С внешним термометром.
По проге, при установке надо 5сек, жать кнопку сброса, но я её найти не могу
Добавлено через 13мин.:
Скорая помощь или есть вопрос требующий срочного ответа!
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.1K 1.7K
Отв.9760 24 Нояб. 22, 21:32
sblack
Профессор
Волгоград
3.1K 759
Отв.9761 24 Нояб. 22, 22:01, через 29 мин
pivnaykus, ищи. или зажимай все подряд. я так получил второй девайс показометр взамен "неисправного". продавец отправил. а потом нашел совсем другой способ сброса, в отличие от указанного в инструкции
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.1K 1.7K
Отв.9762 30 Нояб. 22, 22:17
Всё оказалось проще, вводил не тот пароль от вафли.
Добавлено через 3мин.:
А так, всего 3-4 шага. Менюха на русском.
Добавлено через 3мин.:
А так, всего 3-4 шага. Менюха на русском.
Igorakis
Новичок
Ростов-на-Дону
4 2
Отв.9763 01 Дек. 22, 10:10
Всем бобра! Было время,много почитал форум,решил попробовать КодзиАнгел.
Четыре емкости: рис,кука,ячмень и смесь круп. под ГМ 14.
подробил,залил кипятком на полтора-два часа половиной воды,потом размешивая разбавил холодной,температура 35С,зачерпнул-туда кодзи на 15-20мин, размешал запарку и внес эти подошедшие кодзи и под гидрозатвор.
булькать начало через 0.5-1 час.(24 ноября вечером).
первые несколько дней активное брожение,вчера перестало булькать во всех четырех, в гидромодуле подпор есть,воду выдавливает в одну половину.вскрыл перемешал,думал может слежалось,но на дне ничего нет,перемешивается легко.стоит возле батареи,температура браги около 30-32С.
Емкости и мешалку споласкивал кипятком, обрабатывал головами. Вскрывать и мешать не хотел-антибиотики не вносил,но перебздел.
По итогу неделя прошла и не булькает....не могла же так быстро отыграть на кодзи?
Форум читал,но в голове уже салат....слишком много инфы....
Буду благодарен за любые советы,заранее всем спасибо откликнувшимся....жалко загубить брагу новичку...
Четыре емкости: рис,кука,ячмень и смесь круп. под ГМ 14.
подробил,залил кипятком на полтора-два часа половиной воды,потом размешивая разбавил холодной,температура 35С,зачерпнул-туда кодзи на 15-20мин, размешал запарку и внес эти подошедшие кодзи и под гидрозатвор.
булькать начало через 0.5-1 час.(24 ноября вечером).
первые несколько дней активное брожение,вчера перестало булькать во всех четырех, в гидромодуле подпор есть,воду выдавливает в одну половину.вскрыл перемешал,думал может слежалось,но на дне ничего нет,перемешивается легко.стоит возле батареи,температура браги около 30-32С.
Емкости и мешалку споласкивал кипятком, обрабатывал головами. Вскрывать и мешать не хотел-антибиотики не вносил,но перебздел.
По итогу неделя прошла и не булькает....не могла же так быстро отыграть на кодзи?
Форум читал,но в голове уже салат....слишком много инфы....
Буду благодарен за любые советы,заранее всем спасибо откликнувшимся....жалко загубить брагу новичку...
