Первый раз делаю брагу. Ответственно!

Камрады, приветствую вас!

Сегодня поставлю свою первую брагу. Волнуюсь по поводу предстоящего, что твой школьник перед ЕГЭ

Реквизиты - емкость 10 л. от офисного кулера. из явных преимущесв вижу то, что она прозрачная, и будет видно как высветляется брага и выпадает осадок. Затвор - средство контрацепции. думаю, будет гораздо веселее когда меня будет встречать эта шняга, а не машущая рука 

Рецептура - вот прочитал на сайте:

Рецепт приготовления браги из сахара.

На 5 кг сахара нужно всыпать один пакетик (100 гр) сухих дрожжей типа «Саф-левюр»
Добавить к ним дрожжей «Саф-момент», в качестве пеногасителя, из расчета 1пакетик (11 гр), на три пакетика «Саф-левюра» и залить все это дело водой из расчета 4 литра воды на 1кг сахара.

Таким образом, перераспределив цифры из расчета емкости 10 л., получаем:
10 л. воды, 2,5 кг. сахара, 50 г. дрожжей.

Прошу вас поправить меня, если я ошибся в рассчетах, а то с арихметикой у меня туго

Презик проколол?

Да, с арифметикой у тебя слегка того. Если ты в десять литров воды высыпишь 2.5 кг сахара - не влезет в 10л емкость от кулера. А еще место нужно под пену свободное.
А если емкость 19л, что скорее - то все нормально, так и делай.
Гандон не нужен совсем в любом случае, это тебе не вино ставить

rym - дырявить надо?

игорь223 - точно, они ж походу на 20 л.?!

тогда получается - 19 л. воды, 4,75 кг сахара, и 95 г. дрожжей. так?

много дрожжей пересыпать боюсь, т.к. начитался тут что от дохлых дрожжей ухудшается вкусовое кажество продукта, думаю, ели ж их и без того сыпануть больше, то соответственно, и по вкусу это ударит.

лучше побольше свободного пространства оставить над брагой, а то сбежит на пол

лучше побольше свободного пространства оставить над брагой, а то сбежит на пол
P-Alex, 22 Июня 09, 11:48

в этом вопросе есть системность? сколько % емкости оставлять незаполненной?

Ставить брагу и делать самогон - естественное занятие для человека. Это в генах, к крови. Как инстинкт размножения и самосохранения. Поэтому, как и в сексе - меньше вопросов, больше практики. Когда разденешь и направишь (зальёшь и поставишь), инстинкт сам подскажет тебе что делать дальше.

А презик проколи. При сбраживании килограмма сахара образуется почти 300 литров углекислого газа. Если презик слоновый - можно и не прокалывать, влезет. А если человечий, проколоть надо. Только потом - АХТУНГ - не используй по прямому назначению.
----------------------
По твоему вопросу. Свободный объем зависит от того, как пенится брага. Сантиметров 10-15 нужно оставить по любому.

ой ё, 300 цэодва куда ж его девать из квартиры-то хотя, можно повестить промышленный светильник на 1,5 квт, увлажнитель поставить и без палева выращивать шышки ...........а потом настоять и перегнать их ух, полет фантазии неудержим хотя, у роальда даля читал про мед из конопли

презик нах, походу дела. лучше проведу трубочку силиконовую и на балкон ее высуну кончик.

Вы че заморачиваетесь про углекислоту!? Она же не сразу выделяется, а постепенно, по мере брожения! Прикиньте, хотя бы чисто теоретически, сколько выдыхает человек (а семья?), сколько кислорода сжигает газовая печка, а еще цветы (у кого они есть)!!!!! А тут триста литров!!!! Да у меня в туалете 4 кубометра объем! 

 Брагу лучше забодяж на 3 кг сахара. Во-первых легко поместится в твою емкость. Во-вторых даже если что-то не получится (не дай Бог так начинать, я три раза сплюнул и постучал по дереву ) потери будут небольшие. И втретьих когда будешь гнать подставишь трехлитровую банку со спиртометром для контроля.

Брагу лучше забодяж на 3 кг сахара. Во-первых легко поместится в твою емкость. Во-вторых даже если что-то не получится (не дай Бог так начинать, я три раза сплюнул и постучал по дереву ) потери будут небольшие. И втретьих когда будешь гнать подставишь трехлитровую банку со спиртометром для контроля.
vrolan, 22 Июня 09, 12:45

дельный совет
+ сбродит быстрее
не будешь пиво переводить

darknia, учитывая пожелания всех отписавшихся,делай так: 3кг сахара,15 л воды и 300гр.дрожжей если прессованных. Гандон продырявленный иголочкой по твоему усмотрению. В итоге должно выйти 3л СЭма 50* и хвост 1 л,чуть не забыл 100-150 гр голов.

ух, спасибо за дельные советы! сегодня буду мутить я рад что в инете есть такое место, как это, за эти несколько дней получил массу полезной информации, погрузился в дискуссии, где как известно, рождается истина

А всетаки самогонщики луше антикварщиков
Не успеешь спросить, а тебе готов ответ.
Только хочешь попросить , а тебе уже совет!

Я ставлю на первую ночь бутыль в тазик, если пена все-же пойдет, так хоть чисто будет.
У меня разные дрожжи по разному давали пену.

А по поводу выхода газов - как будет бродить и какой сахар.
Один раз попался мне мешок сахара, который при брожении вонял страшно. Но самогон был из него нормальный. Поэтому стараюсь посмотреть сахар перед покупкой - беру белый.

Один раз попался мне мешок сахара, который при брожении вонял страшно. Но самогон был из него нормальный. Поэтому стараюсь посмотреть сахар перед покупкой - беру белый.
V_B, 22 Июня 09, 13:48

Вова,я как то тоже думал, что от сахара что- то зависит,но меня Мак210 переубедил.Это наверно на уровне психологии.ИМХО

А у нас в продаже два вида сахара - белый и недорогой. Разница в цене - полтора раза. Поэтому беру недорогой.

А у нас в продаже два вида сахара - белый и недорогой. Разница в цене - полтора раза. Поэтому беру недорогой.
Игорь, 22 Июня 09, 14:17

А почем же недорогой? И как он выглядит?