как смягчить спиртные напитки?

господа,подскажите как сделать напиток более мягким для питья.Делаю дистилляты на колпачковой колонне ХД4+пленочная,получаю жидкость 85-89%,разбавляю до 75% и в бутыль для настаивания дубовые палочки,немного бадьяна,шиповник.Стоит около месяца,затем разбавляю до43%,воду беру для разбавления отстоянную и пропущенную 3 раза через "барьер".Запаз прилесный но,вкус жесткий как будто перцовка.Пробовал просто добавлять сахар,ванильный сахар.Становиться лучше,но всеже....МОЖЕТ ЕСТЬ ЕЩЕ КАКОЙ СПОСОБ?

Убавь крепость до 38% и все будут удивляться мягкости. Плюс сахар (ч.л. на 0,5 л), глицерин (ч.л.), немного лимонной кислоты (на кончике ножа).

. Плюс сахар (ч.л. на 0,5 л), глицерин (ч.л.), немного лимонной кислоты (на кончике ножа).mak210, 01 Февр. 16, 22:35

  Сахар+глицерин?Где взять глицерин и в каком он виде?

Глицерин в аптеках. В пузырьках.

Вот точно такой и купил сегодня в аптеке..25р.

снизил спиртуозность до 38%,на 3л.добавил 10мл.глицерина и треть чайной ложечки лимонной кислоты.посмотрим что завтра будет....

снизил спиртуозность до 38%,на 3л.добавил 10мл.глицерина и треть чайной ложечки лимонной кислоты.посмотрим что завтра будет....Сергулек, 02 Февр. 16, 22:08

И как прошло "завтра"? Надеюсь все в порядке?))

Хорошая водка получилась)) Завтра уже третий месяц никак не наступмит ))

Финист, ))))забыл совсем.вобщем снизил до 39.на 5л.флакончик глицерина и 2пакетика ванильного сахара.настой 2 недели на дубовых щепках,горсть аниса.и все путем...

И еще чага,размерам с картошину.

Лимонку вообще теперь не добавляю.она кислинку давала в послевкусии.

нитроглицериномMopячok, 17 Апр. 16, 14:57

Просто глицерином))а то и вправду, кто нибудь нитро в водку добавит))

анонимный алкоголик, нитро....его еще достать нужно))))

еще чага,размерам с картошину.Сергулек, 17 Апр. 16, 15:02

.на 5л.флакончик глицерина и 2пакетика ванильного сахара.настой 2 недели на дубовых щепках,горсть анисаСергулек, 17 Апр. 16, 14:58

Лютейшая водяра)))в такую и нитроглицерина и пару мухоморов можно)))

анонимный алкоголик, могу и такую сделать,для хороших людей))))давай адрес пришлю,угостишь шумного соседа)))))

Еще термическая обработка поможет.

мамон, это как?

Сергулек, вот здесь почитай [Термическое созревание дистиллятов]

мамон, окэй

Плюс сахар (ч.л. на 0,5 л)mak210, 01 Февр. 16, 22:35

А я сахар медом заменяю, лучше светлым.. 1ст.л на 5литров 42%