Вопрос про очистку ректификата содой и вторую перегонку.

Перегнал сахарную брагу на ректификационной колонне Green Alco с удлинняющей насадкой.
Получил спирт 94 градуса.
Дал отдохнуть пару недель.
Разбавил до 40 градусов.
Добавил пищевой соды (разведённой в воде) исходя из 10 граммов на литр.
Содержимое бутыли помутнело.
За неделю сода осела. Содержимое бутыли по-прежнему мутновато, осадок минимален, скорее слой мутноватой субстанции на дне.
Слил раздельно трубочкой. Разбавденного ректификата получилось 8 литров, "мутноватой субстанции" 1 литр, её отфильтровал через нетканое полотенце.
БУДУ ПЕРЕГОНЯТЬ ВТОРОЙ РАЗ.

Вопросы:
1. - эту субстанцию мутную тоже в куб вылить для второй перегонки или выкинуть? логика подсказывает, что выкинуть, но ни в одной инструкции на форуме или youtube не читал и не слышал о том, что осадок сливается. все будто в куб льют.
2. - куб 12 литров, залить можно 9. У меня продукта 8-9 литров 40%. Как лучше перегонять ,прямо 40% или развести до 20% и в два захода? Признаться, времени жалко, но боюсь, что при 40% может какой-нибудь бум случиться. )
3. - есть ли вообще смысл чистить ректификат 94% или достаочно 2х перегонок? меня приятель убедил, что необходимо, но ни каких доводов рациональных не привёл. просто "все так делают". прочитал, что содой чистят для отвода уксусных кислот из ректификата. но откуда известно, что в конкретно моём ректификате они есть? Как Вы выбираете метод очистки?

спасибо!

vasiliygf, ректификат 94% не бывает. Ты или не правильно колонной пользуешься, или у тебя одно название, а не колонна. Необходимо почитать форум или посмотреть видео от Игоря223.

Почитай у Сержа 1, про соду:
"сода нужна для нейтрализации кислот и омыления эфиров, которые присутствуют в спирту и производятся в кубе в процессе кипячения"
[Практическая ректификация на кубовых аппаратах.]

Добавил пищевой соды (разведённой в воде) исходя из 10 граммов на литр.vasiliygf, 16 Нояб. 15, 14:08

Перебор, это будет жесть. 10 грамм достаточно для 20л сс, это в моём регионе где вода дерьмовая.

Перебор, это будет жесть. 10 грамм достаточно для 20л сс, это в моём регионе где вода дерьмовая.Slava 61, 16 Нояб. 15, 18:52

факт уже свершился. сода есть и именно в этом количестве.

там 3 вопроса. у Вас есть ответ хоть на один?

у Вас есть ответ хоть на один?vasiliygf, 16 Нояб. 15, 19:22

Та после этого

Перегнал сахзарную брагу на ректификационной колонне.vasiliygf, 16 Нояб. 15, 14:08

У меня ответов нет. Уточни на чём ты перегонял брагу?

У меня ответов нет. Уточни на чём ты перегонял брагу?Slava 61, 16 Нояб. 15, 19:36

у меня ректификационная колонна Green Alco.

у меня ректификационная колонна Green Alco.vasiliygf, 16 Нояб. 15, 20:02

Ты брагу на колонне с насадкой перегонял?

на колонне с насадкой перегонялvodila, 16 Нояб. 15, 20:05

По ходу да...

Ты брагу на колонне с насадкой перегонял?vodila, 16 Нояб. 15, 20:05

если под насадкой имеется в виду удлинитель колонны, то да. ни каких других насадок там не предусмотрено.

ни каких других насадок там не предусмотрено.vasiliygf, 16 Нояб. 15, 20:11

Но и не предусмотрено колонну гонять с брагой. vasiliygf, Не посчитай за труд, почитай форум.

Но и не предусмотрено колонну гонять с брагой. vasiliygf, Не посчитай за труд, почитай форум.Slava 61, 16 Нояб. 15, 20:13

читал, много читал. но про соду не нашёл. потому и спросил.
а как же тогда? в инструкции к колонне брага предусмотрена. иной принцип управления перегонкой, но сырьё и суть та же.

что с осадком от соды-то делать?

vasiliygf  В царги РК Грин Алко вставлены рулончики из нерж. сетки, это насадка Панченкова. В любом случае брагу сначала перегоняют в спирт сырец (СС) а вторым перегоном получают питейный продукт. Первый перегон делать на короткой царге без насадки.

Найдёш ответы на все свои вопросы.vodila, 16 Нояб. 15, 20:21

про соду не нашёл.
читал, поисковиком искал.

про соду не нашёл.vasiliygf, 16 Нояб. 15, 20:23

В готовый продукт соду не кладут.

В готовый продукт соду не кладут.vodila, 16 Нояб. 15, 20:25

Я знаю. об этом написано в вопросе.

интересно, отчего ни на один из 3 заданных вопроса ответа нет, а посторонних очевидных советов масса? (риторический вопрос).

из 3 заданных вопроса ответа нетvasiliygf, 16 Нояб. 15, 20:28

Ну так на лыжах по асфальту, и ответов нема!:-)

Вопросы:
1. - эту субстанцию мутную тоже в куб вылить для второй перегонки или выкинуть? логика подсказывает, что выкинуть, но ни в одной инструкции на форуме или youtube не читал и не слышал о том, что осадок сливается. все будто в куб льют.
2. - куб 12 литров, залить можно 9. У меня продукта 8-9 литров 40%. Как лучше перегонять ,прямо 40% или развести до 20% и в два захода? Признаться, времени жалко, но боюсь, что при 40% может какой-нибудь бум случиться. )
3. - есть ли вообще смысл чистить ректификат 94% или достаочно 2х перегонок? меня приятель убедил, что необходимо, но ни каких доводов рациональных не привёл. просто "все так делают". прочитал, что содой чистят для отвода уксусных кислот из ректификата. но откуда известно, что в конкретно моём ректификате они есть? Как Вы выбираете метод очистки?vasiliygf, 16 Нояб. 15, 14:08

  vasiliygf, залей в куб прямо  40%  и перегони неспешно на своей колонне, постарайся получить спирт не менее 96%  После хорошей колонны не надо ничем чистить спирт.
94% это не ректификат.

vasiliygf, залей в куб прямо  40%  и перегони неспешно на своей колонне, постарайся получить спирт не менее 96%  После хорошей колонны не надо ничем чистить спирт.
94% это не ректификат.alekslug, 16 Нояб. 15, 20:45

Спасибо!
в куб заливать вместе с мутной фракцией со дна (порядка 1 л.)?
я не уверен, что 94. ) может и 95 и 96.
навскидку написал.

vasiliygf, лично я бьюсь за спиртосодержащие напитки до последнего патрона...
С содой ты явно перестарался,но ничего страшного.
1.Все слить в куб,ничего не делить.
2.Не надо разбавлять для второй ректификации,оставь как есть.
3.Даже если ректификат 96%,смысл чистить есть(я всегда делаю две ректификации),посмотришь сколько голов,промежуточных,хвостовых фракций отойдет при второй ректификации.Эксперементируй,учись и будет тебе счастье.