Питер.

Можешь мне дать попробовать. Я в лучшие свои годы из 7и Ромов 6 безошибочно определял с закрытыми глазами.Newocelot, 28 Апр. 17, 13:35

Грамм 300 на пробу хватит?

Каждого вида.

А если серьёзно, для того чтоб понять надо грамм 20-25, и грамм 75 чтоб попробовать.
Возраст б..я не позволяет напробоваться (это по 900 на рыло в пересчёта на АС)


P.S недавно в Питере открылся новый ромовый бар, пока он "новый" цена почти налезает на голову, ассортимент внушает уважение. Среди прочего есть такой дефецит как "legendario", один из немногих напитков которые НАДО попробовать (даже если за деньги)

НАДО попробовать (даже если за деньги)Newocelot, 29 Апр. 17, 01:08

Стесняюся спросить... за ВМЕНЯЕМЫЕ деньги? ))))

А ведь спрашивал, спрашивал здесьmac628, 28 Апр. 17, 14:14

Нафига здесь спрашивать? Есть профильные темы, а здесь за жизнь трем)))
Не обижайся, я тоже пробовал, да и не только я, но от комментов откажусь.

mac628,
Недели две назад цены были более чем вменяемые (если сравнить с другими заведениями имеющими подобный ассортимент)


Но при отсутствии в магазинах хорошего Рома как класса (кроме Habana club 5 anjos и angostura ничего не видел) - стоимостные критерии вообще потеряны....

mac628, ром из мелассы делал просто:
15 кг мелассы, 20 кг сахара, все это на примерно 120 литров воды, бродил ромовыми польскими и какими-то типа турбо.

15 кг мелассы, 20 кг сахараaffo, 29 Апр. 17, 19:01

А душистиков добавить? 

, все это на примерно 120 литров водыaffo, 29 Апр. 17, 19:01

оно стоило той 0,7?)))

оно стоило той 0,7?)))serzz, 29 Апр. 17, 21:02

А пофиг. Два по 6л баллона купил ещё тогда, как пришло в магазин к Серёге. И глюкозы с ромовыми дрожжиками прикупил тоже. Ставить буду, как устойчивое тепло будет, как на улице, так и дома, в 40л флягу, дабы не подогревать дополнительно полом, там рис у меня греется, почти всегда ))). Поставлю на большую лоджию с солнечной стороны - там с весны по осень всегда тепло, нехай бульчет! Так что скорее всего после майских замучу эксперимент с мелассой.
А там посмотрим, какой такой Сухов... С пропорциями вот не ошибиться бы...

Нафига здесь спрашивать? Есть профильные темы, а здесь за жизнь трем)))ГолыйБегун, 29 Апр. 17, 09:02

Ну дык эта...Можно и во флудилке на общем форуме за жисть потереть... А можно и в "огнях ночного города". А чё мне там, в общей ветке-то? Читать две недели 100 страниц флудилова, когда мои коллеги-земляки смогут (или не смогут) ответить на конкретный вопрос конкретно здесь на одной странице?
Но если это проблемно - пардонте!!! )))

Не обижайся,ГолыйБегун, 29 Апр. 17, 09:02

Да я уже давно ни на что и ни на кого не обижаюсь!!! )))) Я давно уже стал супер-пупер толерантен!!!))) Ты тоже не обижайся, ежели я чего не так сказал! )))

примерно 120 литров воды,affo, 29 Апр. 17, 19:01

Тут я понимаю и на попробовать останется (смайлик изображающий облизывающегося Кота )

А душистиковsportdoc, 29 Апр. 17, 20:30

Из душистиков - щепа и немного (четверть стручка на 15л) ванили, у Сереги конфискованной.

парни, а на  крафт-уикенд кто нибудь ходил?  Жена тащит, а во мне борются лень и любопытство.

С пропорциями вот не ошибиться бы...mac628, 29 Апр. 17, 23:56

К Вове (Вего24) стукнись, он ее уже во все "щели" перепробовал)))
Я ставил гм1/5, без добавок, 3 дня у батареи 28 показывало, на 4-й перегнал. Пока СС не накопил, времени не хватает, для второй перегонки.

А ведь спрашивал, спрашивал здесь - как мелассу бодяжите? Вода? Глюкоза(сахар)? Пропорции?
mac628, 28 Апр. 17, 14:14

Видел я твой вопрос отвечать только было нечего на тот момент. [сообщение #13021816]

щепа и немного (четверть стручка на 15л) ванилиaffo, 30 Апр. 17, 13:08

Вот!
Все с пристрастием надо выуживать.

sportdoc, это ты на питерханте народ плющишь?

Наилучший результат по рому получился 5кг. мелассы + 3кг глюкозы = 40л. сусла. Перегон с буфером на 3х колпачковой колонне. Общая спиртуозность погона 92%. Выдержка в бочке сильный обжиг 3 недели (бочка первоходка). Более менее, похоже на бакарди получилось при настаивании на щепе сильного обжига, перегон на ПК. Спиртуозность погона 87%. Советую не поднимать начальную плотность сусла выше 22-23%, очень долго бродит и КП 6-7%. Пробовали чистую мелассу результат стоит в бочках поглядим после майских.

это ты на питерханте народ плющишь?serzz, 01 Мая 17, 20:13

Нее!
Себе такого позволить не могу, сама скромность... 

Советую не поднимать начальную плотность сусла выше 22-23%vego24, 02 Мая 17, 12:46

Вот у меня и при 16% что совсем не торопится заводится,на винных худо бедно пошла,а на спиртовых не хочет((

на винных худо бедно пошла,а на спиртовых не хочет((den45, 03 Мая 17, 00:23

Не далее как вчера наткнулся на видео Антоныча, который рекомендовал для "возбуждения" браги березовый сок использовать. Я сам не пробовал.