Бентонит для очистки браги

продолжает пузыриться. Кто знает, что делать?  
karpuha, 29 Нояб. 13, 22:56

Убить дрожжи, нагрев брагу кипятильником до 50ти градусов.
Очень хорошо перемешать. Возможно, несколько раз.
Бентонитят только после полного убийства дрожжей, тем или иным способом.
Из вашего сообщения не очень понятно, что вы сделали и чего не сделали...

Мы готовлюсь. Или у ВАз на ты не обращаются к коллегам?

Ещё как обращаются!
Я два полуторакиловатных кипятильника склеил "присирочным" пистолетом, в районе изоляторов. И ими грею, довольно интенсивно помешивая, чтобы не образовывались пузырьки закипания. Заодно дегазация происходит.

Это  бродильной емкости что ли? Или  кубе.

 Из бродильной ёмкости, сливаю, сколько нужно, декантируя, в ёмкость в которой буду бентонитить. Беру в руку склеенные кипятильники, и ими грею брагу до 50°C. После нагрева, в этой-же ёмкости бентоничу "горячую". Когда осядет, сливаю чистейшую в куб и дальше действую по технологии перегонки.

Из бродильной ёмкости, сливаю, сколько нужно, декантируя, в ёмкость в которой буду бентонитить.StasASV, 30 Нояб. 13, 04:48

А почему не сразу в бродильной, а когда все осядет - декантировать в куб сколько надо и перегонять?
Я так понимаю что весь объем из бродильной за раз не входит в куб?

Я так понимаю что весь объем из бродильной за раз не входит в куб?Baikal, 30 Нояб. 13, 06:48

Вот читаешь такую херню месяц, что бы нужную инфу найти!!!Ты ещё весь перчень тары запроси....

Вот читаешь такую херню месяцМихаилыч, 30 Нояб. 13, 13:12

Херня у коня!
Кого ты тут читаешь месяц? Месяц назад зарегистрировался? Два дня на форуме, свои лучше сообщения прочти о чем ты пишешь и чем занимаешься!
Читай между строк внимательно и вдумчиво и все получится!

А почему не сразу в бродильной, а когда все осядет - декантировать в куб сколько надо и перегонять?
Я так понимаю что весь объем из бродильной за раз не входит в куб?
Baikal, 30 Нояб. 13, 06:48

Видимо потому, что сначала декантирует, потом нагревает. Правильно, зачем дрожжевой осадок греть, а потом с ним трахаться!

Вот читаешь такую херню месяц, что бы нужную инфу найти!!!Ты ещё весь перчень тары запроси....
Михаилыч, 30 Нояб. 13, 08:12

Никто никого на форум не приглашал! Для того и форум, чтобы друг у друга спрашивать всякую "херню"!  Только люди, нормальные, называют это ИНФОРМАЦИЕЙ и именно за ней сюда и приходят. Если что-то не нравится - никто не мешает не читать!

Правильно, зачем дрожжевой осадок греть, а потом с ним трахаться!Ts_ser, 30 Нояб. 13, 19:05

Ну правильно, зачем трахаться! Переливать, нагревать. Каждый выбирает свое. Я например когда нужен сахарный не нагреваю брагу, у меня две бочки по 50, без нагрева осаживаются на УРА. Поэтому  и спрашиваю, зачем декантировать, потом греть, потом опять декантировать в куб. Ну а по дальнейшему пути если все не входит в куб, все это повторяется по кругу, а может и не по одному. Вот и вытек вопрос почему не осадить в бродильнике, а потом  декантировать сколько надо в куб уже осветленной из бродильника? Меньше телодвижений имхо.

Для того и форум, чтобы друг у друга спрашивать всякую "херню"!   Только люди, нормальные, называют это ИНФОРМАЦИЕЙ и именно за ней сюда и приходят. Если что-то не нравится - никто не мешает не читать!Ts_ser, 30 Нояб. 13, 19:05

Вот именно информацией......

Baikal не напрягай свой светлый мозг с нимбом ХЕРНЁЙ, проходим мимо!!!, лыжню-лыжню гоп-гоп-гоп.

ИНФОРМАЦИЕЙ и именно за ней сюда и приходятTs_ser, 30 Нояб. 13, 14:05

Совешршенно верно...в данной теме обсудается применение бентонита... а не то у кого какие ёмкости

Видимо потому, что сначала декантирует, потом нагревает.Ts_ser, 30 Нояб. 13, 14:05

Вот вся ВАША содержательная информация..."видимо", "воможно"...а вдруг он вообщё левша , и пошло-поехало...

Михаилыч, У меня есть на форуме посты, где я делюсь с коллегами информацией! У тебя такие есть?

Флудить, и информация...разница.

Флудить, и информация...разница.
Михаилыч, 30 Нояб. 13, 23:54

Согласен полностью! Только где в этой теме в твоих постах нет флуда?

я делаю вообще просто:
купил миксер на дрель, сначала мешаю(дегазирую)2-3 мин потом заливаю уже разведенный бентонит, опять мешаю 2-3 мин и оставлю осветлятся на пару часиковю
все гуд дрозжи в осадке вино в кубе

Перемешиваю сахар\дрожжи при затворении, брагу в первые сутки брожения, выравниваю температурный градиент по объему при брожении (при термостабилизации браги аквариумным обогревателем с регулятором), дегазирую и перемешиваю бентонит обыкновенной аквариумной помпой, встроенной штатно в евробарабан. Подходит только для жидких браг без крупных включений.
В крышке евробарабана сверлится отверстие, куда с натягом вставляется отрезок силиконовой трубки, провод помпы разрезается и пропускается через трубку. Прикидывается высота помпы над дном бочки (~5-10 см), трубка заливается пищевым силиконом, провод соединяется электротехническими клипсами. Точно так же у меня закреплены аквариумный обогреватель и датчик электронного термометра. Помпу в процессе брожения можно подключить через таймер.

А кто-нибудь пользовался вот таким-
http://magazin-rybak.ru/...tonite-1kg.html

COLPAC, На первой странице есть список, если бы ЭТО пробовали и ОНО работало - было бы в списке!
Купи, попробуй, отпишись модам, если гуд - попадёшь на 1-ю страницу!

А кто-нибудь пользовался вот таким-
http://magazin-rybak.ru/...tonite-1kg.html

COLPAC, 06 Дек. 13, 14:43

А чем тебе ПИ-пи бент не нравится?, почти за эти деньги 3 кг. Многими проверен, состав бентонитовая глина и больше ничего. А в этом могут оказаться какие-нибудь ароматизаторы для улучшения клева.