Ищу соратников в Красноярске

я и бочка ))))

я и бочка ))))prisadist, 09 Апр. 16, 13:13

бочка моложе =)

Сделал проточную систему из корпуса магистрального фильтра Аквафор и разборного картриджа + насос аквариумный.Ocula, 07 Апр. 16, 05:15

Можешь фото скинуть твоего Аппарата из Авафоровского разборного фильтра.?

Можешь фото скинуть твоего Аппарата из Авафоровского разборного фильтра.?НиколайСН, 10 Апр. 16, 15:20

Картридж разборный, многоразовый. засыпаю БАУ-ЛВ. закольцованый объём 3 литра гоняю 6 - 8 часоы. Чистит отменно! Если больше объёмы закольцованного то нужен насос по мощнее.

Засекал - через фильтр 36 л/ч

Ocula, Хорошо придумал!
На сколько литров хватает картриджа (в литрах)?
Зачем гоняешь по 6-8 часов, это же много?
И если литров на 15 гонять, насос какой надо?

Ocula, Хорошо придумал!НиколайСН, 11 Апр. 16, 07:56

Если бы я придумал, тут на форуме это предложено было кем то.

На сколько литров хватает картриджа (в литрах)?НиколайСН, 11 Апр. 16, 07:56

Не знаю. Я только литров 20 прогнал. И как определять что ресурс угля в картридже закончен тоже не знаю. Надо искать параметры угля и математически высчитывать.

Зачем гоняешь по 6-8 часов, это же много?НиколайСН, 11 Апр. 16, 07:56

Чисто из образа жызни-производства. Включил углевалку - пошёл спать. Проснулся выключил. Да и сам процесс углевание по закольцованной системе представляю так - насос забирает жидкость со дна, а сверху льётся уже после фильтра, перемешиваясь с тем что в банке. Соответственно продукт очищается постепенно.

И если литров на 15 гонять, насос какой надо?НиколайСН, 11 Апр. 16, 07:56

Чисто гипотетически если подходить: этот насос (что на фото) для 3-х литровой банки самое то! Если для 15-ти литров то умножаем на 5 и делим пополам. Т.е. нужен производительностью литров 500 в час. Но это предположение! Я ещё один насосик хочу прикупить для браги (перемешивать в бочке с обогревателем) и бОльших объёмов продукта. И картридж второй. Один картридж для СС второй для продукта. Где то валяется счётчик водяной, думаю может поставить в цепь перекачки и считать ресурс угля (когда известно будет его параметры).

В книгах по ликеро-водочному производству, время обработки сортировки не превышает 30 минут.

В книгах по ликеро-водочному производству, время обработки сортировки не превышает 30 минут.marcol81, 11 Апр. 16, 09:21

30 минут сортировка контактирует с углём, я тоже где то читал. Смотрел фильм о производстве Джек Дэниэлс, там система углевания - капельный самотёк через 5 метров угля из сахарного клёна. 5 метров!!! думаю не 30 минут для этого надо.
В книгах - значит по науке. А наука всегда подразумевает точность и целесообразность процесса. Если как то высчитать какое время нужно для закольцованного объёма, то можно приблизиться к науке.

Смотрел фильм о производстве Джек Дэниэлс, там система углевания - капельный самотёк через 5 метров угля из сахарного клёна. 5 метров!!! думаю не 30 минут для этого надо.Ocula, 11 Апр. 16, 05:29

Вот именно, очень длительный процесс у них на заводе.

