Питер.

Герыч, в ассортименте воронежского завода производится один вид сухих дрожжей "Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Воронежские»", посмотри в инете. Глухой верит в это, а Слепой верит, что они там же производят какие-то особенные секретные дрожжи для производства спирта, но сами их не продают, а отдают их только для реализации через компанию владельца завода. Глухой подозревает, что они решили провести ребрендинг воронежских дрожжей и начать продавать их в два раза дороже, ведь с курганскими дрожжами это получилось, Слепой верит, что Компания Lesaffre вся белая и пушистая, а турки сами ушли из супермаркетов.

Все нормально, каждый верит в то, во что сам хочет поверить.

в ассортименте воронежского завода производится один вид сухих дрожжей "Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Воронежские»", посмотри в инете.

Так вот сам и посмотри.
У меня в холодиле лежат,чего мне еще смотреть в интернетах?
А это тебе,для общего развития.

В номинации «Инновации в технологии» золотой медалью конкурса награждена новинка Общества с ограниченной ответственностью «Воронежские дрожжи» (предприятие группы Лесафр) - дрожжи сухие быстродействующие торговой марки «Bekmaya».

http://www.goodsmatrix.ru/articles/Bekmaya_2015-04-03.html

А это тебе,для общего развития.Герыч, 15 Апр. 16, 12:50

Во развился:
"В номинации «Инновации в технологии» золотой медалью конкурса награждена новинка Общества с ограниченной ответственностью «Воронежские дрожжи» (предприятие группы Лесафр) - дрожжи сухие быстродействующие торговой марки «Bekmaya». На предприятии-изготовителе внедрены высокие стандарты системы менеджмента (соответствует требованиям стандарта ИСО 9001:2008), системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (соответствует требованиям стандарта ИСО 22000:2005) и Интегрированная политика в области качества, безопасности пищевой продукции, охраны труда и экологии."
Насколько я вижу, медаль выдана за то, что начальники по международным стандартам двигаются по цехам и следят, чтобы качество было хорошее и безопасное. Или я не увидел чего-то?

А вот еще:
"9 октября 2015 года, Воронежский дрожжевой завод.
На текущей неделе октября на ООО «Воронежские дрожжи» произошли сбои технологического процесса, сопровождавшиеся переливами смеси воды, патоки, дрожжей на крышу цеха." 

Какое высокое качество по стандарту ISO.

Глухой видит, что политика Компания Lesaffre в области монополизации российского рынка сухих дрожжей практически выполнена, остались мелкие островки с прессованными дрожжами, но и их вытравят и все для блага Слепых.

Добавлено через 11мин.:

А еще я вот тут обнаружил некую неувязочку...
Оказывается Воронежский завод не обладает вышеуказанными сертификатами.
"СЕРТИФИКАЦИЯ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА ООО «САФ-НЕВА», в филиалах ООО «САФ-НЕВА» в г. Санкт-Петербург, г. Узловая и г. Курган по международным стандартам ISO 9001:2008 и ISO 22000:2005"

но и их вытравят и все для блага Слепых.AKystov, 15 Апр. 16, 13:15

Можешь предложить альтернативу?

Добавлено через 8мин.:

Оказывается Воронежский завод не обладает вышеуказанными сертификатамиAKystov, 15 Апр. 16, 13:15

Это конечно ужасно.
Но сдается мне,что и твой и мой самогон нигде не сертифицирован.
Но он хорош,как быть?Не гнать-не пить?
Ждать пока Властелин отпустит вожжи?

Можешь предложить альтернативу?Герыч, 15 Апр. 16, 13:26

Будь проще и пользуйся доступными дрожжами, не создавай себе кумира.

Это конечно ужасно.Герыч, 15 Апр. 16, 13:26

Да ужасно, потому что медалька выдана за то, что у них есть эти сертификаты, то есть это наглый обман.

Кстати, исходя из диалога с тобой, принял решение, что буду стараться пользоваться прессованными дрожжами питерского комбината, ну типа в знак протеста и поддержать своего независимого производителя на зло Lesaffre.

Андреев вон только ими и пользуется.

Будь проще и пользуйся доступными дрожжами, не создавай себе кумира.AKystov, 15 Апр. 16, 13:44

Почему ты не предложишь мне ездить на жигулях?Они доступнее,дешевле и запчасти на каждом углу.

принял решение, что буду стараться пользоваться прессованными дрожжами питерского комбината, ну типа в знак протестаAKystov, 15 Апр. 16, 13:44

Ну что сказать...
Только добрые слова напутствия.

Мальчики, не ругайтесь
Мир, дружба, жевачка, самогон ...

Почему ты не предложишь мне ездить на жигулях?Они доступнее,дешевле и запчасти на каждом углу.Герыч, 15 Апр. 16, 13:55

Ты знаешь, а ведь ты хороший пример привел.  

Я его пожалуй разовью...
Ты веришь, что Lada лучше Жигулей, и не пользуешься иномарками, потому что они дорогие.

Lada лучше Жигулей,AKystov, 15 Апр. 16, 14:03

Озадачил.Я не в курсе таких пикантностей.

Зря копья ломаете. Гуру давным давно высказался на тему дрожжей (пивные не в счёт), ощутимой разницы между прессованными, сухими и супер навороченными (если верить их производителю) кроме цены нет, выход АС практически одинаковый. А вонючесть сэма зависит от МОЗГОВ винокура, оборудования и от того на чём греешь.

По поводу дрожжей, я заметил что если класть сухие пекарские дрожжи навесками винных, т.е. 2-4 г/дал, то даже саф левюр дрожжевого вкуса не дает.

Так дело даже не во вкусе дрожжей.Их аромат удаляется при перегоне.
Пена,она спать спокойно не дает.

При такой задаче дрожжей на сахаре вообще пены небыло, правда  и бродило дней 10.

Пена,она спать спокойно не дает.Герыч, 15 Апр. 16, 15:02

У Питерских прессованных на сахаре пены нет, на зерне нужна печенька.

У Питерских прессованных на сахаре пены нет, на зерне нужна печенькаандрей андреев, 15 Апр. 16, 16:34

Ты имеешь ввиду Комбинат на курлянской?
Что-то в этом году у них было нестабильно... то не заводились то ненабраживали..

А я всегда засыпаю сахар, наливаю воды 60 процентов, ввожу дрожжи, не размешиваю, а через пару дней доливаю воды.

А я всегда засыпаю сахар, наливаю воды 60 процентов, ввожу дрожжи, не размешиваю, а через пару дней доливаю воды.AKystov, 15 Апр. 16, 16:38

Способ хороший и главное верный.
Но лишняя движуха.А по мне так очень лишняя.-Пробки не герметичны,подматываю изолентой.Дрочилова с доливкой хватит с лихвой,поэтому лучше дрожжики не пенные.

Други! У кого есть знакомый электронщик? У меня сгорел блок питания ПВК, у Шульмана там прилажен от ноута, купил такой же хотел сам внедрить но рукожопость не позволила. На коленке работало а когда спаял ну ни как не хочет. Побродил по округе (ремонт электроники) все глаза таращат, а в Таганрог отправить год потрачу. Короче весь в слезах. Юнону и сам знаю,(не предлагать) если что, на крайняк туда повезу. Думаю говно вопрос но чет заклинило в голове.

 

Какой там блок питания ? Может и помогу....

Други! У кого есть знакомый электронщик?vego24, 15 Апр. 16, 19:53

Серегу Кукса набирай. Он возможно подскажет.