Аламбики из Португалии.

Получил, собрал, любуюсь.
Для информации:

Алексей, а здесь есть в наличии аламбики? А то у меня товарищ тоже хочет 10-15-ти литровый, но глядя на меня сомневается
Akonev, 11 Окт. 13, 11:32

Товарищ не стал ждать, попросил, заказал я ему на Ebay аламбик, продавец с великолепной репутацией и большим кол-вом продаж. Купили мы ему аламбик 16 окт., получил он его 16 ноября.
Комплектация: 10 л., термометр, ареометр, газовая горелка, ситечко на дно. Обошелся в без малого 14 тыщ.
Мне 20-ка с жидкостным термометром вышла в 15 800, ждал 3 месяца, получил 19 ноября
Так вот у меня появилась возможность воочию сравнить аламбики от разных производителей.
Безоговорочно скажу - качество аламбика от Алексея гораздо выше. Касается это, конечно, культуры исполнения: швы, ручки, соединения. Ощущение что толщина меди больше, но это, возможно, от того что объемы разные. Испытываю чувство что вещь на века, перейдет детям/внукам, аппарат товарища такого ощущения не вызвал, но это, может быть, субъективно.
Вывод: рекомендую брать аламбики здесь
Пожелания: отладить работу с производителем по срокам.
Получится - постараюсь сделать более развернутое сравнение с фотографиями, чтобы было ясно различие.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Алексей, вот видео.

Могу сделать подробней, часов на 10;))))

Если серьезно, то, коллеги, набросайте что показать подробней. И Вам полезно и Алексею сделаю видео)
Буркини, 20 Нояб. 13, 00:13

Буркини  спасибо! Оперативно, но это немного не то. Ролик должен быть информативным, контент интересным. Например, можно снять процесс работы аламбика и рассказать о том, как вы делаете тот или иной продукт, виски, кальвадос, сливовицу и прочее. Или подробный обзор аламбика. Вариантов масса, главное, что бы ролик был со смыслом. В ролике про меня упоминать не нужно, достаточно ссылки на эту ветку в описании к ролику.  Что бы ваш фильм могли находить и видеть для этого необходимо название, описание и теги (ключевые слова). Название, если про аламбик значит обыграть слово аламбик, если это про кальвадос, значит в названии должно присутствовать слово кальвадос и аламбик. В описание к ролику объяснить о чем фильм и включить 1-2  ключевых слова. А так же в поле теги, нужно указать несколько ключевых слов: аламбик, alembic, самогон, ну и если вы снимете о виски, то виски или другое.
Пример:

Akonev →Akonev, 20 Нояб. 13, 11:04

Спасибо Андрей за отзыв! Я очень рад, что ты остался доволен! Собственно по качеству исполнения, именно из-за качества и эстетики, я заказываю у Адриано.  Пытался брать у многих, на фото красиво, а в близи не то. Нет чувства, что вы держите в руках классную вещь. Если просто нужен медный куб, можно сляпать его как угодно. Но как приятно работать с красивым аппаратом.
Отладить работу с производителем пытаюсь уже 4 года, но как то вот постоянно подводит по срокам.

пытаюсь уже 4 года, но как то вот постоянно подводит по срокам.
Aleksey,Это обычная практика, кстати наши строители в сезон так делают, наберут заказов, предоплаты, и начинают мурыжить.Зато загрузка полная!!! Конечно всё отрабатывается...но нанервахамана шушуть!)))Да и сезоннность видимо в потрбелении аламбиков есть,привязка то к урожаю...надо Европу на сахарную брагу сажать, и нам будет проще аламбики покупать!!!)))Меня уже посещают смутные мысли от 50л. приобрести!  

Михаилыч, 20 Нояб. 13, 12:25

Ты прав, конечно,  по сути португалец берет в прок. Товар пользуется спросом, вот и берет. Если бы у него были простои он бы разорился.  Со строителями, я сам столкнулся, вроде их полно. Я сначала пришел к проверенному, наш местный, видел его работу. Он мне сказал - Я  освобожусь только через полгода. Я нанял других. Вот теперь расхлебываю.
Осень сезон сбора и переработки уряжая. Поэтому спрос на аламбики растет. Мне часто звонят, когда говорю что в наличии нет. В ответ -  что же у вас ни у кого аламбиков нет?! Так что я ни один такой.
Но при всех минусах, хотя минус один - это время. Поставщик проверенный! Мы все видим результаты его работы. То есть по сути нет лотереи или вероятность сюрприза сведена к минимуму.

Aleksey, Большое тебе СПАСИБО, что какое-то количество на себя заказываешь!!! Я вот рассудил так...или я жду долго, или беру что есть, и в общем очень доволен, что вместо 20-ки получаю 35-ку...меньше ограничений в заливке . Я бы посоветовал потенциальным покупателям, при заказе УМНОЖТЕ СВОЙ ЖЕЛАЕМЫЙ ОБЪЁМ на 1,5...потом будете ДОВОЛЬНЫ!!!

Сегодня общался с Адриано, наши заказы делают. Для этого нужно время. Всем все отправят!  Когда он отправит, он пришлет мне письмо, я сразу же напишу вам и сообщу эту радостную новость. Если этого письма нет, значит, заказ еще не отправлен. Прошу не беспокоится. Почта слова Богу сейчас вроде работает нормально.

