Самогонщики Барнаула, объединяйтесь.

Метр спн отсёк ячменный запах и вкус почти совсем, не понравилось .MRomфn, 21 Нояб. 17, 06:19

Уменьши кол-во СПН, увелич отбор после отбора голов, и будет тебе аромат и вкус.

Нужно пробовать

Добавлено через 1мин.:

Начну с пол метра

Солод принял, забирать на Кауфмана,69. Предварительно позвоните мне: 983 392 00 ноль-два

Проуглевал сегодня пшенично-ржаной, вони нет )) Поэтому по бутылкам разлил.

Что то опять спирта мало в браге получилось, из 4 кг солода получилось 4 литра слабого сырца .  Наверно солод  такой.

опять спирта мало в браге получилосьMRomфn, 22 Нояб. 17, 19:46

капец. А я считал у меня выход с муки был маленький. С 9 кг - 4900 АС. Еще бродило, я перегонять стал.

Всё делал как советовал, в след раз попробую ещё другой солод + ферментов добавлю

Добавлено через 4мин.:

Поставил пока сахарную, а то с такими экспериментами  трезвым на НГ останусь )

Хочу рис попробовать. Теоретически с него должен быть хороший выход и минимальный запах, что хорошо для настоек.

Дистиллятор сам готов, остался блок управления, не доходят до него руки...

Хочу рис попробоватьМАО, 23 Нояб. 17, 02:58

Не пожалеешь,делал на рисе ХОС,НДРФ великолепный ,сбраживает почти полностью,выход почти как у сахара.В белом виде пьется очень хорошо.Рекомендую ориентироваться вот на эту таблицу,выход АС из 1кг.сырья.http://www.homedistiller.ru/...hnogo-sirya.htm

Хочу рис попробовать. Теоретически с него должен быть хороший выход и минимальный запах, что хорошо для настоек.МАО, 23 Нояб. 17, 02:58

Поделись рецептом, я бы тоже попробовал, я же тоже по белой делаю, может с рисом пойдёт получше )

Поделись рецептомMRomфn, 23 Нояб. 17, 06:22

рецепт прост )) 10 кг риса, 40 литров воды (34 градуса), 80 - 100 грамм кодзи. Замешал, под гидрозатвор. 3 недели бродит, с осадка снял и перегоняешь. Минимальный гемморой )

А дрожжи только кодзи подходят ?

А дрожжиMRomфn, 23 Нояб. 17, 06:31

любые, но тогда нужно ферменты вносить, прикормки разные. А кодзи - это дрожжи + ферменты. Получается дороже, чем просто ферменты с хлебопекарными смешать, но я тоннами не делаю, и мне так проще, чем возиться с разбраживанием дрожжей, с ферментами, антибиотиками, прикормками. Нет у меня на это времени совсем. На ХОС перехожу 100% на кодзи. Выход понравился, заводятся моментально, заражения соответственно не будет.

Минимальный гемморой )МАО, 23 Нояб. 17, 06:28

а рис не надо разваривать? или кодзи сами крахмал достанут?

Не маловажный момент для ХОС ,кто затрудняется как определить окончание брожения,как только гидрозатвор начнет втягивать в себя ,можно перегонять.Не забываем взбалтывать или перемешивать и стараемся не занести заразу.

Добавлено через 1мин.:

НЕ надо разваривать это же ХОС.

Дистиллятор сам готовNicklaj, 23 Нояб. 17, 03:48

Крутейший агрегат! Нижняя царга крепится К кубу молочкой ДУ50(DIN50)? У меня сейчас аналогичная царга короткая(500мм) изготавливается приятелем. Какие прокладки юзаешь для молочки? Какой цвет прокладки? Каким ТЭНом планируешь пользоваться? Сейчас тоже ТЭН в свой куб хочу врезать.

как только гидрозатвор начнет втягивать в себя ,можно перегонять1Slava, 23 Нояб. 17, 07:48

я крайний раз перегонял - еще бродил во всю, но ждать не было возможности )) все дни распланированы. Но вроде ничего выход получился.

Крутейший агрегат! Нижняя царга крепится К кубу молочкой ДУ50(DIN50)? У меня сейчас аналогичная царга короткая(500мм) изготавливается приятелем. Какие прокладки юзаешь для молочки? Какой цвет прокладки? Каким ТЭНом планируешь пользоваться? Сейчас тоже ТЭН в свой куб хочу врезать.IvanAltay, 23 Нояб. 17, 08:20

Молочка на 50. Прокладки резиновые, есть черные, а есть синие (более жесткие) Тэна будет 2 шт. по 6 кВт (на каждом по 3 малых спирали) Фактическая мощность 5,55 и 5,64 кВт. Подключение будет следующим: разгон (2 малых тэна параллельно, и остальные 4 по 2 последовательно и двух разных автоматов или 5,5 или 5,6 кВт), рабочий режим (все 6 тэнов по 2 последовательно или 2,7-2,75 кВт через регулятор с одного автомата). Вот ссылка на тэны https://ru.aliexpress.com/...2311.0.0.sBVFgc

Тэна будет 2 шт. по 6 кВтNicklaj, 23 Нояб. 17, 11:51

А на сколько литров кег? У меня такие мощности проводка старая не потянет. Мне 2,5кВт хватит, на моё оборудование.
Не слишком сложная система получается для такого девайса?