Сода для уменьшения кислинки во вкусе пива. Страница 3.

Липецкий Специалист Липецк 164 28

Отв.40 16 Апр. 16, 16:52

А сусло ни кто не пробовал свое на вкус если сусло с кислятиной то и пиво конечно будет кислить а если нет ?lovky, 15 Апр. 16, 19:06

я храню сусло замороженное,сусло для карбонизации отбираю после варки
Не кислило ни разу.

lovky Научный сотрудник Ульяновск 1.2K 1K

Отв.41 16 Апр. 16, 22:03

я храню сусло замороженное,сусло для карбонизации отбираю после варки
Не кислило ни разу.Липецкий, 16 Апр. 16, 16:52

тогда какой разговор может быть о хреновом солоде Непонимающий

? Чистой воды контаминация....

1

Липецкий Специалист Липецк 164 28

Отв.42 17 Апр. 16, 00:37

тогда какой разговор может быть о хреновом солоде ? Чистой воды контаминация....lovky, 16 Апр. 16, 22:03

не скисал праймер , имелось ввиду .

Липецкий Специалист Липецк 164 28

Отв.43 03 Мая 16, 11:20

Однозначно сода не вариант,отвратительно....

Тема с содой закрыта.

Попробуем мел.

vag377 Доцент ковернино 1.1K 127

Отв.44 03 Авг. 16, 06:42

Щелочь,НУКСулейман, 13 Апр. 16, 04:12

где взять в деревне? как в прстонародье называется?

Сулейман Модератор Новосибирск 4.4K 2.6K

Отв.45 03 Авг. 16, 10:17

vag377, щелочь NaOH,по простому каустическая сода,НУК над уксусная кислота,ищи с помощью Гугла в своем регионе.

1

Ivan9999 Бакалавр Кострома 61 2

Отв.46 24 Нояб. 18, 17:34

подскажите такая проблема / перекислил сусло молочной кислотой так как сломался ph и показывал не коректно подскажите что делать ? возможно ли исправить уже в готовом пиве ?