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.1K 1.7K
Отв.9764 01 Дек. 22, 10:29, через 19 мин
ГМ 14Igorakis, 01 Дек. 22, 10:10если г/м 1/14, то они и за 2дня сбродят)))
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.9765 01 Дек. 22, 10:41, через 12 мин
Igorakis, выкинь гидрики нафиг
на кодзях они, как и антибиотики нахрен не нужны
и перфекционизмом со стерильностью не майся
все бродит просто в бочках под крышками
осветлилось -гони
на кодзях они, как и антибиотики нахрен не нужны
и перфекционизмом со стерильностью не майся
все бродит просто в бочках под крышками
осветлилось -гони
sblack
Профессор
Волгоград
3.1K 759
Отв.9766 01 Дек. 22, 10:59, через 18 мин
не могла же так быстро отыграть на кодзи?Igorakis, 01 Дек. 22, 10:10Запросто! [Китайские кодзи. Сбраживание с горячим стартом]
Зигфрид
Кандидат наук
Белгород
374 123
Отв.9767 01 Дек. 22, 11:07, через 9 мин
Igorakis, запаренные за 5 - 6 дней сбраживают, всё нормально
Igorakis
Новичок
Ростов-на-Дону
4 2
Отв.9768 01 Дек. 22, 11:22, через 16 мин
всем огромное спасибо за ответы,успокоили!
теперь подождать пока гидрозатвор выровняется, еще несколько дней на усадкуосветление и гнать?
Добавлено через 2мин.:
теперь подождать пока гидрозатвор выровняется, еще несколько дней на усадкуосветление и гнать?
Добавлено через 2мин.:
если г/м 1/14,pivnaykus, 01 Дек. 22, 10:29да, очепятался....14 конечно же
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.1K 1.7K
Отв.9769 01 Дек. 22, 11:25, через 3 мин
Igorakis, с горячим стартом по любому за неделю должно сыграть
gxtkjdjl
Профессор
архангельск
6.4K 1.7K
Отв.9770 01 Дек. 22, 11:26, через 1 мин
14 конечно жеIgorakis, 01 Дек. 22, 11:22может 1/4 всё таки
Igorakis
Новичок
Ростов-на-Дону
4 2
Отв.9771 01 Дек. 22, 11:28, через 3 мин
да, очепятался....14 конечно жеIgorakis, 01 Дек. 22, 11:22ага,понял где опечатка,два раза проверял написанное перед отправкой, форум слеш в другую сторону не пропускает....1/4
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.9772 01 Дек. 22, 11:31, через 3 мин
кука за 5-6 дней сбродит только вареная
запарка не прокатит
запарка не прокатит
sblack
Профессор
Волгоград
3.1K 759
Отв.9773 01 Дек. 22, 12:12, через 42 мин
слеш в другую сторону не пропускаетIgorakis, 01 Дек. 22, 11:28Экранирующий символ хули )
Зигфрид
Кандидат наук
Белгород
374 123
Отв.9774 01 Дек. 22, 12:13, через 2 мин
подождать пока гидрозатвор выровняется, еще несколько дней на усадкуосветление и гнать?Igorakis, 01 Дек. 22, 11:22
осадка-осветление лишнее, как выровняется, так и гнать
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.9775 01 Дек. 22, 12:17, через 4 мин
Зигфрид, куда спешить-то? когда пяток бочек стоит... стоит да и стоит себе
Igorakis
Новичок
Ростов-на-Дону
4 2
Отв.9776 01 Дек. 22, 12:52, через 35 мин
Зигфрид, куда спешить-то? когда пяток бочек стоит... стоит да и стоит себеSGUN, 01 Дек. 22, 12:17подождать несколько дней не проблема,чтоб точно доиграло и осело....вопрос в том чтоб не скисла при простое...но вроде и неделю отстаивали после окончания брожения...
SGUN
Профессор
Воронеж
17.1K 5.9K 1
Отв.9777 01 Дек. 22, 13:14, через 23 мин
Igorakis, по полгода стоит
только не при 32х
только не при 32х
pivnaykus
Профессор
ЯНАО
7.1K 1.7K
Отв.9778 02 Дек. 22, 06:19
Кто пользовался? Такое ощущение что за 7ч не завелись.
Как брожение идёт? Пена есть или нет.
Баусяка
Бакалавр
Кемерово
64 16
Отв.9779 02 Дек. 22, 06:42, через 24 мин
pivnaykus, я ими пользуюсь постоянно, пены нет, идёт тихое брожение, только пачку делю по полам на евробочку 48 литров и разбраживаю в литровом кувшине, запах цветочный когда бродит.