Сайт Барахолка За батюшку админа

Брага на инстантных(сухих) дрожжах,рекомендация по разводке и введению в сусло

Форум самогонщиков Сахарный самогон
1 ... 4 5 6 7 7
Buyniy Специалист Тверская губерния 172 58
Отв.120  27 Мая 20, 04:49
Павел Хитрый, Да зачем всякую херню в брагу сыпать? Если уж очень хочется-брось корок ржаных.Сравнительный анализ не делал ,чего там набраживает.Смысл -то какой ,скорость выбраживания одинакова.
Рюрик1955 Доцент Серпухов 1053 358
Отв.121  27 Мая 20, 05:16, через 28 мин
Павел Хитрый,
А ты случайно не попутал ампулы и миллиграммы? Это больше Тиамина чем в десять раз!
Павел Хитрый Студент Новосибирск 17
Отв.122  27 Мая 20, 06:39
Рюрик1955 может и путаю "Totenkopf подкормка - карбамид (0,8-1 гр/кг сахара) и тиамин (2 ампулы на 30 л сусла)".

Buyniy "Да зачем всякую херню в брагу сыпать?" я пока никакую херню в брагу не закидываю, интересуюсь у коллег как эффективнее использовать дрожжи, чтоб не набивать своих шишек Подмигивающий

поскольку в этой теме есть сторонники и противники подкормки, а у меня нет опыта с инстантными дрожжами, пытаюсь найти оптимальное решение, может кому-то еще из новичков поможет
Buyniy Специалист Тверская губерния 172 58
Отв.123  27 Мая 20, 07:08, через 30 мин
у меня нет опыта с инстантными дрожжамиПавел Хитрый, 27 Мая 20, 06:39
Сахер ,дрожжи и вода -наши лучшие друзья -нет упоминания об подкормках.
Брага на инстантных(сухих) дрожжах,рекомендация по разводке и введению в сусло
Брага на инстантных(сухих) дрожжах,рекомендация по разводке и введению в сусло. Сахарный самогон.
Cтавлю и на обычных брикетах и на инс-ых ,разницы сколь значимой не уловил.ИМХО.
Обычно Воронежскими пользуюсь-вот такими...
IMG_0692.JPG
IMG_0692. Брага на инстантных(сухих) дрожжах,рекомендация по разводке и введению в сусло. Сахарный самогон.
Если добился стабильных положительных результатов ,тогда конечно можно и поэкспериментировать...
Рюрик1955 Доцент Серпухов 1053 358
Отв.124  27 Мая 20, 07:29, через 22 мин
Павел Хитрый,
Набери в Поиске Тиамин, во всех темах. Второй почитай а после первый ответ. Сравни автора ответов и этой темы.
При регидрации больше дрожжей выживает, инструкции не зря пишут. Часто пена через час пропадает, это лучше чем ночью попрёт.
Имхо конечно.
Totenkopf Магистр Долгопрудный 236 72
Отв.125  27 Мая 20, 08:12, через 43 мин
А ты случайно не попутал ампулы и миллиграммы? Это больше Тиамина чем в десять раз!Рюрик1955, 27 Мая 20, 05:16
[сообщение #13690318] Надеюсь автор в авторитете?
Фагот Доцент Майкоп 1579 550
Отв.126  27 Мая 20, 10:53
Павел Хитрый, Не морочь себе голову. Подкормка для дрожжей нужна только для того, чтобы сократить время сбраживания сусла. Это нужно только тем, кто в месяц перегоняет, например, около тонны сахара. А тебе зачем ускорение брожения?
Павел Хитрый Студент Новосибирск 17
Отв.127  27 Мая 20, 11:37, через 45 мин
Фагот, продукт делаю исключительно для себя, не на продажу. скорость сбраживания для меня не имеет значения, по этому если разница (с прикормкой и без нее) в скорости, а не спиртуозности браги, то попробую без подкормки. инст-е дрожжи взял на пробу, посмотреть есть ли разница между этими и обычными
Фагот Доцент Майкоп 1579 550
Отв.128  27 Мая 20, 14:06
посмотреть есть ли разница между этими и обычнымиПавел Хитрый, 27 Мая 20, 11:37
Разница есть. Обычные, то есть сырые дрожжи, сбраживают быстрее, чем сухие инстантные, но цена в пересчете на сбраживание 10кг сахара у инстантных в разы ниже, чем у сырых (в 3-4 раза). И срок хранения у сухих дрожжей 2 года, а не 2 недели как у сырых, которые ещё и хранить нужно в холоде.
Рюрик1955 Доцент Серпухов 1053 358
Отв.129  27 Мая 20, 15:31
Totenkopf,
А я по данным от автора этой темы. Через Поиск Форума тоже его.
Это gallich,
Totenkopf Магистр Долгопрудный 236 72
Отв.130  27 Мая 20, 18:34
Рюрик1955, поясни, не понял. Прием.
Рюрик1955 Доцент Серпухов 1053 358
Отв.131  27 Мая 20, 19:05, через 32 мин
Totenkopf, тут рекомендуется 2-3 мг/10 л сусла. Ты 2 ампулы/30 литров. Если в ампуле 50 мг то 33 мг/10 л сусла...
[сообщение #11403563]
Здесь очень много текста
[сообщение #11446211]