Питер.

Судя по их сайту (не брал их оборудование, но два раза заказывал работы - молодцы) - у них стандартные кастрюли XUVSTAL. У котла 36 л - внутренний диаметр - 360 мм +- 3 мм. Если фальшдно решил замутить, лучше заедь к Куксу, померь. Да, еще у него (у Кукса) клоны есть, мож, дешевле обойдутся.affo, 14 Марта 16, 23:26

Большое спасибо за скорый ответ. Я первым делом смотрел у Кукса, но в моем случае диаметр отверстия 190 мм и мне необходимо делать спец конструкцию, чтобы я мог фальшдно просунуть через 190 мм.
Я пользуюсь уже год 2 в 1 и не нарадуюсь! Вот на пиво созрел.:)Денег накоплю -ПВК там же куплю.

Добавлено через 1ч. 37мин.:

Даешь зерновую ветку!vego24, 15 Марта 16, 09:41

Поддерживаю! Тоже готов начать работать с зерновыми.

Народ
У всех сайт тормозит ? опять чтоли атака пошла

KILLHANTER, да вроде все нормально

Вообще по заразе нет нормальных веток.стас санкт-петербург, 14 Марта 16, 23:58

Нет. А есть ли специалисты по ЗАРАЗЕ?
Я когда начинал тоже везде на форуме спрашивал - как выглядит заражение, чем пахнет? И мне говорили сам увидишь и все поймешь.
Так и не увидел

И до сих пор не знаю как оно это заражение выглядит.
А причина в том что делаю только исключительно старым проверенным способом ГОСом.
Хотите проще и быстрее делаете ХОС. Как результат ВОЗМОЖНОЕ заражение.
Это я к тому что -  а нужно ли обсуждать причины и методы борьбы отдельно если это В ОСНОВНОМ следствие ХОС?
Ну это мое ИХМО конечно.

Но вот если я с крупой 2 часа долбался,сколько же с целым зерном провожусь?Герыч, 15 Марта 16, 00:03

А зачем с ним долбаться? Нет время конечно нужно и даже не два часа, а больше. Но любой хороший продукт требует выдержки. Если хочется быстро то следует остановиться на ХОСе. А если хочется работать с зерном так крупа наилучший продукт.
Я тоже сначала хотел попробовать экструдированный продукт. А потом задался вопросом а зачем?
Для ХОСа ничего лучше муки не придумано. Для ГОС крупа хороша тем что оставляет крупную фракцию (дробину). А что будет с экструзией если она по физическим свойствам аналогична попкорну? Мне кажется на выходе будет вязкая масса которую невозможно будеи мешать и тем более перегонять без парогена. 

блин.что-то сахер дерьмовый попался....
или дрожжи хз
6.300 вышло 70% из 10 кг инверта  6.3х0.7= 4.41
правда я гнал на 98.9 - 99.3 по нижнему

как выглядит заражение, чем пахнет?dezoom, 15 Марта 16, 16:01

Я умудрился раз сахарную на зеленом солоде сквасить! Плохо видать промыл солод марганцовкой. Пахнет резко, похоже на головы. На поверхности не торопливо надуваются пузыри и лопаются, как на лужах при затяжном дожде.

а зачем солод в сахаре? , ну акромя подкормки

ну акромя подкормки

KILLHANTER, 15 Марта 16, 20:24

Кстати ... а где у нас теперь проверенный сахар брать.... тот что точно бродит нормально
а то выход как с муки в теории

KILLHANTER, из ленты в пяти киллограммовых пакетах не разу не подводил. И гордеевский в пятерочках (магазин имею в виду) в киллограммовых.

... а где у нас теперь проверенный сахар брать....KILLHANTER, 15 Марта 16, 20:48

Сахар беру в Ленте. Все норм.

и какой выход на нём ? на каких дрожжах

У меня стабильно было 18л СС 30%. С 10 кг. из "ленты" 5кг. упаковки не малтифлоре. Т.е 0.6 АС. Подкормка "актиферм". Последний год даже не замерял спиртуозность, выгнал долил кулерную бутыль до верха и на колонну. Сбраживал тоже на автомате- 10 кг. + воды до верхнего ребра бочки 60 европет, рукой разболтал, + 15гр дрожжи. Как уже говорил результат всегда стабилен.

18х0.3=5.4  \10 = 0.54 а не 0.6

если евробочка .. так может 65 литров?  что-то я про 60 не помню

Вечером пошел в "7 я",стоят 2 корзины с 1 кг.сахаром,но одна сверху наглухо завалена мешками 5 кг.Раскопал.
Производитель и цена одна,фасовка одинакова-900гр,но цвет разный.Герыч, 12 Марта 16, 10:04

Отгуляла уж,с горохом.В общей сложности за 90 часов.И выход нормальный.Жысь налаживается.

Чо за прикол на горохе?

Чо за прикол на горохе?мамон, 16 Марта 16, 14:40

Горох - как прикормка дрожжам считается, нитраты в нем. некоторые аммофоску сыпят.

и какой выход на нём ? на каких дрожжахKILLHANTER, 16 Марта 16, 00:45

1,2 литра 50% с 1 кг сахара

Добавлено через 1мин.:

на каких дрожжахKILLHANTER, 16 Марта 16, 00:45

обычные прессованные хлебопекарные 100 гр так же в Ленте купленные

Пробовал делать на горохе духан потом не отбить.

..мать ...мать ...мать матьь....
блин... автоматика - весч...

 
сорвало хвалёный быстросъём от ИГОРЬ и Ко  

 
мгновенно отрубило нагрев
жаль насос автоматом не рубит... (то что у меня... а так разъём есть)

счас сижу играюсь им... 1 раз из 3-4 слезает
надо его в безнапорную часть поставить...