Встреча коллег "Курская Крепость" 1-2-3 июля 2016г.

это - БЕСПРЕДЕЛ от семённа!

На каком основании за два дня до мероприятия переписываются правила? кто наделил таким правами организатора семённа? под кого все эти правила переписываются? почему меняются конкурсные номинации? КТО ОТВЕТИТ НА ВСЕ ЭТИ ВОПРОСЫ?uazovod, 29 Июня 16, 21:03

Выскажу свое мнение. uazovod - я понимаю, мероприятие наше добровольное. Никто никому ничего не навязывает есть личная ответственность и дисциплинированность каждого, перед организатором и другими участниками. Встреча наша проходить будет впервые и организатору думаю не просто. Есть критерии по конкурсу, правила это сильно сказано! (у Нас не организация устава нет)! Твое мнение можно обсудить на форуме и определить каноны определяющие порядок проведения таких мероприятий (в том числе и перенос даты). А закрепить это, можно чаркой зачетного напитка. Для начала предлагаю собраться, а уж вопросы обсудим....

uazovod, не так уж сильно изменились правила, чтобы поднимать панику. Единственное, не согласен с организатором о переводе моего Латгальского в группу зерновых дистиллятов. В основе хоть и кукурузный дистиллят, но это все же горькая настойка. А вот перенос Латгальского после перегонки, или как я его называю "Латгальский лайт" перенесен в сахарные дистилляты правильно. Там в основе сахар, и легкий аромат приправ.

ЮДМ, я на чарку всегда "за"! но, тем не менее менять организатором правила после окончания регистрации - это явное неуважение ко всем желающим собраться. это чисто мое мнение. он могбы эти правила и номинации откорректировать в пятницу утром.

Добавлено через 4мин.:

Сергей 220, а я не знаю, как можно кальвадос сравнивать с джином в одной номинации, что между ними общего?

Добавлено через 3мин.:

Сергей 220,и как можно сравнить чачу с выдержанным коньяком или бренди?

ЮДМ, я на чарку всегда "за"! но, тем не менее менять организатором правила после окончания регистрации - это явное неуважение ко всем желающим собраться. это чисто мое мнение. он могбы эти правила и номинации откорректировать в пятницу утром.uazovod, 29 Июня 16, 22:08

Дорогой uazovod первый блин комом!!!

Сергей 220, ЮДМ, наш семённ - пивовар и винодел. в крепких напитках он - профан! зачем же он берется "разруливать" то, в чем не понимает?

Добавлено через 1мин.:

Дорогой uazovod первый блин комом!!!ЮДМ, 29 Июня 16, 22:18

стараемся ему помочь, чтобы так не получалось... а получается, как у ивана андреевича...

Добавлено через 7мин.:

Сергей 220, я предложил перенести твой "латгальский" в номинацию настоек...

стараемся ему помочь, чтобы так не получалось... а получается, как у ивана андреевича...uazovod, 29 Июня 16, 22:20

Я думаю Семен заметил слабые моменты организации  и справиться. В следующем году хоть голосование объявляй по поводу организатора (то ли дистиляторщик, винодел либо пивовар). А может Замов еще не хватало организатору.... бюрократия на лицо. (мысли вслух)

Все конструктивные замечания и предложения будут обязательно уточнены, а острые вопросы согласованы! Все в наших руках при положительном и конструктивном настрое.

Добавлено через 12мин.:

а я не знаю, как можно кальвадос сравнивать с джином в одной номинации, что между ними общего?uazovod, 29 Июня 16, 22:08

В одной номинации они только лишь потому, что нет достаточного участников с джинами ни очно, ни заочно. Оценивать кальвадос с джином это бред, так и ни кто и не собирается! Оценивается каждый образец в номинации отдельно, сам по себе, по критериям внешний вид, аромат, вкус, и только на основании этих параметров получает зачетные очки! На основании зачетных очков дегустатор принимает решение о голосовании. Главное ни в коем случае не мешать мухи и котлеты, а оценивать их по отдельности, но общими критериями.

Сергей 220, ЮДМ, наш семённ - пивовар и винодел. в крепких напитках он - профан! зачем же он берется "разруливать" то, в чем не понимает?uazovod, 29 Июня 16, 22:20

Дык а я и не претендую на роль Капитана-очивидности! Но могу заметить то что дегустация вин более технически сложная чем дегустация крепких напитков, универсальное решение будет всегда компромиссом. Главное на дегустации забыть про "Контрольную закупку" с первого канала. ПыСы для uazavoda могу дополнить то, что я по профессии товаровед продовольственных товаров с высшим образованием, окончательным профаном по этой причине ,считать себя не могу....
Кроме того соревновательность это не самое главное, хотя и приятное дополнение к хорошему общению и приятной компании. Надеюсь вне зависимости от многого все пройдет хорошо.

ЮДМ, будем следить за изменениями на первой странице...

Добавлено через 3мин.:

Главное ни в коем случае не мешать мухи и котлетыСемённ, 29 Июня 16, 22:34

а сам предлагаешь нам "отведать" "винегрет по-семённовски"

Семённ, Дим,удачки тебе в твоем начинаниях, увы приехать не получиться,ну да ладно,будет день и будет пища,заочно за твое вино голосую, потому что пробывал.

По условиям администрации пруда размещение автомобилей в зоне встречи ограничено, автомобили будут находится на стоянке в непосредственной близости к месту проведения встречи.Семённ, 29 Июня 16, 21:04

косяк, конечно. А как близко?
это весь чемодан с вилками держать в палатке придется?

АлИвЕр, очень близко не напряжет, это точно.

это весь чемодан с вилками держать в палатке придется?АлИвЕр, 29 Июня 16, 22:59

Нет там все будет как в советское время, дверь только лишь на крючЕк и все

я по профессии товаровед продовольственных товаров с высшим образованием,Семённ, 29 Июня 16, 22:34

...и имел оценку "отлично" при защите диплома на тему "самогоноварение. классификация дистиллятов и ректификатов."


Добавлено через 1мин.:

АлИвЕр, а что за вилки в чемодане будут лежать???

очень поучительное чтиво.Семённ, 29 Июня 16, 23:20

вот и возьми на мероприятие, чтобы не быть голословным. заодно и нас научишь...

С удовольствием бы...сцуко - утеряно, не могу найти, весь книжный шкаф перерыл...Семённ, 29 Июня 16, 23:30

какая жалость... гоголь с онегиным на месте?

Ну флудани еще чегоньть как раз будет 100постов!Семённ, 29 Июня 16, 23:41

а у тебя иссякли умные мысли?

Добавлено через 11мин.:

Семённ, за твоими постами не угнаться!

Данные по номинациям обновлены [сообщение #12702312]
Дегустация и конкурс будут проводится в субботу 2 июля 2016

Легкий блок с 10:00 до 12:00 по номинациям:

1. Пиво
2. Вина виноградные сухие
3. Вина плодовоягодные, в т.ч. виноградные полусухие, полусладкие и десертные
4. Ликеры, сладкие настойки, наливки

Крепкий блок с 12:00 до 15:00 по номинациям:

5.Дистиллят виноградный(чача)
6.Дистиллят виноградный, выдержанный (коньяк, бренди)
7. Дистилляты фруктовые, ягодные, ароматизированные
8. Дистилляты сахарные,водки
9. Настойки горькие
10. Дистилляты зерновые
11. Джин

Прямо бой какой то. Не зря крепость назвали))) 

что там по погоде обещают?
или у природы не бывает плохой погоды?
Дим, а фотки местности под палатки нет, случаем?