как смягчить спиртные напитки?
ukr-store
Магистр
Одесса
228 68
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
1чл на литр напитка добавьте фруктозы ( продается в отделе для диабетиков) и все, а если совсем жесткая тогда вкупе 1чл глицерина,но это уже лишнее,меняйте технологию
Motto
Доцент
Нижний Тагил
1.1K 840
Отв.21 11 Мая 16, 09:09
Фруктоза организмом перерабатывается как то странно, оседая в основном в печени.
Лучше уж глюкозу. Она тоже моносахарид и стоит дешевле, если не брать ее в аптеке в ампулах. И усваивается организмом моментально.
Вместо лимонки лучше использовать яблочную кислоту, она дает легкую фруктовую нотку.
Кому кислинка во вкусе вообще не нравится, лейте ортофосфорную кислоту. Продается в радиотоварах в качестве флюса. Только на пузырьке читайте, чтобы была без добавок.
Мед круто, но в прозрачном напитке дает опалесценцию.
Лучше уж глюкозу. Она тоже моносахарид и стоит дешевле, если не брать ее в аптеке в ампулах. И усваивается организмом моментально.
Вместо лимонки лучше использовать яблочную кислоту, она дает легкую фруктовую нотку.
Кому кислинка во вкусе вообще не нравится, лейте ортофосфорную кислоту. Продается в радиотоварах в качестве флюса. Только на пузырьке читайте, чтобы была без добавок.
Мед круто, но в прозрачном напитке дает опалесценцию.
Blazersamara
Магистр
Новокуйбышевск
229 37
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1604/07/49715.167532.png)
Отв.22 11 Мая 16, 12:07
Мед круто, но в прозрачном напитке дает опалесценцию.Motto, 11 Мая 16, 09:09Мне кажется что это уже не критично. Зато мёд содержит простые сахара
сообщение удалено
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
506 40
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/13/45902.166812.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Они тебе нужны в бухле?Mopячok, 19 Мая 16, 08:27А как это скажется на напитке,попади эти вещества в него ?
сообщение удалено
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
506 40
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/13/45902.166812.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Mopячok, фильтра где береш?
сообщение удалено
Сергулек
Доктор наук
Ярославль.
506 40
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1601/13/45902.166812.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Mopячok,
???
![Непонимающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/huh.gif)