Здравствуйте форумчане.
Алексей. всю тему не одолел уж больно много буков тут, да и в основном по заказам т.е. кто что ждет....
вопрос про вискогон..т.е. аламбик вискогон у которого шлем переходит в высокий конус, вот хотелось бы узнать цену на 40---50 литров и  имет ли смысл к нему приобретать линзу укрепления?
ну и желающим отговорить от вискогона в пользу классического этого же объема (только с конкретными доводами и критики того и другого), а может и сам Алексей отговорит Спасибо

с формой заказа ознакомился....рассматриваю 40л. ибо как 50-к идет с сильным удорожанием уже
ну и хотелось бы это произведение мастеров заморских иметь с обечайкой т.е. что бы ручки куба были не приклепаны к телу куба а были в монтированы любым способом в обечайку.....переживаю как бэ за него(аламбик)еще не приобретен, но лучше все зарание оговорить шоб во время переноса с жидкостью ниче не повредилось

Алексей, а почему 50л. удорожание на 9т.р. хотя все остальные примерно на 5?

Алексей, а почему 50л. удорожание на 9т.р. хотя все остальные примерно на 5?
NepaleЦ, 21 Нояб. 13, 17:15

потому что у "полтинника" толщина металла другая,поверь я держал в руках их все.и холодильник большего объёма

Аламбик прибыл! Спасибо Алексей! Так как Алексей мне прислал ареометры "авансом" (перепутал с другим),мне хошь не хошь придется делать отчет по выгонке. Но есть вопрос! В нерабочем состоянии,т.е. стоя на полу(столе),и холодильник и котел находятся на одной плоскости. Когда же мы ставим систему на эл.плитку,холодильник зависает в воздухе. Нужно придумать подставочку? Второе. В процессе дистилляции, конденсат (дистиллят) выходит как бы порциями. Не как на ХД-4-струйкой или каплями непрерывно.Это норма? Как рассчитать подаваемую мощность на нагрев для лучшего результата? Тело брать до 50% в струе? Остальное в хвосты?

В нерабочем состоянии,т.е. стоя на полу(столе),и холодильник и котел находятся на одной плоскости. Когда же мы ставим систему на эл.плитку,холодильник зависает в воздухе. Нужно придумать подставочку? Второе. В процессе дистилляции, конденсат (дистиллят) выходит как бы порциями. Не как на ХД-4-струйкой или каплями непрерывно.Это норма? Как рассчитать подаваемую мощность на нагрев для лучшего результата? Тело брать до 50% в струе? Остальное в хвосты?
klabs, 21 Нояб. 13, 21:33

1. да, подставку надо (детский вопрос).2.Это же змеевик.так бывает.Вот у прямоточника да,там струйка.3 Мощность,главное чтоб дистиллят был 20°,ведь все измерения нужно производить при 20°,а если температура выше то делать поправку на неё,а вообще главное чтоб не было прорыва спиртовых паров.тогда с гарантией нет потерь.

Аламбик прибыл! Спасибо Алексей! Так как Алексей мне прислал ареометры "авансом" (перепутал с другим),мне хошь не хошь придется делать отчет по выгонке. Но есть вопрос! В нерабочем состоянии,т.е. стоя на полу(столе),и холодильник и котел находятся на одной плоскости. Когда же мы ставим систему на эл.плитку,холодильник зависает в воздухе. Нужно придумать подставочку? Второе. В процессе дистилляции, конденсат (дистиллят) выходит как бы порциями. Не как на ХД-4-струйкой или каплями непрерывно.Это норма? Как рассчитать подаваемую мощность на нагрев для лучшего результата? Тело брать до 50% в струе? Остальное в хвосты?
klabs, 21 Нояб. 13, 21:33

Вот задумываю пост большой на тему КАК пользоваться.
Сейчас отвечу с фотками.
Да, есть разница в высоте между кубом и холодильником. Тут рекомендация такая, собрать на живую, чтоб все играло и искать подставки из подручных материалов: кастрюльки, миски, доски и прочее. Лучше все металическое.
Теперь самое главное. Я залил брагу, собрал для первого перегона, зажег газ и пустил протоку в холодильник. Вся система начала дребезжать и из холодильника пошел продукт и выброс воздуха с соответствующим ароматом.
Чтоб избежать этого, в холодильнике на 3/4 вода должна быть горячей, парить, чтоб палец обжигало, не дотронуться. 1/4 внизу прохладная. Пути решения: не выключать, газ, чтоб верхний слой нагрелся за счет работы куба. Или при наличии протоки от смесителя быстро наполнить горячей водой наполовину холодильник и потом очень слабым напором добрать холодной водой. Выхода воздуха не будет, продукт потечет струей. Дальше оптимизируете подачу холодно воды, у меня это струйка в спичку толщиной, меньше не могу сделать на смесителе от душа(
Почему так происходит с холодильником я не знаю. Но работает, это из личного опыта. В настоящий момент так все и идет.

БУРКИНИ А что дает медная воронка?

БУРКИНИ А что дает медная воронка?
ГлавБухл, 21 Нояб. 13, 22:50

ГлавБухл. Сначала покупал ради забавы, красоты и эстетики. Теперь, когда получил, очень удобно. Я отбираю в мензурку литровую (так мереть удобней), так воткнул ее в емкость и она весь литр сразу принимает, просто вылил и все, не паришься с пластиком. Потом она широкая, При отборе первого перегона удобно воткнуть в бутыль и не следить за тем попала струя туда или нет.
Да просто красиво. Блажь конечно, но красиво)

Алексей, мастер не дает хотя бы приблизительные сроки отправки 10 литрового обменяного аламбика?

Алексей, аламбик получил, спасибо, пришел с двумя вмятинами, одна приличная, чем работать ? киянкой? не лопнет бак?

резиновой киянкой или подушкой для движка
Заказы скоро отправит.

а как бы их тут найти,можно ники поточнее или их темы,где заказать можно спс.