Ищу соратников в Красноярске

я бы добавил дрожжей и сахара и зерно сначала прорастил. ИМХО
А так мне не понятно что хочешь из этого получить.?

НиколайСН, если делаешь Дикий Сэм,то вода будет примерно такая кисло-сладкая с небольшими пузырями и пенкой тож небольшой пока дикие дрожжи не размножаться в полую силу.Жди разброда и меньше лезь

самогона-вагон, Я делаю  ДИКИЙ СЭМ на ДД

Добавлено через 2мин.:

Mungash, Понял )), сейчас глянул вроде даже пузырится. Значит все хорошо.

И сколько бродит дикий Сэм?
Какой у него выход? Вкус?
Интересно даже стало.

 Webdehuc у меня бродит 3-4дня выход такойже как с сахарной 1кг сах и 1литр.вкус очень мягкий с ароматом исходника.сейчас это лучшее что я делал из крепкого а вообще вот почитай [Дикий Сэм]

я его летом делал .на балконе фляга стояла.главное дрожжи чтоб развелись и не передержать на разброде.3раза с одной засыпи пшеницы.мне даже больше понравился чем ячменный (в чистом )

Ячменный жестковат а пшеница самая мягкая так что в крайнем случае смесь 70 пшеницы и 30 ячмень.

Мужики, крупа дроблёнка или прям зерно?

webdehuc,
Зерно.

Добавлено через 3мин.:

мамон, А что так быстро бродит? пишут 1-3 недели. Что то добавляешь?

Добавлено через 2мин.:

мамон, Может у тебя свой рецепт. Поделись?

Николай время брожения зависит в основном из за зерна и температуры.ничего я кроме зерна и сахара не добавляю.вот с зерном засада может быть ,дорогое зерно из магазина бывает плохо бродит и очень долго.а простое фуражное с птичьего рынка 4дня максимум.может мне везет но за 3 года ни разу не скисло и стабильный результат.
Да еще первй разброд пшеницы обязательно в тазике с     широким горлом.
Я еще ханю в холодильнике  образцы прежнего затора диких дрожжей в банке и добавляю их когда начинаю разбраживать новую пшеницу.сусло засеивается быстро и именно теми дрожжами что нужно и уж точно не скиснет.

холодильнике  образцы прежнего затора диких дрожжей в банкемамон, 23 Марта 16, 15:28

В каком обобьем хранить? и после какого затора брать образцы?

Да еще первй разброд пшеницы обязательно в тазике с     широким горлом.мамон, 23 Марта 16, 15:28

я в 65л бочки заброд делаю и накрываю чистой наволочкой. ))

НиколайСН, да норм с наволочкой.я тоже ею пользуюсь ни разу не скисло.
4дня 1 затор ,5дней -2затор и 7днеё 3затор.и 2недели 4затор -забыл на балконе в конце сентября

Николай я храню литровую банку со второго затора беру во время самого сильного брожения гдето на 2 день.
Я первый разброд делаю в тазике 7кг зерна и полтора килограмма сахара.стоит ничем не накрыт с доступом воздуха.через2-3дня дрожжи размножаются все в пузырях и запах кефира.потом бросаю все это в 60литровый бродильник добавляю 6 кг сахара и воды до плечиков или чуть меньше.4 дня готово.сливаю до пшеницы.опять 6 кг сахара и воды.и оптять 6 ...

Mungash, мамон, Все ясно. Благодарю

 Привет, коллеги. Помогите, пожалуйста, с вопросом не по теме.
Есть у вас в Красноярске сеть магазинов инструмента Кум-Тигей ну и, соответственно, интернет-магазин http://www.kumtigey.ru. У них, якобы, на складе есть такие штуки http://www.kumtigey.ru/...5_4935_3548_85/ и http://www.kumtigey.ru/..._k_55_s_381355/.
Давно хотел себе такую, синий AEG, только они с производства, вроде, давно уже сняты и нигде я их найти не мог, а здесь пожалуйста, новые. Что это такое, старые запасы или уже китайская копия? Можете что-нибудь сказать на этот счет? Кто имел дело с этим магазином? Что вообще о них известно? Может кто-нибудь как-то связан?

Насадка едет.

Lehman, ну что тут сказать?! Магазин очень даже известный. Имеет свои торговые площади, занимают весь первый этаж в стандартной пятиэтажке. Негатива о нем не слышал. Цены средние. По AEG лучше сам позвони в магазин и задай любые интересующие тебя вопросы.

Кум-Тигей хороший магазин.Я весь инструмент там брал. Ценовая политика вполне приличная.Из интернет магазина покупал только технический фен.Проблем не было, страна изготовитель(Румыния)соответствовала заявленной. У пилы, на сайте, указана страна изготовитель Германия.Вполне возможно что это действительно так.Выйди на сайт магазина, уточни.Думаю что обманывать не будут, репутация дороже.

Коллеги прошу не затягивать с переводами денег. Пока ни кто еще не перевел.

Добавлено через 38мин.:

коллеги как будем считать стоимость доставки на человека?
Предлагаю по кг поделить!

оплата идет по 15 л. бочкам? ТК оплату берет по весу, поэтому согласен.

Все оставшиеся. 15 давно уже оплатили.