2 съезд винокуров в Черноземье.

А Кощей за  Сань,обсуждению не подлежит.Калеваныч, 11 Апр. 16, 20:44

а жаль... очень жаль 

оно, конечно, природа, водоем, общение, шашлычок очень классно. Но хотелось бы еще и попробовать и сравнить продукцию форумчан. Обсудить изготовление напитка. Может кто секретами поделится. а заочная дегустация это... ну как тебе сказать... это как секс по телефону. Ну или когда тебе рассказывают про вкус экзотического фрукта, который пробовали три человека. И каждый имеет на этот счет свое мнение.
...а мАсковская встреча это хорошо... но не нужно брать её за образец.

Вот всякие бианки я не делал и не пробовалuсropchik, 11 Апр. 16, 21:53

Взял и Саню обидел.

Уж лучьше от водки отказаться,если на то пошлоuсropchik, 11 Апр. 16, 21:53

Спорный вопрос,водку тоже каждый второй делает.

а жаль... очень жальАлИвЕр, 11 Апр. 16, 22:29

Сколько людей,столько и мнений.Григорий утверждает что в таких мероприятиях номинаций должно быть не больше трёх,ты ратуешь за все напитки в один день.
Кстатьи,я не заметил в прошлом годе большой активности в дегустациях с твоей стороны.На последние дегустации людей чуть ли не пинками загоняли.Да и по времени много уходит.
Главный,пиво,и шесть основных.ВСЁ.ВПОЛНЕ ДОСТАТОЧНО.оСТАЛЬНОЕ ЛИБО ЗАОЧКА,ЛИБО ВНЕ КОНКУРСА

мАсковская встреча это хорошо... но не нужно брать её за образец.АлИвЕр, 11 Апр. 16, 22:29

По скольку другого опыта организации таких мероприятий у меня нет,делаю как умею.
Можете на будущий год организовать так,как вам нравится,баян вам в руки.

.Григорий утверждает что в таких мероприятиях номинаций должно быть не больше трёхКалеваныч, 11 Апр. 16, 23:06

...а мАсковская встреча это хорошо... но не нужно брать её за образец.АлИвЕр, 11 Апр. 16, 22:29

Юра, я посты все читаю
мысль свою высказал.
сколько людей, столько и мнений. Но в книгах по виноделию про дегустацию свои темы есть. Если мне память не изменяет, то там от 5-ти до 8-ми образцов участвует. Времени больше отводится. Но мы же не сомелье. Мы на ГОСТ напиток не проверяем. 

Калеваныч, долго смотрел на ваши сборы, очень хочется попасть!!!!
Если позволит работа - обязательно приеду!!
Группа ВОДКА заполнена - думаю что смогу (с учетом прошлых результатов подпорченных заочной дегустацией, не объявленной ......) выставить водку!!!

выставить водкуV_B, 11 Апр. 16, 23:29

Володя,приезжай,будем рады.
Водку выставим,у Серёги uсropchik выставлено две,по правилам одну убираем,если есть претендент на место.

по правилам одну убираем,если есть претендент на местоКалеваныч, 11 Апр. 16, 23:42

Классическую --в топку
Виноградную -- оставляем

Калеваныч, анкету заполнил... есть еще 4 позиции из экспериментальных американских хмелей, но в анкете только 10 позиций... могу прицепить еще одну?))

Gogashvilla, Мы наверное неправильно поняли друг друга.

Количество образцов от одного участника - НЕ ОГРАНИЧЕНО, но возможно выставить не более 2х в одной группеКалеваныч, 17 Марта 16, 15:38

Так что выбирай по паре образцов в одной группе.Остальные привози вне конкурса,попробуем,оценим.

Так что выбирай по паре образцов в одной группе.Остальные привози вне конкурса,попробуем,оценим.Калеваныч, 12 Апр. 16, 11:08

Ок)))

Господа (и товарищи конечно тоже)дипломанты прошлого съезда,просьба,у кого сохранились медали,сфотать медаль и выложить в теме,или мне в личку.

сфотать медаль и выложить в темеКалеваныч, 12 Апр. 16, 16:57

И меня запишите :-) по нормам не прохожу.... но Alexserin я думаю за меня отвечает :-)

И меня.

Калеваныч, посоветовались с коллегами,готовы взять напитки на заочку.С удовольствием и интересом отдегустируем виски и дистилляты фруктово-ягодные.Ответственность беру на себя.

uсropchik, Серёга,пусть НЕДИКОВ выберет себе пару напитков,он вроди как первый на заочку заявился,а потом уже вы.

а куда башлять?

Калеваныч, Пожалуйста.Я просто не совсем понял как распределяются номинации между желающимим продегустировать.
Вообщем если что останется из вышеупомянутых мною групп,то буду рад.а нет так нет.
Ликеры наливки итп не интересуют.

а куда башлятьRarius, 18 Апр. 16, 01:10

Башлять ментам,оргвзносы на карточку мне.

КалеванычВсе традиционно,виски,бурбон,бренди.

Боря красавец! Самые вкусняшки забрал!