь2105, Игорь,спасибо за визит,ещё ничего не пробовал.Витольд Абрамович, 16 Нояб. 15, 21:22

Вот сволочъ! Как навезёт, навезёт! Я уже смородину с женой кушаю, прекрасное что-то! Н - говорит вино! Я ей - дура! ДУРА! Не ВИНО ЭТО!  А ЧТО? - Просто пьяная стала!

Это бомба! Хочу тоже так научится!bukinist, 16 Нояб. 15, 14:25

Я на седьмом небе, учитель признал мои успехи, спасибо! Собственно рецепт! Сливы обычные синие, зрелые. Собрал перемыл. В десятилитровую бутыль засыпал по плечики, залил сортировкой 40%, три недели стояла, жидкость слил, в оставшиеся сливы насыпал сахар, сколько не скажу, на глаз, около кг, но все сразу а почуть, сыпну встряхну, нужно чтобы сливы покрылись сахаром, оставить на три недели, выделится сок, слить его и смешать с первым. Это получается настойка сливовая.Ее закупорили и оставили ну хотя бы на месяц!Это один напиток! Далее все гениальное просто! Оставшиеся сливы заливаем водой, стоит три дня, сливаем, еще раз заливаем водой, еще три дня, смешиваем оба раствора и перегоняем. Про аромат сказал Володя. Я перегонял на НБК, мне почему то на ней больше нравится, можно просто на прямотоке до воды!
 

Добавлено через 2мин.:

Витольд Абрамович,
А мы с супругой полугар твой отведали, нет слов, есть к чему стремится и у кого учится! 

Согласен, к съездам нужно готовиться,проводить дегустации, представлять на суд коллег лучшие напитки, уходить с них навеселе,а не бухим в хлам, как это произошло с неким Абрамычем.Исходя из вышесказаного 2-4 съезда в год считаю оптимальным количеством,но это не отменяет неформальной встречи коллег,кто со мной в баню в воскресенье?

А мы с супругой полугар твой отведали, нет слов, есть к чему стремится и у кого учится!Игорь2105, 16 Нояб. 15, 22:04

Полугар сукамягкий, заметил?


Добавлено через 1мин.:

,кто со мной в баню в воскресенье?Витольд Абрамович, 16 Нояб. 15, 22:11

в четверг!

Игорь2105, Игорь, спасибо,очень ценю твоё мнение.

Добавлено через 2мин.:

bukinist, Володя, по четвергам бывает вечером работаю

Витольд Абрамович, У тебя этикетки на самоклейке? У меня приблуда есть, что бы клеить ровно, привезу следующий раз!

Да, на самоклейке.

bukinist, Володя, по четвергам бывает вечером работаюВитольд Абрамович, 16 Нояб. 15, 22:13

А говоришиь вакансий нет! Пиздошишь день и ночь!

Это всё жадность.