Бентонит для очистки браги

bukinist, так может бражка и сладкая была?

так может бражка и сладкая была?karpuha, 17 Марта 14, 01:51

да нормальная, нужно было так, побыстрее, успеть.

Пойду спать, завтра на работу.
Спок ночи, Де Пардье.

karpuha, товарищ Зеле писал, что ждать до естественного отброда и не собирается, скорее завтра-послезавтра он ей займется. И мы ему советуем 100% рабочую схему, а если процесс небольшой еще идет, то и осветление не такое эффективное.

Всем привео! Ух вот и развернули мой вопрос))):  я из выше сказаного сделал вывод ,что отыгравшую брагу можно осветлить ,не грея..??!  А влить и перемешивать и капнуть пару капель биботик,а, так ли я все понял??? Мэтры не ругайтесь ,я просто хочу понять , а вы уже бывалые ,а я еще пионер в этом деле)))

Всем привео! Ух вот и развернули мой вопрос))):  и капнуть пару капель биботик???
zele6o6a, 17 Марта 14, 10:10

Это ты о чем?

о, блин, полемика...140 листов написаны впустую...
1. газ брагу покидает с трудом. продолжается медленное брожение(выделение СО2)которое мешает бентониту связать муть.
2. нагреванием до 50гр мы не тока убиваем остатки брожения но и капитально дегазируем брагу(чем горячее брага, тем меньше в ней может содержаться растворенный в ней газ).
3. все это можно было прочетать в теме за 2-3часа...

Уважаемые комрады, подскажите в 2-х словах.
Каков смысл осаждения браги бентонитом(в частности сахарной).
Просмотрев данную тему, для себя понял только то, что после осветления, светлую брагу можно заливать в куб почти под горло (и она не будет пениться).
А также,после осветления, немного улучшается органолептические свойства самогона.
Подскажите, что я упустил???

Подскажите, что я упустилPADLOCKA, 19 Марта 14, 00:31

Ничего не упустил за исключением, заливать под горло не рекомендую, где уверенность что не будет брызгоуноса, да и нет гарантии что пены не будет. Ну а бентонит осаживает часть погибших дрожжей тем самым улучшая запах сс.

Каков смысл осаждения браги бентонитомPADLOCKA, 19 Марта 14, 00:31

Насколько я правильно понял про бентонит, свойство бентонита осветлять и осаждать дрожжевой осадок.За счет чего при перегоне браги на СС, почти нет запаха дрожжей, соответственно чем меньше дрожжей будет варится при перегоне тем лучше будет СС.Исходя из этого, при втором перегоне получаемый продукт должен быть лучше по качеству.

светлую брагу можно заливать в куб почти под горло (и она не будет пениться).PADLOCKA, 19 Марта 14, 00:31

Да действительно осажденная брага будет меньше пенится.При этом все равно не стоит заливать под горловину, небольшой запас не помешает оставить, брызгоунос не так страшен.Но зачем он нужен если можно этого избежать.

От себя 5 коп. С осаженной бражкой мутный СС не получишь. Я если заливаю в куб осаженную, то врубаю тэны на полную мощь, СС течет рекой и не мутный. Если не осаживать, так не получится.
Вопрос таков: Осадится ли зерновая брага до осветления? В общем чтоб ее на тэнах можно было перегнать, а не парогенератором и не пригорела она?

Читал про зерновую следующее, большинство как я понял против осаждения зерновой браги бентонитом.Насколько конечно я правильно понял, еще читал информацию по зерновой браге, то что бентонит не лучшим образом осветляет зерновые заторы.Отсюда делаю вывод, для зерновой браги наверно все-таки лучше без бентонита.ПГ более предпочтительнее нежели бентонит.

ПГ более предпочтительнее нежели бентонит.Dave, 19 Марта 14, 11:08

Ясен перец. Кошачий туалет стоит 200р, а ПГ значительно больше.

брызгоунос не так страшен.Dave, 19 Марта 14, 13:07

С осаженной бражкой мутный СС не получишь.Винокурофф, 19 Марта 14, 13:44

еще как получишь. именно брызгоунос вызовет помутнение...сухопарник или бражная колонна в помощь.

Читал про зерновую следующее, большинство как я понял против осаждения зерновой браги бентонитом.Насколько конечно я правильно понял, еще читал информацию по зерновой браге, то что бентонит не лучшим образом осветляет зерновые заторы.Отсюда делаю вывод, для зерновой браги наверно все-таки лучше без бентонита.ПГ более предпочтительнее нежели бентонит.
Dave, 19 Марта 14, 11:08

бентониту пофигу что осветлять, просто вкус зерновой потеряешь.
а парогенератор рулит для густых бражек, что б исключить пригар и вонь от пригара.

еще как получишь. именно брызгоунос вызовет помутнение...сухопарник или бражная колонна в помощь.freezer41, 19 Марта 14, 14:45

Какое помутнение если бражка прозрачная?

Винокурофф, это не та тема, в которой обсуждают перегонку браги.ну а в принципе, попробуй захлебнуть свой змеевик и увидишь какая муть попрет оттуда. на чем гонишь? змеевик или колонна?

Винокурофф, это не та тема, в которой обсуждают перегонку браги.ну а в принципе, попробуй захлебнуть свой змеевик и увидишь какая муть попрет оттуда. на чем гонишь? змеевик или колонна?
freezer41, 19 Марта 14, 16:07

На змее. 2 КВт не захлебывает, боле не имею.

у меня 4квт. в кег 50л-вый наливаю 40-45л . на тонком змеевике не рискнул бы. но у меня колонна Д-50 1м. льет кажись 5л\ч. чист как слеза хоть досуха отжимай. но до самого верха не рискну заливать бражку. нужен свободный объем.

То увидишь как из осадка будут вылетать пузыри углекислоты, и снова все намутят. Или делай как все, или вообще не заморачивайся с бентонитом.
xodak, 17 Марта 14, 00:11

ну не знаю, просто сливал с осадка и потом вносил бентонит (про сахарную только говорю) и все норм осветлялось. Пузырики конечно из осадка потом идут, но они явно ничего не мутят

Привет, народ.
НУ вот я решился на испытания. Т.к. у меня только сахарный продукт, то бентонит это то что доктор прописал.( это я сделал выводы исходя из данной темы)
Обошел кучу магазинов, но про чудо-действенный  Pi-Pi-Bent ни кто не слышал.
Всё остальное, это силикагель или кварцевый песок или ещё х.з.ч.(хрен знает что)
Зато зайдя в Сельпо, наткнулся на вот такую пачку:

 

И у меня возник вопрос, что значит бентогран-Б? И вообще что такое БЕНТОГРАН?
И можно ли его использовать???