Бентонит для очистки браги

Ну при производстве плодово-ягодных вин вряд ли он использовался, а на виноградный ....

Ну при производстве плодово-ягодных вин вряд ли он использовался, а на виноградный .Матос, 13 Сент. 15, 19:52

Мы с тобой примерно одного возраста, ты должен помнить это вино. Кстати, пили, и даже нравилось. В простонародье такое вино называлось БОРМОТУХОЙ.

Вадим П, Не горячись ,как то коньячок 65* взялся разводить водичкой до 40*,а он взял и помутнел. Хер его знает может вода или еще что.Но просто фильтрация через диски ни чего не дала

Добавлено через 3мин.:

БОРМОТУХОЙ.Вадим П, 13 Сент. 15, 19:55

Все верно,к таким напиткам требования какие? Что бы подешевле.  А я бы щас хлопнул бы стаканчик ТОЙ *Анапы* !

если бы я знал производственный процесс, я бы наверно не задавал вопросов

Производственный технологический процесс - в студию!Вадим П, 13 Сент. 15, 19:46

если бы я знал этот процесс, то наверно не задавал вопросов

если бы я знал этот процесс, то наверно не задавал вопросовЖеха, 13 Сент. 15, 20:05

На самомо деле НИКТО этот процесс здесь не выкладывал. Следовательно утверждения о якобы применении бентонита в техпроцессе производства вин, являются голословными. На заборе х.. напИсано, девки посмотрели - а ничего нет...


Добавлено через 11мин.:

Не горячись ,как то коньячок 65* взялся разводить водичкой до 40*Матос, 13 Сент. 15, 19:57

А ты посмотри ГОСТ на коньяки, вернее на количество примесей, допускаемых ГОСТом. Будешь удивлён. Поэтому и муть (примесей выше крыши). Тут такие нипитки никто из постоянных участников просто пить бы не стал, наотолько они херовые. Наши дистилляты по наличию примесей в разы превосходят промышленные образцы.
К примеру, беру содержание сивухи в коньяке.
Допускается по ГОСТ от 170 до 500мг сивухи (общее содержание)на 1 литр безводного спирта. 170мг, это VSOP коньяки, а 500 - это типа Московского или Кенисберга.
А у меня 36мг на 1 литр безводного спирта. В ПЯТЬ РАЗ ниже самой низкой допускаемой концентрации. Как тебе?
Поэтому разбавлять такой дистиллят можно хоть до 5%, никакой мути не будет никогда.

 

На заборе х.. напИсано, девки посмотрели - а ничего нет..Вадим П, 13 Сент. 15, 20:40

Вадим,ты споришь просто что бы спорить? набери в поисковике *Применение бентонита на вин.заводах* и девки увидят.

В простонародье такое вино называлось БОРМОТУХОЙ.Вадим П, 13 Сент. 15, 19:55

Бормотухой называли большую группу вин. Объединенные такими характеристиками как низкие цена и соответствующее качество. А именно это вино, про которое ты говоришь, называли Плодово-Выгодным.

Вадим,ты споришь просто что бы спорить?Матос, 13 Сент. 15, 21:10

Ну, как хочешь. Я сказал, что сказал. То, что на конкретном винном заводе никто ничего про бентонит не слыхал, это факт.


Добавлено через 1мин.:

А именно это вино, про которое ты говоришь, называли Плодово-Выгодным.brig62, 13 Сент. 15, 21:16

В студенческие времена

, когда посылали в колхозы на уборку урожая, вёдрами его пили.
Более того, в буфетах и магазинах можно было в розлив стаканчик купить. Ещё стаканы мерные были такие с разной насечкой, а само вино в конусах из стекла было налито.
Что-то ностальгия...

На самомо деле НИКТО этот процесс здесь не выкладывал. Следовательно утверждения о якобы применении бентонита в техпроцессе производства вин, являются голословными. На заборе х.. напИсано, девки посмотрели - а ничего нет...Вадим П, 13 Сент. 15, 20:40

Вадим, я знаю точно, винный бентонит существует, и lazy им пользуется!

На самомо деле НИКТО этот процесс здесь не выкладывал. Следовательно утверждения о якобы применении бентонита в техпроцессе производства вин, являются голословными. На заборе х.. напИсано, девки посмотрели - а ничего нет...Вадим П, 13 Сент. 15, 20:40

я не утверждаю, я же писал, что "здесь в теме писали". я ничего об этом не знаю, поэтому и спрашиваю. мне подогнали 5кг ячменя и яблок обещают привезти, вот и хочу попробовать сделать, но у меня куб на тэнах. вот и думаю как бы что сделать чтоб не пригорело при перегонке. есть мысль, если сначала брагу отфильтровать, ну скажем через марлю, а потом осадить бентонитом, получится перегнать на тэнах или нет?

bukinist, Володь, а чем винный от простого отличается?Я без прикола.
Он что "вкусняшки" "оставляет"...*

Вадим, я знаю точно, винный бентонит существует, и lazy им пользуется!bukinist, 13 Сент. 15, 21:33

Вов, а я разве сказал что его нет? Я сказал, что не видел промышленного техпроцесса, где он применяется.
Lazy, это тот, кто растительным маслом "весь форум залил"?

Если да, то я не удивлён.

Он что "вкусняшки" "оставляет"...jklmn, 13 Сент. 15, 21:42

jklmn, Винный бентонит,абсолютно нейтрален вкус не обдирает,все вкусняшки целы будут,

получится перегнать на тэнах или нет?Жеха, 13 Сент. 15, 21:37

Тут я тебе не советчик. Гоню на газу, чего и всем желаю. Дёшево и никакого геморроя.

Матос, тогда тотже вопрос
а чем винный от простого отличается? он что в отличии от винного не абсолютно нейтрален, вкус обдирает, и все вкусняшки целы не будут?

jklmn, Да нет,если у тебя бентонит(порошок типа цемента)то это винный,он же медицинский и.т.д. Но у нас бентонитом называют всякие кошачьи дела,за них не знаю ,не пользовался

а чем винный от простого отличается?jklmn, 13 Сент. 15, 21:53

jklmn, степенью очистки.

Кстати, коллеги, могу презентовать пару киллограмм винного бентонита.
А то закупился, смотрю, что и за 10 лет мне его не использовать...
Я уже несколько килл подарил, но все- равно то, что есть в наличии для меня многовато будет.

Кстати, коллеги, могу презентовать пару киллограмм винного бентонита.Lazy11, 13 Сент. 15, 22:45

не отказался бы, но как забрать?

Матос, да глина это все,мелкодисперсная,чистая, без добавок и ароматизаторов.Когда-то набирали ее в карьерах,с очень большой глубины, после взрывов,голубой ее еще называли.
А уж куда ее направят , кошкам или виноделам ...  

jklmn, степенью очистки.Lazy11, 13 Сент. 15, 22:45

Lazy11 возможно,но работает он одинаково.

не отказался бы, но как забрать?Жеха, 13 Сент. 15, 22:51

Ну проще всего сделать так:
я пересылаю по НП весь лишний бентонит кому- то на Украине, кто обменивается посылками с коллегами в России, а там уже сами распределите что кому...