Добавлено через 3мин.:

Там не минуты, там дни занимает процесс, но фильтруют через уголь спирт сырец, а не готовый продукт.
Вот выдержка из книги о виски:

Дощечки клена сахарных пород укладываются в поленницы и сжигаются на воздухе до полного обугливания, тушатся водой, образуя сырцовый
древесный уголь, одновременно производится его отмывка от водорастворимой золы. Уголь укладывается в металлическую колонну слоями порядка 3 м.
Слои разделяются сверху и снизу прокладками из шерстяной ткани, как правило, таких слоев в фильтрационной колонне укладывается несколько.
Свежевыгнанный спирт медленно фильтруется через угольную колонну (капля за каплей) в течение 7-10 дней. При фильтрации происходит частичная адсорбция углем высокомолекулярных примесей, образование в результате окисления кислот и эфиров, а также обогащение продуктами неполного пиролиза древесины. Напиток приобретает характерный мягкий вкус и
специфический аромат дымка.

Вот именно, очень длительный процесс у них на заводеwebdehuc, 11 Апр. 16, 10:02

сколько раз убеждался, что спешка в нашем деле нужна лишь когда брага убегает =)
Я раньше чистил - в банке уголь насыпом и несколько раз в день болтаешь его (три дня). Но как только попробовал закольцованный вариант очистки сразу ощутил кардинальную разницу!

Добавлено через 3мин.:

Свежевыгнанный спирт медленно фильтруется через угольную колонну (капля за каплей) в течение 7-10 дней.webdehuc, 11 Апр. 16, 10:02

очевидно стоит учесть, что уголь не активированный, а значит и поглощение сивух у него меньше.

а значит и поглощение сивух у него меньшеOcula, 11 Апр. 16, 06:07

Это точно.

Про обработку углем в файле.

время обработки сортировки не превышает 30 минутmarcol81, 11 Апр. 16, 05:21

Я давеча случайной пусканул при дробной хоса хвостов, развёл сортировки 1.5 литра и ради теста проуглевать 60 минут, отливая каждые 10минут по 20мл на дегустацию, к слову производительность насоса чуть больше литра в минуту. Так вот, после десяти минут хвосты ушли, и в каждой следующей рюмке сортировка становилась не хуже, через 30 минут она стала мягче. Через 60 минут органолептика сохраняется, пьётся хорошо.

развёл сортировки 1.5 литра и ради теста проуглевать 60 минутwebdehuc, 11 Апр. 16, 13:19

а как углевал? закольцовано или переливал из банки в банку?

Ocula, Понял! Получается, некоторая часть СС остается в фильтре или он весь выходит из фильтра?

Хочу купить насос, чтоб углевать и перекачивать брагу в куб. Что подскажите коллеги?

Из фильтра можно выдуть остатки жидкости, но надо понимать, что в порах угля что-то остается. Говорят именно поэтому после промывки фильтра водой, если сразу фильтровать самогон, его спиртуозность несколько снижается.. просто смешивается с водой из пор угля.

Добавлено через 1мин.:

перекачивать брагу в куб можно дополнительной помпой для Газели.

некоторая часть СС остается в фильтре или он весь выходит из фильтра?НиколайСН, 11 Апр. 16, 14:01

наполнение фильтра около 1 литра. После углевания снимаешь шланг "вход воды" и перевернув фильтр сливаешь что там осталось. Затем постоит 5 минут опять сливаешь. Так пару- тройку раз.

а как углевал? закольцовано или переливал из банки в банку?Ocula, 11 Апр. 16, 09:30

Конечно кольцевал, ну его нафиг из банки в банку целый час переливать)))
Забор сверху, выход вниз банки.

Добавлено через 2мин.:

Получается, некоторая часть СС остается в фильтре или он весь выходит из фильтра?НиколайСН, 11 Апр. 16, 10:01

Я через постфильтр "Барьер" гоняю, насос мембранный воздуха не боится, я заборный шланг вытаскиваю и он воздухом из постфильтра выдавливает почти досуха.

насос мембранный воздуха не боитсяwebdehuc, 11 Апр. 16, 14:42

фото или ссылочку, плиз, в студию!

Вот такой:

Брал пару месяцев назад в дайтедве.рф

Такие есть на алиэкспресс:
http://ru.aliexpress.com/...2609220215.html