Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

ГОС, красная, йодная без изменения цветаUncle1, 31 Мая 21, 21:39

Я прямо в ПВК ГОС сбраживаю. Термотолерантными Ангелами с красным лейблом. Темпа на бурном брожении чуть за +40. Потом опускается до +35. Выбраживает полностью за 36 часов. Даже меньше.

через 4 часа будет два дня как поставил брагу на муке 20кг плюс 6кг солода пшеничного. вчера активно бродила температура браги была около 30,5гр, сегодня поверхность еле шевелится, температура браги 24,2гр. навеска дрожжей бэкмайя 300гр, ГМ около 5.
первый раз ставлю на зерне, вопрос через сколько дней брага дойдет?Uncle1, 31 Мая 21, 20:11

Думаю, через сутки уже можно будет смело перегонять. ГОС при комнатой темпе за три дня выбраживает.

Это нуженtoporomVyxo, 31 Мая 21, 20:52

перистальтический насос.

перистальтический насос.yazyaz, 31 Мая 21, 21:56

Так))) мы колонизируем Венеру. Алексей для меня это жёстко. Но почитать стоит.

Думаю, через сутки уже можно будет смело перегонять. ГОС при комнатой темпе за три дня выбраживает.DeadCanDance, 31 Мая 21, 21:55

Холодно у нас окружающая +13, это в пвк +24

Ставил 5 кг сахара и 20 литров воды. Засыпал пачку 100 гр. При +25 в квартире, осветлятся начинала на шестой день.DeadCanDance, 31 Мая 21, 21:00

А бродить когда перестала? У меня получается при таком-же гидромодуле навеска дрожжей поболее, но осветления браги я вообще никогда не видел, даже когда зимой на балкон выставлял (три дня ждал самое большое). Причем после этих 3-х дней голов отобралось больше обычного, теперь вообще не жду, сразу перегоняю.
Вопрос в том, стоит-ли сыпать полуторную навеску дрожжей и потом кипятить их, или с обычной навеской дать побродить на день побольше (и то не факт). Вопрос цены не очень беспокоит, т.к. дрожжи дешевые.

А бродить когда перестала?Миколаич, 31 Мая 21, 22:45

Честно говоря, я за этим не слежу. Просто каждый день ставлю по три ведра. Получается чуть больше 70-ти литров. Как раз на один перегон. Накрываю крышкой без ГЗ и дней через пять начинаю заглядывать. Как пару сантиметров осветлилась - перегоняю.

Вопрос в том, стоит-ли сыпать полуторную навеску дрожжей и потом кипятить их, или с обычной навеской дать побродить на день побольше (и то не факт).Миколаич, 31 Мая 21, 22:45

На сахаре смысла не вижу. Я много дрожжей на ГОСе сыплю. Выигрываешь часа четыре, а то и шесть. Просто по времени удобно. С утра варить поставил - вечером дрожжи засыпал. Через день можно утром гнать. Как раз к вечеру управишься. А если мало дрожжей, то только часам к двум дня булькать перестаёт. И либо день терять, либо до середины ночи возиться.

4 часа будет два дня как поставил брагу на муке 20кг плюс 6кг солода пшеничного. вчера активно бродила температура браги была около 30,5гр, сегодня поверхность еле шевелится, температура браги 24,2гр. навеска дрожжей бэкмайя 300гр, ГМ около 5.Uncle1, 31 Мая 21, 20:11

для госа и дрожжей 10гр/кг и г/м 1/5- у тебя выбродило ужЕ всё.

Это нужен игольчатый кран и расписание соседей когда они ходят в уборную?))toporomVyxo, 31 Мая 21, 20:52

Нет, тут совсем другая тема. Управление колонны "по-жидкости", только кран-регулятор стоит не на отборе, а на возврате. Не знаю даже для чего такая схема. Кто-то из производителей (не помню точно кто) делали такую схему на тарельчатой колонне, да что-то тема заглохла (что не удивительно).

Я если честно не чего тут не поймуtoporomVyxo, 31 Мая 21, 21:19

Отбор идёт из холодильника - паропровод не достаёт верхней крышки 5 - 6 мм, дно холодильника имеет наклон к трубке отбора. На трубе - узел возврата.

Похоже на твой рисунок .....41 , но восходящая труба идёт почти до крышки "сухопарника с димротом" и вокруг неё ещё одна труба, к которой приварено дно. Промежуток заполнен теплоизоляцией.

Провода еще какие то.toporomVyxo, 31 Мая 21, 21:19

- просто проволока, за которую подвешиваю сборку к потолку. Открутил сборку от куба, не отсоединяя всякую воду, и сборка висит, куб можно убирать.

Не знаю даже для чего такая схема.Mihalich, 01 Июня 21, 08:27

В колонну возвращается одно и то же количество флегмы, по мере истощения кубовой жидкости ФЧ увеличивается, отбор уменьшается без регулировок.

Фыркает сильно струя. Холодильник весь холодный. Газ на 1/3. Куб 37л. СС 43° без разбовления 20л

samagonchik, ты ТСА случаем не заткнул? На фотке как-будто оттуда белое что-то торчит.

Да

Уже про ТСА сказали. А зачем 43%СС прямоточить?

Лень колонну собирать, но гоню по понятиям😆головы по калькулятору , хвосты по папугаю 48°😃тса заткнул для того, что бы запах был меньше в квартире, я так думал

Добавлено через 8мин.:

А зачем 43%СС прямоточить?zippo75, 02 Июня 21, 14:20

два раза горел с колонной при ректификации, плюнул. Разбогатею куплю тэн с регулем и уйду в ванную. А сейчас пока только так, да и жена с ребенком рядом не стоит😊

Добавлено через 4мин.:

После двух пожаров ссыкую на газу, ректифицировать

Фыркает сильно струя.samagonchik, 02 Июня 21, 14:15

Бодрая такая струя ... не замерял сколько л/час выдает?

После двух пожаров ссыкую на газу, ректифицироватьsamagonchik, 02 Июня 21, 14:24

При 43% в кубе в отборе будет более 80% в отборе. Весьма горючая жидкость!

samagonchik,

После двух пожаров ссыкую на газу, ректифицировать

Чем последствия пожара устранять купи https://market.yandex.ru/...72520&cpa=0

Чем последствия пожара устранять...andrusha61, 02 Июня 21, 17:55

Поддержу! Я три раза пытался на газу хату спалить! Слава Богу все три раза рядом был.. Сейчас перешол на тэн - всё хорошо, но огнетушитель прикупил.
В куб, "тридцатьпятушка" - наше всё - пока опыту не наберёмся.. Это я вопрошающему конечно.

С 2016 года плотно в теме и начинал с такого и слава богу ни разу не было красного петуха.

zippo75, У тебя все еще впереди ...