Бентонит для очистки браги

kilot, я то же пробовал без декантации, плохо осаждается. как я понял, здесь работает принцип как и в цементном растворе- чем меньше мелких посторонних частиц, тем лучше  и полнее происходит "захват" и обволакивание взвеси , а значит и осаждение.думаю, если с осадка не снимать, то надо увеличить объём бентонита раза в три. а если декантируешь - сам увидишь результат.

kilot, я то же пробовал без декантации, плохо осаждается. как я понял, здесь работает принцип как и в цементном растворе- чем меньше мелких посторонних частиц, тем лучше  и полнее происходит "захват" и обволакивание взвеси , а значит и осаждение.думаю, если с осадка не снимать, то надо увеличить объём бентонита раза в три. а если декантируешь - сам увидишь результат.

zurs, 02 Марта 14, 20:16

Ничего декантировать не надо, у меня тропа уже протоптана в этом деле, опишу как делаю я, и результат всегда отличный.
Данно:
-бак на 70л заполненый где то на 65л, 6 сутки брожения, очень вялый процесс.
-нагреваю брагу 2000Вт кипятильником до 50гр(15 минут грею, потом перемешиваю, и так несколько раз), убиваю дрожжи.
-вношу бентонит в горячую брагу (4 ложки с горкой пипибент на литр воды, замачивал за сутки до внесения в холодной воде), через час все готово.
! Перемешиваю дрелью, насадкой для смесей.

zurs, часики зачетные
а по поводу бентонита - мой пипибент до прозрачности осаждал. хотя сейчас я большого смысла в осаждении не вижу. что так что эдак - органолептически разницы не чувствую. только эстетическая разница есть
Papic, 02 Марта 14, 01:17

Полностью согласен. Осаждал и бентонитом (чистым, для вина) и холодом. В органолептике, с неосажденной брагой, разницы не заметил. Делаю зерновые заторы. С сахарной брагой много не экспериментировал, только в начале пути.

Доброй ночи)))  есть вопрос с осветлением . Брага у меня стоит в бутыле 20л. Вопрос в следующем ,ее сливать нужно или перемешать и добавить бентонит???  А ,и про нагрев а если ненагревать ,что бы убить  дрожжи..??

Доброй ночи)))  есть вопрос с осветлением . Брага у меня стоит в бутыле 20л. Вопрос в следующем ,ее сливать нужно или перемешать и добавить бентонит???  А ,и про нагрев а если ненагревать ,что бы убить  дрожжи..??
zele6o6a, 16 Марта 14, 23:54

Перед внесением бентонита, брагу лучше нагреть выше 50.

Брага у меня стоит в бутыле 20л. Вопросzele6o6a, 16 Марта 14, 23:54

cколько стоит?

пока третие сутки .. я хочу зарание все изучить))) а если ненагревать???

пока третие сутки .. я хочу зарание все изучить))) а если ненагревать???
zele6o6a, 17 Марта 14, 00:09

То увидишь как из осадка будут вылетать пузыри углекислоты, и снова все намутят. Или делай как все, или вообще не заморачивайся с бентонитом.

То увидишь как из осадка будут вылетать пузыри углекислоты, и снова все намутят. Или делай как все, или вообще не заморачивайся с бентонитом.
[/quote]
Спасибо! Будем греть)) просто я на ютубе видел ролик, там прямо так влили и все осело,но вот ненахожу этот ролик снова ,что бы пересмотреть..

я хочу зарание все изучить)))zele6o6a, 17 Марта 14, 00:09

ты скажи мне, скажи. чё те надо? брага сама может осветлится. можно  принудительно дрожжи убить, если срочно.

ты скажи мне, скажи. чё те надо? брага сама может осветлится. можно  принудительно дрожжи убить, если срочно.

Нее ждать не хотса пока сами,, буду греть)

Нее ждать не хотса пока сами,, буду греть)zele6o6a, 17 Марта 14, 00:21

ну погоди греть, может не отбродили ещё!

То что не отбрадили это точно,еще пару дней минимум,, что то они там лихо крутяться!!  Будто там с низу перемешеватель стоит)))

Качели, греть брагу.
Давайте ее прокипятим перед бентонитом.
Чем проще, тем лучше.
Отбродила, бентонит. Предварительно смолотый и растворенный в горячей воде. За день до внесения.
Дегазация строительной мешалкой в течение 5-10 мин.
3-4 столовых ложки ПиПи бента (или другого проверенного) на 40-45 л сахарной браги.
Перемешивание двухкратное той же самой мешалкой на дрели.
С перерывом в 5-10 мин.
Если в холод поставить, то очень хорошо осветлиться.
Если не ставить, тоже осветлится.

Можно всю тему сносить. Ладно погорячился, не сносить , а почистить.
Греть брагу до 50 гр, слишком уж некоторые к ней благовейно относяться.

Тем более к сахарюге.

Можно всю тему сносить.karpuha, 17 Марта 14, 01:08

эка тебя Андрюха занесло. тема то на 2800 постов. а ты сносить. не, бентонит и меня не раз выручал. человек хочет знать за ранее, греть или нет? а мы с тобой должны ему ответить - нет не грей, пока. почитай немножко, пока тему. а там - глядь, и ужо не нужно!

Володя, нах брагу греть если она выбродила? Если не отработала надо ждать.
Отработает, глина и после ночи отстаивания сцеживаем, кому приятнее декантируем, и гоним.

Так его (бентонит)наверное все участники форума попробовали, пока пакет не кончился

Володя, нах брагу греть если она выбродила? Если не отработала надо ждать. Отработает, глина и после ночи отстаивания сцеживаем, кому приятнее декантируем, и гоним.karpuha, 17 Марта 14, 01:36

как раз сегодня грел! так совпало. хотел успеть до прихода "суженой" с работы. начала осветляться, но не то. слил с осадка, поставил в ведро с душиком горячим. и в пивнушку! пару партеек в шахматы и назад. бентонит , светлая, вперёд, чётко успел! хотя можно и мутную гнать. но не люблю я этого!

Если кто сомневается, на этих качелях сам катался. Я про подогрев до 50 гр.
Можно кипятильником, или в ванную горячую ставить емкость с брагой.
Сказка о потерянном времени.
Ерунда скажу я вам не стоит даже заморачиваться, пока сама не отбродила.
Зато потом как слеза.