Уважаемые алкогурманы и просто кулинары! Вот впилась мне идея в жопу - заиметь газовый гриль, как у пиндосов... Кто-нить имел РЕАЛЬНЫЙ опыт использования или участия в приготовлении/поедания продуктов на нем загрилльезованных? Спасибо.
ПС. немного не трезв...
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.1 21 Нояб. 10, 07:50
Самая полезная штука в кулацком хозяйстве (после тандыра) это электрический гриль с двумя активными ребристыми поверхностями. Если надо - могу фотки тебе выложить. Реально многие блюда из мяса/птицы получаются быстро и крайне вкусно)))
игорь223, А сколько времени он разогревается до рабочей температуры?
игорь223
Академик
таганрог
30.7K 21K
Отв.6 21 Нояб. 10, 10:12 (через 18 мин)
Я жарю обычно на 300С. Никогда не замерял, но думая, минут 20-30. Жарится гораздо быстрее чем на открытом огне. Цыпленок тапака - минут 7-8, примерно столько же свиной антрекот. Сосиськи минут пять, крупные и сочные - минут 8. Тут главное - почувствовать момент, когда мясо готово уже, но еще не пересохло. Короче, когда лень возиться с углем (например вечером после работы) - офигенно удобно. Нагрел, маслом смазал поверхности, сунул, придавил как следует....пару раз повернул, чтобы не пригорело к чугуну и рубчики веселые появились вклеточку....под вторую рюмку уже снимаешь. Обычно раз в неделю-десять дней точно пригождается. Есть и минус небольшой - мыть надо после использования тщательно наутро...но это уже не ко мне))))
SergioXXL
Научный сотрудник
Ekaterinburg
1.3K 206
Отв.7 21 Нояб. 10, 11:40
игорь223, Спасибо, все яно. Мыть то это даа... Жесть. Так и готовить незахочется.
А газовый можно прожечь посильнее и счистить щеточкой, а жир внизу собирается. Купить что-ли маленький на пробу? Пока не попробуешь - не узнешь Вот приглядел такой: O-Grill 3000 http://o-grill.ru/ На ибее за 7500 всего продают. http://cgi.ebay.com/...=item20af8f28e0
Wolcheg
Научный сотрудник
Ростов-на-Дону
513 111
Отв.8 21 Нояб. 10, 12:06 (через 26 мин)
У меня духовка с газовым грилем. Жарю на нем периодически сосиски. Очень вкусно получается. Что-то более серьезное делать не пробовал - лень. А жена его боится
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.9 25 Нояб. 10, 18:27
во тоже не чего
Гриль BORK G801(электро) Основные потребительские характеристики гриля BORK G801: максимальная мощность – 2000–2400 Вт; готовность к работе – 4 мин.; система равномерного нагрева – ElementIQ; автоматическая система безопасности; антипригарное покрытие – Quantanium; материал корпуса – нержавеющая сталь. Цена: 22 990.00 руб
Makovka, Вах! За такие деньги спасибо... Его потом мыть тоже заипешься... Я газовый уже оплатил, к НГ возможно и приедет, хотя врятли... Сегодня вон мельничку для солода получил из штатов, но это уже в другую тему надо.
Salty_Ears
Доктор наук
Ильичевск
568 186
Отв.11 16 Марта 12, 19:07
Искал интернет-магазин купить чугунную сковородку, но натолкнулся на такой девайс "газ-гриль сковорода" вот теперь мучаюсь вопросом. Может купить такую? Никто не пробовал?
KsyushaМодератор
Moscow
3.2K 1.6K
Отв.12 19 Марта 12, 07:52
"газ-гриль сковорода"Salty_Ears, 16 Марта 12, 19:07
это для домашнего использования на маленькой кухне, пожарить 1-2 стейка, если идут гости, то уже нужно несколько таких сковородок
Salty_Ears
Доктор наук
Ильичевск
568 186
Отв.13 20 Марта 12, 17:53
В общем приехала эта сковородка. Первые впечатления самые положительные. Готовил пока только картошку и детям сосиски. Запах почти как настоящий гриль. Стейков влезит не 1-2, а четыре запросто. Диаметр решетки - 30см. Пост закончится, зажарю стейки, отпишусь!
SergioXXL, газовый гриль - для таких безбешенных, как я. Возможно ты из них же. Короче: газовый причиндал ты сможешь захватить с собой на любую вылазку. Это плюс. А вот если ты только для домашнего юзанья - то электричество тебе в руки! По затратам газ выигрывает. Но ты вроде не затратный Газовый гриль. Кухонный инвентарь.
Сам такой хочу , был новый продал , деньги понадобились , теперь с этим курсом дороговато выходит .
lubcenko
Кандидат наук
Барнаул
354 58
Отв.18 15 Мая 14, 21:50
Да газовые грили очень удобные,вот таким пользуемся Img_20140503_141432. Газовый гриль. Кухонный инвентарь. есть вот такой компактный.12050_7_enl. Газовый гриль. Кухонный инвентарь.
lubcenko
Кандидат наук
Барнаул
354 58
Отв.19 04 Июня 14, 10:10
Вот еще натюрморт Img_20140531_124640. Газовый гриль. Кухонный инвентарь.