Бентонит для очистки браги

Lazy11, одно дело вино осаживать, так сказать перед непосредственным употреблением.Gudik, 30 Апр. 14, 01:28

Gudik, вино осаживают вовсе не перед употреблением.

У меня специальный винный бентонит, он и брагу осаживает на "Ура".

Gudik, вино осаживают вовсе не перед употреблением.
Я в вине не шпрэхаю. Для меня слишком тонкий процесс.

У меня специальный винный бентонит, он и брагу осаживает на "Ура".
[/quote]
Вину винное,а в брагу и клозетный)))) пойдёт.Эт как с досей,если нет разницы зачем  переплачивать(будь то деньги или км на доставку)

Подойдет вот такой наполнитель:

Состав диатомид.
Диатомит используется как адсорбент и фильтр в текстильной, нефтехимической, пищевой промышленности, для производства отбеливающих земель, в производстве антибиотиков, бумаги, различных пластических материалов, красок; как сырье для жидкого стекла и глазури; в качестве строительного тепло- и звукоизоляционного материалов, добавок к некоторым типам цемента; полировального материала (в составе паст) для металлов и мраморов; для фильтрации пива; как инсектицид, вызывающий гибель вредителей и т. д.

Фокс, К бентониту это вообще никакого отношения не имеет. То что в пищевой промышленности применяют - ерунда. В ней много чего применяют.

для фильтрации пива;Фокс, 02 Мая 14, 07:53

не бентонит конечно. но попробовать можно, раз пиво фильтруют. будет ли он брагу осаждать? ведь фильтрация это другое.

Фокс, попробовать можно это если у тебя дедушка работает на диатомидной фабрике и у него этого диатомида завались просто ))))) А так зачем велик изобретать?

Сегодня осаждал с помощью Зооника. До этого использовал Котяру.

Котяра очень плохо разводится, остаются комки, блендер отчистить после него сложно. У меня Котяра осветлял медленно - более суток.
У Зооника гранулы бентонита меньше в размерах, растворился в блендере на-ура, без комочков. Блендер отмылся простым ополаскиванием (нерастворенные кусочки Котяры раньше долго выковыривал из нижней части блендера)
И самое главное осветление Зооником прошло на глазах - за 20-25 минут.
Теперь буду использовать Зооник, а Котяру отдам своему Котяре         

 

 

Зооник выглядит так

Слева гранулы Зооника (более мелкие и светлые) справа Котяра

Осветление Зооником (снято через 5, 15 и 25 минут)

Uncle_John, что то светлый какой то бентонит. я всегда считал что бентонит это как бы "голубая глина" и имеет серый цвет, но никак не зеленоватый

что то светлый какой то бентонит.Papic, 11 Июня 14, 14:24

да разный он бывает, зависит от породы.

Papic, Да на фото и нержа смотрится как медь. Главное , что есть результат положительный!

что то светлый какой то бентонит. я всегда считал что бентонит это как бы "голубая глина" и имеет серый цвет, но никак не зеленоватыйPapic, 11 Июня 14, 14:24

Возможно фотик не справился точно с цветом, лист бумаги тоже должен быть белым, а на моем мониторе есть фиолетовый оттенок. Зеленого в цвете бентонита от Зооника нет, он светло-светло-коричневый.
Меня больше всего порадовало, что он легко растворяется в воде без комков. Ну и скорость осветления.

да разный он бывает, зависит от породы.bukinist, 11 Июня 14, 14:29

Ну да, глины бывают разного цвета.
"Большинство глин — серого цвета, но встречаются глины белого, красного, жёлтого, коричневого, синего, зелёного, лилового и даже чёрного цветов. Окраска обусловлена примесями ионов — хромофоров, в основном железа в валентности 3 (красный, желтый цвет) или 2 (зелёный, синеватый)" (цитата из Википедии)

блендер отчистить после него сложноUncle_John, 11 Июня 14, 10:17

Нафига блендер портить.Бентонит на ночь в воде замочить надо.Утром размешал,и кидаи.

Нафига блендер портить.Бентонит на ночь в воде замочить надо.Утром размешал,и кидаи.француз, 15 Июня 14, 07:47

Надо попробовать, спасибо

У нас в Краснодаре продают бентонит для виноделия по 40 руб за кг  (брал в прошлом году)Взял сразу 10 кг и пользуюсь.

А у нас Бентонит Akbent он же винный 0.5 кг. за 350 руб.

помогите советом. поставил зерновую на пшеничной крупе, завтра думаю отбродит. СА без сухопарника поэтому вонючковость повышенная. как осветлить? думаю снять крупу через друшлак, нагреть до 50 гр. и добавить бетонит. или снять крупу и брагу оставить пока сама не осветлится (скиснет? сколько дней простоит?)

YStrannic,
1. Во первых, браге на пшеничной крупе кошачий туалет не к чему!
2. Во вторых, пшеничная брага сама по себе отлично осветлится, просто когда брага отбродит, поставь ее на пару дней в прохладное место, ни за пару дней ни за неделю отбродившая брага не скиснет.
3. В третьих, если все же решишь осаждать бентонитом, тогда процеживаешь брагу через дуршлаг, нагреваешь до 50*С, после добавляешь растворенный бентонит примерно такой же температуры.

поставил зерновую на пшеничной крупе, завтра думаю отбродит. СА без сухопарника поэтому вонючковость повышенная. как осветлить? думаю снять крупу через друшлак, нагреть до 50 гр. и добавить бетонит. или снять крупу и брагу оставить пока сама не осветлится (скиснет? сколько дней простоит?)YStrannic, 25 Июня 14, 01:48

Сливаю через дуршлаг и оставляю на ночь (часов на 6), после образования дне плотного осадка декантирую через шланг, куб заполняю на 2/3 и никакого Бентонита.

Коллеги, вопрос. Осветляю сахарную брагу пи-пи-бентом. Если на дрожжах саф-левюр, осветляется идеально. А если на российских прессованных, то остается мутной. В чем дело?