Спирт из водки

Нужен спирт из водки. Бражку делать нет возможности, негде, на совещание было решено перегнать магазинную водку.

Интересует вопрос: если водка магазинная, хорошего качества, не паленка, надоли отсекать при перегоне голову и хвост и сколько если надо??

Спирт нужен чтобы сделать настойку.

Чистый спирт у нас в регионе не продают.

Еще один вопрос: сколько спирта получится из пяти литров водки?

Сколько водки надо на литр спирта?

С 1 литра 400г в идеале. Если на "змеевике" перегонять то никаких голов не отобрать! А хвосты если будут с потерей 20-30% спирта.
А вообще на водке неплохие настойки выходят.
И последнее иди в аптеку и купи спирт во всех аптеках мира он есть.  ethyl alcohol скажи. 

Если на "змеевике" перегонять то никаких голов не отобрать!Alex-8888, 30 Марта 11, 07:16

Неправда ваша! На днях перегонял.

Что бы быть совсем честным, перегонял не совсем на змеевике.
От скороварки к змеевику шло метра полтора голой газовой 1/2 дюймовой нержовой гофры,
она выполняла функции воздушного дефлегматора.

Водка начинает гнаться при 65*С примерно, с 3 литров нагоняется примерно рюмка голов - ароматизатор "Водка" идентичный натуральному.  

После того как отгонишь эти несколько милилитров температура в кубе становится такой какой и должна быть (84*С) для 40% спирта.
Но те "головы" которые отгоняются по запаху мало похожи на головы с самогона, ацетоновых ноток нет совсем, есть сильный "спиртовый" запах, да и тело всё равно имеет некоторый остаточный (небольшой) водочный запах, а не чисто спиртовый.

Вот теперь понятно откуда у меня 65-66* в начале взялись.Ополоснул емкость от ароматизатора ТАРХУН спиртом, а потом его в куб вместе с очередной порцией и залил.С головами запах отошел но стал совсем не ТАРХуевый , видимо не натуральный аромат.

Надеюсь тема некоторое время поживет.
У меня сырье закончилось все , с сахара пока не планирую.
А вот от теплой зимы осталось 4 литра спирта ( ну не весь ушел в омыватель) . Там где его беру народ пьет и хвалит(не показатель конечно) Вот возьму и пере-ректифицирую , посмотрим что там из него не полезного выйдет. Раньше в этой фирме спирт на настойки-наливки брал.

"Водка" идентичный натуральному.Kotische, 30 Марта 11, 07:54

Это истинная правда.Разговаривал с энергетиком с с фирмы ОБИС они соки в тетрапак и стекло разливают, так вот зимой нет загрузки линий розлива ,руководство сдало в аренду линию под розлив водки. Привезли спирт и бочки с дабавками "водка посольская" "водка ...." и процесс пошел.
зы.Добавка это жидкость вместо воды те. 60% добавки и 40% спирта.
Наверное что бы на водоподготовку не тратиться а сразу получать продукт.

Когда купил первую колонну, а бражки и терпения не было, ректифицировал водку разную. Не очень дорогие, но и не самые дешевые сорта. С головами сначала всегда та же хрень, потом не много настоящих голов, а вот хвостов побольше чем у меня сейчас с СС. Но самое главное это кубовой остаток-это песня, словами не расскажешь. Спирт и в последствии водка в результате нормальные.

А можно вопрос сходный по смыслу с данной темой? Досталось 10л 45* спирта светло коричневого цвета, настоянного на миндальных косточках, довольно резкого на вкус. Исходное спиртовое сырье мне неизвестно, но отравить не должны. Скоро планирую первую в своей практике ректификацию. Если эту смесь добавить в СС и все вместе перегнать? Цвет и запах уйдут? Не испорчу остальной СС? Спасибо.

Цвет уйдет - 100%, запах - не факт, возможны также помутнения. Если не нравится, можешь спирт предварительно почистить углем, разбавив до 30%, перегнать, а перед ректификацией разбавить водой до крепости 10-15%.

Если эту смесь добавить в СС и все вместе перегнать? Цвет и запах уйдут? Не испорчу остальной СС? Спасибо.Healer, 31 Марта 11, 20:28

А я бы раздельно ректифицировал, а потом сравнил. Получив при этом доп. опыт и информацию к размышлению.

Раздельно - куб большеват для такого объема. 10л - это только до тэнов. Действительно, если только разбавить до 10%.

Раздельно - куб большеват для такого объема. 10л - это только до тэнов. Действительно, если только разбавить до 10%.Healer, 31 Марта 11, 23:07

Ну и ничего страшного.

Может еще кто что посоветует. Опять же принесли 3л ароматизированого спиртного напитка крепостью 45^о с резким запахом карамели, а может колы под названием домашний коньяк. Сейчас попробовал по совету mak210 разбавить до 30^о и пропустить через угольный фильтр - запах не изменился, может был черезчур резок, поэтому разница незаметна. В субботу хочу перегнать, а потом ректифицировать. Если получится так же поступлю с 10л миндального спирта. Так как запах пока не ушел может еще что попробовать?

Эти ароматизаторы, как правило, представляют из себя сложные эфиры (эссенции) - типичные головные фракции. Соответственно, и обращаться с ними надо, как с головами. Углём чистить бесполезно.

Спасибо, я так примерно и подумал. Пить невозможно, сначала планировал добавить в брагу для остановки брожения и осветления. Этих голов там наверное не так уж и много, все таки попробую наверно перегнать ради интереса.

Healer, а перегнать добавив БАУ в куб? не пробовал?

Пока нет. Сколько добавить на 3л 45^о, разбавлю до 20^о?

Healer, х.з кто то на форуме писал и тема есть.Просто спросил, я так не делал

перегнать добавив БАУ в куб? не пробовалMakovka, 11 Апр. 11, 22:47

Я так водку крайние разы делаю! Беру спирт, развожу до 40*, насыпаю чайную ложку БАУ на 5 литров и в скороварку на перегонку.
Отбираю до 10*, остальное добираю и на следующие ректификации.
То, что получилось, развожу до 40*. Запаха альдегидов достаточно, не скажешь даже что и перегонял.

V_B, ну а запах уйдет? Стоит пробовать?