Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!

Vagabond0960, Володя, я его попробовал грамм 20, опасаюсь за жопу. В основном дегустировался ржаной солод.

Поиск по форуму не помогyazyaz, 13 Нояб. 21, 22:56

Все есть в советских рецептурниках НЕОДНОКРАТНО выложенных на форуме.

НадУксусная Кислота.Рюрик1955, 14 Нояб. 21, 06:39

надо же, химия наука сложная, как геология, наука тёмная,подземная.А вот вчерашний НДРФ кукурузнный, эх вышел 96%, пьем, мягонько, послевкусие как бы хочется ещё)исходник присутствует, на то и кукуруза, я думаю, что с ней нужно на 96 выходить, иначе приторно будет) ИМХО конечно

Подскажите новичку, вымочил бочку в воде, потом 2 мес в 30% спиртовом р-ре. Надо ли перед заливкой вискарного дистиллята промывать бочку водой?

Oleg-Omsk, если спирт был не метанол, то не нужно)

Добавлено через 1мин.:

Oleg-Omsk, хороший новичок, сразу за бочки взялся)

хороший новичок, сразу за бочки взялся)Евгентий, 14 Нояб. 21, 11:46

я тоже начинал с пива и вискаря. Зато после этого всё казалось лёгким.)))

Добавлено через 2мин.:

30% спиртовом р-реOleg-Omsk, 14 Нояб. 21, 11:43

звучит тревожно.

А моё мнение, что нужно начинать от простого к сложному, с сахарной браги в кулерной бутыле с перчаткой наверху)

Добавлено через 3мин.:

звучит тревожно.Хвост Вонючий, 14 Нояб. 21, 11:50

что тревожит?

Вместо того, чтоб вымачивать щепу дуба, выварил ее с содой 3×часу, потом также просто в кипятке час. Можно ли ее использовать после обжарки...? (Запах ванили появился. Не проблема "выкинуть" и сделать новую партию по известной схеме mjstorm. Но жалко времени)). Или может норм?

нужно начинать от простого к сложному, с сахарной браги в кулерной бутыле с перчаткой наверху)Евгентий, 14 Нояб. 21, 11:54

Ты знаешь, многим это может так понравиться, что они на сахаре и останутся! Мой самый первый дистиллят был ГОС из кукурузы на жидких ферментах - поставил перед собой цель: если получится, то это моё! Форум нарыл уже позже, до форума черпал информацию с Ютуба....

alpxpro, пробуй настоять, результат устроит, так гуд. А если не устроит, то

mjstorm.alpxpro, 14 Нояб. 21, 12:05

Добавлено через 5мин.:

Vagabond0960, брат многим другого и не надо, только сахар, и они над нами подсмеиваются, вот придумать же такое, с зерном возиться, и так нормик, без лишних затрат и телодвижений)

*Потому и держат высокие цены на сахар, потому что бояться, будто приведет к тому, что начнут гнать в таких объемах, что водку перестанут покупать)

alpxpro, у меня тоже лежит дубовое полено из Башкирии. Ждет своего часа. Но пока есть от Маковки не один год проверенные кубики и щепа и палки, настой чёткий, качество устраивает, израсходую запас,,тогда возможно возьмусь за это полено

Добавлено через 5мин.:

alpxpro, ты не прав братан, цена на сахар ещё адекватная, вот если будет рублей 150 ,то да,многие задумаются

Подскажите новичку, вымочил бочку в воде, потом 2 мес в 30% спиртовом р-ре. Надо ли перед заливкой вискарного дистиллята промывать бочку водой?Oleg-Omsk, 14 Нояб. 21, 11:43

Если бочка Кавказская, то стоит хорошенько подумать, стоит ли в неё сразу заливать вискарные спирты. Даже бурбон я бы не стал. Это не американки. Первую заливку советую простым зерновым дистом делать. Даже если 50-ка.

дубовое полено изЕвгентий, 14 Нояб. 21, 12:25

с палочками тоже нужно уметь работать, не только с бочками. Если конечно берешь проверенные готовые, то замечательно. А вот с поленом из леса придется повозиться. 2. Да я не то, чтобы не прав, просто версия)

DeadCanDance,сложно советовать, не зная исходного, по бочкам щас специалисты подтянутся, и будет счастье)

Добавлено через 4мин.:

alpxpro, палочки дают результат за месяц, дегустаторов за уши не оттянуть, Маковка специалист знатный

Добавлено через 11мин.:

Подскажите новичку, вымочил бочку в воде, потом 2 мес в 30% спиртовом р-ре. Надо ли перед заливкой вискарного дистиллята промывать бочку водой?Oleg-Omsk, 14 Нояб. 21, 11:43

DeadCanDance, пусть залъёт,опыт нарабатывает

Newocelot, хоть намекни где

Все есть в советских рецептурниках НЕОДНОКРАТНО выложенныхNewocelot, 14 Нояб. 21, 09:31

yazyaz, ну как маленький, а поиск зачем ? [Альтернативная библиотека] "Золотая классика" 76_Коллектив авторов - Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок, только что скрин делал: [сообщение #13868471]

сложно советовать, не зная исходного,Евгентий, 14 Нояб. 21, 12:44

Это точно. Только в большинстве случаев люди не знают, с какой бочкой имеют дело. Поэтому и не стоит первый раз использовать хорошие напитки для заливки.

dee, я про только чёрный перец. От капсаицина гемморой болит.

От капсаицина гемморой болит.yazyaz, 14 Нояб. 21, 13:25

Знакомое дело! В 14-м от него избавился...