Разговоры пивоваров отовсюду - обо всём.

а я на крафт дэй набухался и буянил в метро, попал в ментовку, но без повреждений. Относительно.

я по скромному, кисляка напился, а мероприятие очень понравилось, каждый год теперь буду ходить.

забронировал все штаммы WY по одному что есть в наличии. Мне надо по 1й капле не более . Если кому из вас что-то интересно то отдам по сходной цене все что придет со скидкой 200 р за пакет стерильность гарантируется

Цыфирки хоть напиши, что есть

lovky, а как они пересылку перенесут? разгерметизации не будет?

Tenson, Надо было пересечься!

Может не в тему, но около пива. В советское время выливаешь из стекляшки 0.5 в кружку пиво, а бутылке пена остается в виде сот от дна до горлышка. хороший это признак или нет?  у меня один раз такое получилось и то само по себе.

RomanBrew, циферки 1010,1028,1099,1187,1214,1272,1335,1388,1469,1762,2042,2124,2308,2633,3031,3056,3522,3724,3725,3726.


Добавлено через 1мин.:

Neks, пересылку перенесут разгерметизации не будет пакет запаяю в ламинаре. Пакет со стартером я не буду лопать.

пена остаетсяnazar-aga, 06 Июня 17, 09:15

https://www.google.ru/...0.0.KqritEDwtkY

lovky, богато!

Дождусь уклонов:)

Где в СПб или мск свариться по контракту?

Викторчик предлагал контрактные варки

Коллеги,Поздравляю с Днем Пивовара!

Присоединяюсь коллеги !!! С днем пивовара всех нас

Пивовар, ты варишь настроение!
Вместе с пивом оно входит в дом.
Получают люди наслаждение,
Тем, что ты создал своим трудом!
Пиво пенное, холодное, прозрачное,
Наполняет пусть бокал всегда!
С днем твоим тебя мы поздравляем,
Не грустить желаю никогда!

Вау, я и забыл, что сегодня день пивовара. С праздником всех причастных!
А мне сегодня подарок сделали к празднику. Хвастаюсь! Был на радио - у нас по пятницам идет цикл передач про пиво и про пивоваров. Тестировали разное пиво. Мой богемский лагер обошел все представленные сегодня сорта.

Всех с праздником, коллеги!

Мой богемский лагер обошел все представленные сегодня сорта.SlavaKo, 10 Июня 17, 06:23

Рецепт в студию!)

Вот где-то так.
На 6 gal
9 lbs Pilsner, Bohemian Floor
2 lbs Vienna Malt (Weyermann)
8.0 oz Carafoam (Weyermann)
4.0 oz Caramel Malt - 60L (Briess)
2.00 oz Saaz [2.20 %] - Boil 60.0 min
1.00 oz Perle [4.50 %] - Boil 15.0 min
1.00 oz Saaz [2.20 %] - Boil 15.0 min
Дрожжи SafLager West European Lager (DCL/Fermentis #S-23)
Затирание однопаузное 156F
Извиняюсь, что все в американских мерах - пьян и боюсь намудрю с переводом.

Затирание однопаузное 156FSlavaKo, 10 Июня 17, 07:30

хы... секта отварок негодует...)))

Во как, я помнил про праздник, но забыл - придется ехать в гараж за пивом.

Я праздник сегодня уже начал правильно - пиво сварил. Осталось отведать результатов трудов своих.

Коллеги - С ПРАЗДНИКОМ !!!