хоть и поздновато но тоже присоединюсь к поздравлениям..и вопрос по мёду: я слышал что свежий не бродит..кто-нить пробовал? какие там нюансы..и стоит ли ваабще ставить на нём бражку
PIN
Доктор наук
коломна
913 232
Отв.301 18 Авг. 16, 14:15 (через 7 мин)
dimanchesso, Дима привет,я мёд беру кушать,а Сэм уж больно дорог получается.
plus_mc
Специалист
Коломна
164 32
Отв.302 18 Авг. 16, 16:11
dimanchesso, если будешь сбраживать хлебопекарскими, то ориентируйся на показания ареометра (сахаромер) - не более 18%. Я думаю, что если делать с ГМ 5, то на 3 литра меда (4,5 кг) нужно взять около 25 литров воды.
dimanchesso
Кандидат наук
Коломна
496 107
Отв.303 18 Авг. 16, 16:49 (через 39 мин)
ну в последнее время я пришел к выводу что и с сахаром такой ГМ оптимален.Да и гнать не думаю..интересно бражки из него хлебнуть..почти 30 литров из банки не так уж и дорого)
Добавлено через 1дн. 20ч. 8мин.:
взял 3л меду разбодяжил почти вс склянь водою в бочке 30л...сыпанул пакмайи грамм 50...вроди завелась))
13VR
Студент
Коломна
39 10
Отв.304 01 Сент. 16, 12:56
PIN, посмотри вот сюда http://ru.aliexpress.com/store/115452 получается клампы дешевле чем молочка и быстросъемы для парогена надо прикупить,я только не знаю какие.Серега,ты прикинь сколь и чего надо и я закажу.
bochman124
Кандидат наук
Коломна
400 91
Отв.305 01 Сент. 16, 13:56
На меня возьмите 1 муфту зажимную(тип В) и 2 адаптера с внутренней резьбой. Всё на 1/2 дюйма.
Привет, друзья! Кому-нибудь пригодится на раскурочить? Теплообменник от водогрейной колонки. 2 кг лужёной меди: трубки, радиатор. Бомжам отдать всегда успею, а вдруг кому на дело сгодится...
медяха.jpg Коломна и соседние районы. Москва и МО. Региональные форумы.
PIN
Доктор наук
коломна
913 232
Отв.307 08 Сент. 16, 22:34 (через 7 мин)
kazimirov, конечно пригодиться,новичкам и коллегам что нибудь спаяю.Как раз меди на тарелки на НБК по Zapalу пойдёт, решил поэкспериментировать.
kazimirov
Научный сотрудник
Подмосковье
695 309
Отв.308 10 Сент. 16, 19:34
восемь926594ноль один тридцать два
PIN
Доктор наук
коломна
913 232
Отв.309 10 Сент. 16, 23:13
kazimirov,привет в ЛС отписал свои контакты .
dimanchesso
Кандидат наук
Коломна
496 107
Отв.310 11 Сент. 16, 11:37
по мёду всё хорошо прошло..ну как хорошо..буквально через сутки ..если не через 12 часов..уже не помню выходит шикарная игристая медовушка...а дня через 3 становится банальной выбродившей брагой....попробовал ещё с яблочный компотик бродить...яблоки со двора..доча собирала...тож приятный напиток..щас получил по почте винные дрожжи..но кажись пересыпал докициклина..не бродят ни фига...а может они просто медленные..всем привет..тему не забываем)))
Добавлено через 2мин.:
и подскажите..антибиотики с дрожжами дружат или нет??)
PIN
Доктор наук
коломна
913 232
Отв.311 11 Сент. 16, 12:18 (через 42 мин)
dimanchesso, Привет Дима.Спасибо за небольшой отчёт, что то стесняемся отчёты писать.Не надо во фруктовые браги антибиотики сыпать,только в зерновые и то летом в жару.Фруктовые любят прохладу и побольше побродить.
dimanchesso
Кандидат наук
Коломна
496 107
Отв.312 11 Сент. 16, 15:16
а может там и бродит..ток тихонько..я ж до етого ставил тож яблоки но кинул одну ампулу докси..от пакмайи перчатка слетала..а тут перестраховался и винные...а ещё у мя есть жидкие ферменты,взял из таганрога, если кто хочет попробовать-угощю)
PIN
Доктор наук
коломна
913 232
Отв.313 11 Сент. 16, 15:42 (через 27 мин)
dimanchesso, жидкие ферменты и уменя есть,но на фрукты они не нужны,они для крахмало содержащих то есть для зерновых
plus_mc
Специалист
Коломна
164 32
Отв.314 12 Сент. 16, 08:31
dimanchesso, я в зерновую на 25 л. 1 капсулу доксициклина высыпаю. Когда сбраживаю варенье с плесенью тоже самое. ИМХО дрожжам не мешает)) вчера поставил 50 л на варении, доксициклин не забыл))
Дмитрий, а какой продукт в конечном итоге хочешь получить с яблок?
