Бентонит для очистки браги

Так главное - что бы осаживал, а уж цвет дело десятое.

а уж цвет дело десятое.Andrew-b11, 25 Нояб. 13, 16:31

белый , жёлтый , серый , зеленоватый  и даже голубой бывает от места добычи зависит.

места добычи зависитbukinist, 25 Нояб. 13, 17:53

у меня серобуромалиновожелтыи получается.

нормуль . ассорти. точно осадит.

у меня серый. ну с преобладанием коричневого цвета.

это Дорогобужский бентонит))))

да за огородом копаю, идёт на ура =)

бочку устаканил. выход без голов и хвостов 1,15 40об походу нормуль ))))))

1,15 40об походу нормуль ))))))281278, 25 Нояб. 13, 22:35

с кило нормуль.

Начинающий. Из форума понял следующее: при "малом" количестве воды, из-за смертельной концентрации спирта, дрожжи не успевают переработать весь сахар по причине своей кончины - бенторит работает; при "большом" количестве воды држжи перерабатывают весь сахар и остаются живыми - бентонит не работает. Как угробить микробов?

Да блин сколько можно об этом писать,что бы бентонит полностью сработал,если брага не добродила,и дрожжи не полность прекратили работать,берем и нагреваем брагу до 50*С,то есть убиваем полностью дрожжи,после чего вносим такой же температуры бентонит,после этого бентонит сработает на 100%.

Дык вот как должна выглядеть осветлённая бражка?

А у меня она почемуто всё равно чуть мутноватая была(жаль не сфотал). Други, Мож я чё не так делал? На 15л браги, суспензию бентонита (пи пи бент) готовил из 3х столовых ложек(без горки)....
Altay, 16 Окт. 12, 12:34

Качество осветления сильно зависит от интенсивности брожения. На картинке мы видим, полностью выбродившую брагу после осветления. Если брожение еще происходит (дображивает), осветление будет менее эффективным, т.к. дрожжи плавают в толще воды прилепившись к пузырьку выделяемого ими углекислого газа.

а вот и косячёк! карефану дал бентонита (у мепня сработал сразу без бубна. писал выше) а у него осветление 5 см за ночь!!! через сутки пошло веселее, 30% обьема, суть имхо и с подсказкой земляка- недоработали дрожжи (я первые 7 дней раз в сутки перемешивал брагу интенсивно, карефан не трогал). а когда он залил бентонит видимо при перемешивании взбаламутил что ко дну прилипло и некоторое время 0,5 суток шли с браги небольшие пузыри!(хотя до этого пошло самоосидание дрожжей, гдето 10% светлое было)вот кактотак. может быть каму инфа пригодиться!

Anatoly111, А разве есть микробы в дрожжах???
281278, Почитай пост [сообщение #11826747]
После прочтения и применения косячков быть не должно!

ну я какбы в подтверждение этого поста и написал, тут всё понятно, но если отходила брага полностью (и при правильном подходе к приготовлению браги это легко достигается) то срабатывает бентонит бес проблем, без нагревов и других танцев с бубном =) , ну в крайнем случае у меня всё бес проблем устаканилось

а когда он залил бентонит видимо при перемешивании взбаламутил что ко дну прилипло и некоторое время 0,5 суток шли с браги небольшие пузыри!(хотя до этого пошло самоосидание дрожжей, гдето 10% светлое было)вот кактотак. может быть каму инфа пригодиться!
281278, 26 Нояб. 13, 22:48

Так и нужно при вливании бентонита баламутить со всей дури! Я засовываю трубку и дую в неё - чем сильнее тем лучше. Ну ясно, чтобы на пол всё не выливалось а то дури у всех по разому. Чем равномернее распределится по объёму, тем чище осядет. Но брага должна выбродить! Иначе газ будет частички бентонита поднимать\мешать...

Вопрос к знатокам: вчера нагрел брагу до 44 гр и сгорел кипятильник, теперь думаю сегодня вечером опять греть (что бы до 50) или дрожжи уже сварились? До какой температуры они живут? Дрожжи - прессованные "Люкс".
Я конечно понимаю, что можно в принципе и без нагрева, но хотелось бы как лучше, а плохо оно само получится

Я конечно понимаю, что можно в принципе и без нагрева, но хотелось бы как лучше, а плохо оно само получитсяTRIAAA, 27 Нояб. 13, 14:10

а ты добей их холодом!

TRIAAA,Нормально нагрел брагу до 44*С,после 40*С обычным прессованным и так прийдет кирдык,если конечно у тебя дрожжи были не термо-оболочке,обычно греют до 50*С типа для подстраховки,так что все у тебя тип-топ,сварил ты уже дрожжи,знатный получится супец)))

а ты добей их холодом!
bukinist, 27 Нояб. 13, 14:21

Дак я ж не древнегреческий вьюноша Геракл: 60- литровый пластмассовый бак на балкон тащить, да и ручки боюсь оторвутся

TRIAAA,Нормально нагрел брагу до 44*С,после 40*С обычным прессованным и так прийдет кирдык,если конечно у тебя дрожжи были не термо-оболочке,обычно греют до 50*С типа для подстраховки,так что все у тебя тип-топ,сварил ты уже дрожжи,знатный получится супец)))
born78, 27 Нояб. 13, 15:31

Ну значит на том и порешим: суп готов, осталось специи добавить кошачьи "какашки", отстоять, слить и в бой гонку