27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин 27 МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Осветление вина из крыжовника

Форум самогонщиков Вопросы виноделов
CrazY Студент Estonia 29 3
23 Нояб. 15, 02:40
Всем доброго времени суток. Как осветлить вино из крыжовника? Вино полностью отбродило, но никак не хочет осветлятся. Около месяца назад слил для теста 3л вина и попробовал осветлить бентонитом. Результата никакого. Повторил процедуру с тойже банкой еще 3 раза и толку опять нет. В то же время основную бутыль выставил на улицу. Температура колеблилась от +2 до +7, сейчас иногда заморозки ночью и даже выпал легкий снег. Но и там результат нулевой, как было мутным, так и осталось. хотя рядом стоит бутыль с яблочным вином, но там видно, что потихоньку осветление началось. Так какже всетаки осветлять этот крыжовник? Ждать еще на холоде или пробовать другие способы?
Почутьчуть Кандидат наук Старгород 486 49
Отв.1  01 Дек. 15, 20:54
Ждите до следующего лета ! Вот здесь с сообщения  50:  [Вино из крыжовника. Страница 3]
Шидла Бакалавр Москва 69 15
Отв.2  08 Апр. 16, 14:58
У меня крыжовник осветляется сам по себе, при комнатной температуре на 6-м месяце низового брожения. В 20-ти литровойбутыле оосадок составляет около двух литров.
сообщение удалено