dimanchesso
Кандидат наук
Коломна
496 107
Отв.315 12 Сент. 16, 10:50
ну я разок уже поучил..2 кило сахара..6 кило яблок разварил..может там и сахара не было...но кислота повлияла на инверт...продукт понравился через сутки..ставил на пакмайе
Добавлено через 2мин.:
вопрос чисто по теории))) антибиотики глушат дожжи или нет?????????????????
Добавлено через 13мин.:
ведьма стусилась с девушкой по торговле разливнушки...я бутылочками пользуюсь....ну и я помню что нужна всем автоматика...пропала вера в ардуинки и прочие устройства в себе..над процессами управлять с компа и контролить с любой точки....веду переговоры..о результатах сообщю
kazimirov
Научный сотрудник
Подмосковье
695 309
Отв.316 12 Сент. 16, 11:16 (через 27 мин)
Антибиотики не угнетают дрожжи. Вспомним, антибиотики - это противомикробное оружие самих грибков.
dimanchesso
Кандидат наук
Коломна
496 107
Отв.317 13 Сент. 16, 13:57
замечательно когда есть знакомый биолог))) в нашей среде просто необходимы биологи химики физики экономисты и даже наркологи)))..може каво и забыл..а да..сварщики токари...ну все нужны))
bochman124
Кандидат наук
Коломна
400 91
Отв.318 16 Сент. 16, 21:57
Три дня собирался с мыслями,НО то дела насущные отвлекали, то лень одолевала. А т.к.сегодня погода шепчет:- Ну что по коньячку-с? Решился. Правда, попивая имбирно-ореховый ликерчик и поскольку я выражаюсь плохо, вкратце расскажу вам о своем отдыхе на Черноморском побережье. Самым интересным было посещение горной пивоварни. Вот первое упоминание и тут сама пивоварня. Забив в голову мысль о посещении, решил сделать ее реальностью. Посещение Красной Поляны было запланировано в нашем отдыхе, а там вильнуть в сторону каких-то пару км- вообще не вопрос. Ну чтож-поехали.Как всегда навигатор увел на другую дорогу,немного поплутав и расспросив местных и попутно узнав, что на своей машине я туда доберусь- тронулися вверх в прямом смысле. Если бы вы знали, сколько "ПРЕКРАСНЫХ" изречений от своей дражайшей супруги я узнал о себе,о своем хобби, о дороге, а также о том как я не люблю машину и семью. Согласен, дорога туда-это что-то. 4км в гору по грунтовке, но наша грунтовка- это шикарная автострада по сравнению с горными дорогами Кавказа. Но виды, которые открываются стоят того. Img-20160906-wa00291. Коломна и соседние районы. Москва и МО. Региональные форумы. Собственно, сама дорога на фото выглядит не так устрашающе, да и фотки с довольно мягкими пейзажами. Img-20160906-wa00301. Коломна и соседние районы. Москва и МО. Региональные форумы.Img-20160906-wa00321. Коломна и соседние районы. Москва и МО. Региональные форумы. Ну до верха мы все-таки добрались.Встретили приветливо, пригласили пройти вовнутрь. Варки, правда, в тот день не было, но осмотрел я все. Img-20160906-wa00112. Коломна и соседние районы. Москва и МО. Региональные форумы.Img-20160906-wa00151. Коломна и соседние районы. Москва и МО. Региональные форумы.Img-20160906-wa00171. Коломна и соседние районы. Москва и МО. Региональные форумы. Ну что-то я сегодня разболтался, наверное, ликер. Да и поздно уже, в след. раз продолжу, если вам понравилось.
PIN
Доктор наук
коломна
913 232
Отв.319 16 Сент. 16, 22:09 (через 12 мин)
Ну что-то я сегодня разболталсяbochman124, 16 Сент. 16, 21:57
у как всегда,на самом интересном месте Коломна и соседние районы. Москва и МО. Региональные форумы.